Régime avec glomérulonéphrite: une liste de produits approuvés

Reins jouent normalement le rôle d'un filtre dans le corps et sont impliqués dans de nombreux processus. Avec les maladies rénales, les processus de purification du sang et d'autres médias biologiques sont violés, ce qui conduit à l'apparition de maladies graves. Violation de la filtration du sang due à des processus inflammatoires dans le glomérule des reins conduit à l'apparition de la glomérulonéphrite. Le traitement complexe nécessaire comprend l'alimentation, appelé tableau 7. Régime alimentaire

№ dans la maladie rénale

Depuis glomérules affectée glomérulonéphrite, l'objectif principal de l'alimentation 7 № - la restriction d'entrée de fluide et des produits contenant des cristaux de protéines et de sel. Le fait est qu'avec la glomérulonéphrite il y a un lavage de la protéine( avec son apparition dans l'urine) et une violation du retrait des sels du corps.

Le régime alimentaire avec glomérulonéphrite doit être observé non seulement pendant un processus aigu ou pendant l'exacerbation, mais aussi pendant un calme ou une rémission. Les principales exigences alimentaires sont les suivantes:

• Limiter l'apport de sel et d'aliments salés.
• Restreindre la consommation d'aliments protéinés( par jour à 20-40 g).
• Réduire la quantité de glucides et de graisses consommés.
• Exclure de la diète les viandes grasses, le poisson, la volaille.
• Vous ne pouvez pas manger des bouillons forts et riches.
• Exclure toutes les céréales.
• Ne pas ajouter d'assaisonnements épicés et de légumes( oignon, ail, radis, radis).
• Ne mangez pas de légumes verts, de thé et de café forts, de boissons gazeuses.

En outre, les patients sont généralement dans les premiers jours de la maladie désigner soi-disant jours de jeûne, que l'on appelle le sucre, pomme de terre, melon d'eau, dynnymi, Compote. Un tel régime aide le corps à faire face à la charge et facilite le travail des organes les plus importants( cœur, foie, vaisseaux).

Le régime a un régime strict, qui s'appelle la table numéro 7a, et qui est prescrit dans les premiers jours d'une maladie aiguë.Dans un tel régime, il n'y a que de tels produits: pain

• Bessolovoy.
• Une petite quantité de viande.
• Produits laitiers et aigre-doux.
• Carottes, pommes de terre et tomates sous n'importe quelle forme.pâtes
• et le sucre dans une quantité de 80-100 g

Bien que l'amélioration des conditions et de réduire la pression et la quantité de l'alimentation de l'œdème se développer, et un tel régime appelé tableau de nombres 7b. Le régime avec la glomérulonéphrite des reins dans ce cas ressemble à la composition de la précédente, mais la quantité de la protéine est quelque peu augmentée. Lorsque la stabilisation, la réduction de l'oedème et les changements expansion dans le tableau d'urine, et l'alimentation est appelé le numéro de table 7. Le régime ajouter un peu de sel, comme le manque de sel peut entraîner une perte d'appétit, des vomissements et de la violation du métabolisme du sel.

En outre, dans le régime alimentaire des patients atteints de glomérulonéphrite devrait être la vitamine C en grandes quantités. Pour ce faire, tous les aliments contenant de la vitamine C sont ajoutés à l'alimentation, notamment les citrons, les agrumes, les jus de fruits acides et les fruits acides.

Manger avec la glomérulonéphrite pendant la rémission de la maladie est presque le même que dans le processus aigu. La différence est que l'apport en sel est ajouté( jusqu'à 5 g), et tous les repas sont consommés après la cuisson et la cuisson à la vapeur. Il est utile de faire des jours de déchargement avec l'utilisation de pommes de terre, de melons, de pastèques et d'autres produits glucidiques 1 fois en 2 semaines. Régime alimentaire

glomérulonéphrite chronique

La nutrition pendant la forme chronique de la maladie basée sur des analyses d'urine et de la santé générale des patients. Si aucune protéine dans l'urine et des traces de sang dans l'alimentation comprennent progressivement les grains entiers, les légumes et les soupes plutôt faibles sans sel, un peu de poisson et de viande maigre, cuit à la vapeur. La nourriture doit rester fractionnée, et la méthode de préparation - à la vapeur, mijotés, cuits et cuits à la vapeur.

De plus, vous pouvez consommer des produits laitiers, du lait aigre, ainsi que des légumes, des fruits, des kissels, des compotes. Baies avec glomérulonéphrite peuvent être consommés en grandes quantités, à la fois doux et aigre. Exemple de menu de plats avec glomérulonéphrite chronique:

1. Pour le petit déjeuner - lait et bouillie, bouilli sur l'eau, oeuf, fromage cottage, pâtes, café au lait, thé faible avec du sucre.
2. Pour le déjeuner - soupes de légumes et de viande sous forme brouillée, cocottes, salades de légumes, légumes cuits et frais, pommes de terre cuites au four, jus de fruits, cocktails, kissels, boissons aux fruits et ainsi de suite.
3. Pour une collation - vous pouvez manger des fruits, des légumes, des salades, des produits de lait aigre.
4. Pour le dîner - viennoiseries, biscuits, plats mijotés, pâtes, crêpes, pommes de terre sous n'importe quelle forme.

Les patients atteints de glomérulonéphrite doivent surveiller la quantité quotidienne d'urine libérée, et ne pas consommer plus de liquide pour 350-300 ml que l'urine est excrétée. Ainsi, par exemple, l'urine est allouée à environ un litre, alors la norme quotidienne du liquide utilisé( jus, soupes, eau) ne doit pas dépasser 1300 ml.

Il est particulièrement nécessaire de surveiller la quantité de protéines dans l'alimentation des enfants atteints de glomérulonéphrite, car ils ont besoin de protéines pour une croissance et un développement accrus. Dans le même temps, la norme protéique ne doit pas dépasser 50% de la norme quotidienne pour l'âge de l'enfant.

Les plats suivants sont complètement exclus de l'alimentation des patients:

• Produits épicés, salés, fumés.
• Plats avec beaucoup de sel.
• Produits en conserve avec une teneur accrue en colorants, stabilisants, émulsifiants et autres produits chimiques.
• Thé fort, café, cacao et boissons gazeuses qui acidifient le corps.
• Graisses animales et produits protéiques en grandes quantités.