Avec la maladie de Crohn

Si une maladie intestinale, dans la maladie de Crohn en particulier, il est important de tenir à votre régime alimentaire: il aide à prévenir les exacerbations et prolonger la rémission. Caractéristiques de l'alimentation de

dans la maladie de Crohn ^ la maladie de Crohn

- une maladie intestinale incurable caractérisée par la défaite de son mur et iléon. Dans les cas avancés, les dommages peuvent affecter toutes les sections de l'intestin, de la bouche et se terminant par l'anus.

Sur la question de savoir si le régime dans la maladie de Crohn ont besoin tout médecin certainement donner une réponse positive, car elle dépend de la nutrition appropriée le nombre et la fréquence des exacerbations et la durée de rémission.

nutrition clinique dans la maladie de Crohn permet d'éviter des complications plus graves: abcès

• et dans l'intestin fistules;
• péritonite;
• Lésions infectieuses des organes voisins internes;
• Ulcères;
• Saignement interne.

Étant donné que la maladie est incurable, et que l'alimentation dans la maladie de Crohn pour une durée de vie est nécessaire de sélectionner seulement après consultation avec votre médecin. En règle générale, les tableaux médicaux interdisent les types de produits suivants:

• Alcool;Macaroni
• ;
• Légumineuses;
• Épices;Sauces et collations.

besoin qui alimentation dans le menu maladie de Crohn

Austérité dépend de la gravité de la maladie si frappé seulement direct ou que l'iléon - est choisi le menu pas trop stricte. Avec une bonne alimentation défaite totale consommée assez stricte, et si vous avez touché l'estomac et du duodénum - devra adhérer à un régime strict et renoncer à toutes sortes d'agrumes.

Dans les cas les plus graves, une nutrition entérale dans la maladie de Crohn, le patient ne peut pas prendre de la nourriture par voie orale: le nez est inséré dans le tube et posé sur sa gorge. Cette méthode aide à prolonger la rémission. Quels sont les produits autorisés

alimentation thérapeutique dans la maladie de Crohn:

• thé et le cacao dans l'eau;
• Petits pains inconfortables, biscuits, pain d'hier;
• Soufflé caillé et caillé, kéfir, lait et crème sure en quantité limitée;
• Crémeux, olive ou ghee;
• Omelette et œufs durs;
• Soupes avec bouillon à faible teneur en matière grasse;
• Pommes de terre en purée de légumes et puddings, légumes bouillis, légumes verts frais;
• Baies et fruits;
• Jus dilués à l'eau;Sel
• ( jusqu'à 10 g par jour).

régime pour la maladie de Crohn: les menus et les caractéristiques de la nutrition clinique ^

régime - Table №4 dans la maladie de Crohn: menu

à une exacerbation de la maladie est recommandé d'utiliser ce régime car il contient tousvitamines, microéléments et électrolytes nécessaires. Autorisés à manger des œufs durs, viande maigre, pain blanc, fromage blanc, lait acidophilus, légumes cuits, le sarrasin et la semoule, la compote de pommes, et vous pouvez boire du thé vert ou à base de plantes.

Exemple de menu:

• 08.00: nous mangeons du porridge et du yogourt;
• 10.00: nous mangeons un paquet de fromage cottage faible en gras;
• 12.00: Nous déjeunons avec de la soupe aux légumes avec des boulettes de viande, nous buvons du thé;
• 14.00: prendre une collation avec une omelette cuite à la vapeur;
• 16.00: manger quelques escalopes de poisson, bouillie de sarrasin;
• 18h00: Nous mangeons du riz au lait, nous buvons un kissel de myrtille.

régime pour la maladie de Crohn en rémission

Pour prolonger la rémission doit abandonner le chocolat, les aliments épicés et frits, les aliments gras et les épices.

Exemple de menu:

• Nous avons un petit déjeuner de purée de fruits, nous buvons du thé vert;
• Nous mangeons du fromage cottage pour le déjeuner;
• Viande bouillie et légumes cuits à la vapeur;
• Nous grignotons de la gelée et une tranche de pain blanc;
• Nous dînons avec des escalopes de vapeur et de la purée de légumes.

régime de Crohn

après la chirurgie Après la chirurgie doit aller dans un régime liquide au patient et autorisé à utiliser pendant plusieurs jours suivants produits:

• bouillon de poulet à faible teneur en matières grasses;
• Soupes de légumes;
• Décoctions à base de plantes;
• Thé vert.alimentation

à une exacerbation de la

de la maladie de Crohn Au cours d'une exacerbation ne peut pas manger des aliments solides, et le régime alimentaire du patient devrait être composé de ces produits: jus de

• dilué avec de l'eau;
• Lait acidophile;
• Kéfir de trois jours;
• Décoction d'églantier;Purée de pommes ou de carottes.

régime pour la maladie de Crohn avec

constipation Si la maladie est accompagnée de la constipation, il est nécessaire d'enlever dans le menu des produits de boulangerie, et l'accent mis sur les produits laitiers et les légumes cuits:

• ont betterave rouge râpé cuit petit-déjeuner et 100 g de yogourt sans sucre;
• Au déjeuner, nous buvons du kéfir;
• Nous dînons avec des légumes bouillis et une côtelette;
• Nous grignotons avec du yaourt ou du fromage cottage;
• souper avec un morceau de poitrine de poulet et de la bouillie de sarrasin sans sel.

régime pour la maladie de Crohn chez les enfants

Lorsque la diarrhée et des exacerbations fréquentes enfant malade doit manger beaucoup de liquide, de camomille ou de thé linden, ainsi que des produits de protéines.

Exemple de menu:

• prendre le thé de petit-déjeuner et une tranche de fromage;
• Nous mangeons du fromage cottage pour le déjeuner;
• Déjeuner de viande bouillie et soupe faible en gras;
• Nous snackons 100 grammes de yogourt;
• Nous dînons avec une omelette à la vapeur.

Recettes pour l'alimentation dans la maladie de Crohn

Recette de gratins de carottes

• frotté les carottes, laisser mijoter dans une casserole avec de l'eau;
• Mix 120 ml de lait caillé avec( 400 g) a été ajouté à l'oeuf, semoule( 40 g) et de sucre;
• Nous mélangeons avec des carottes, cuire au four.

la viande avec des légumes cuits à la vapeur Recette

• Couper en cubes de tomate, mélange d'oeufs avec le lait( 20 ml), le sel et mélanger au fouet;
• poulet bouilli finement haché, répartis sur un moule graissé avec les tomates, verser la substance à partir d'oeufs et le lait;
• Cuisine pour un couple. Recette

compote lait carotte

• coupé en tranches de carotte( 200 g), remplir d'eau, ajouter 30 ml de lait;
• Ragoût jusqu'à la cuisson.

, opinions et recommandations des médecins sur la nutrition dans la maladie de Crohn ^ la

Selon les médecins, tout en maintenant une rémission de bonne alimentation peut durer très longtemps - depuis des décennies. En conséquence de l'alimentation dans l'exacerbation de la maladie de Crohn s'installer, diminue la fréquence de leurs apparitions, a empêché la propagation de la maladie à d'autres organes.

À l'heure actuelle, toute la prévention de la maladie de Crohn n'a pas été mis au point, et les raisons de sa présence peut être une infection virale, l'hérédité, le tabagisme, ou une infection virale.

conseils sur la façon d'éviter la maladie de la maladie de Crohn:

• Bien manger;
• Maintenir un mode de vie sain;
• Gardez un œil sur l'hygiène.

Avis sur l'alimentation dans la maladie de Crohn des médecins sont très bons:

Irina, 33 ans, gastroentérologue:

«De l'approvisionnement dépend vraiment de beaucoup de choses, y compris la fréquence des exacerbations de la maladie. Afin de prolonger la rémission, vous devez abandonner les mauvaises habitudes et un régime »

Alina, 39 ans, gastroentérologue:

"La meilleure prévention est une alimentation saine. Les personnes malades doivent surveiller leur régime alimentaire plus attentivement et prévenir les violations, car elles peuvent provoquer des exacerbations. »

Catherine, 43 ans, gastroentérologue:

« Le régime alimentaire de la maladie de Crohn est la principale composante du traitement, car sans son adhésionaucun médicament et la chirurgie n'aideront pas. En adhérant à une alimentation saine, vous pouvez augmenter significativement la durée de la rémission et prévenir d'éventuelles complications »