Les pommes sont des propriétés utiles

Le plus commun parmi les plantes fruitières dans notre pays est le pommier. Il a été connu à l'humanité depuis les temps anciens. Jablon a connu en Egypte, en Palestine, en Grèce, à Rome. En Russie, les premiers vergers de pommiers ont été posés à Kiev sur le territoire de la laure de Kiev-Petchersk sous Yaroslav le sage.

pommes contiennent: protéines, hydrates de carbone, des substances minérales potassium, de fer, de phosphore et d'autres oligo-éléments:. Le cuivre, le zinc, le nickel, le molybdène, le manganèse, le cobalt, les vitamines C, A, B, et des fibres alimentaires. Les pommes sont utilisées comme une multivitamine et l'anémie hematonic, le béribéri, comme agent fortifiant, en préparation pour la chirurgie et la période post-opératoire, pour la prévention pendant les épidémies. Un bon remède pour l'œdème, l'œdème, la jaunisse. Ils sont utilisés comme un soulagement pour le cœur, les reins, l'obésité, la constipation. Avoir un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal dans la dysenterie, la colite, retarder la formation de sels, urolithiase. Ils ont un effet cholérétique, stimulant la libération du cholestérol dans l'intestin. Utile pour l'hypertension, la bronchite aiguë, contribue à abaisser la pression artérielle, réduisant les maux de tête, les vertiges, le bruit dans la tête.

Le remède parfait contre la sclérose. Efficace pour les infections intestinales, les maladies cardiaques, les reins, l'hypertension, l'obésité, l'anémie, la goutte, les calculs rénaux. Dans ce dernier cas, il est recommandé de boire une boisson à base de pelure de pomme séchée( 1 cuillère à soupe de poudre de zeste dans un verre d'eau bouillante).Les variétés de pommes aigres sont recommandées pour le diabète.

pommes volatiles actives contre les agents causals de la dysenterie, Staphylococcus aureus, Proteus, le virus de la grippe A. L'activité antimicrobienne de production augmente volatils de la périphérie vers le centre du fruit.

Les médecins recommandent de manger des pommes pendant la période post-infarctus.

Grand arbre de jardin bien connu d'environ 10 m de haut.

Les matières premières médicinales sont des fruits. Inutilement oublié dans la littérature sur la phytothérapie une plante médicinale.composition chimique

du fruit est presque la même que celle d'une forêt pommier, la différence de saccharose, qui est plus grande que dans les vergers de pommiers, pommiers dans le jardin de fruits beaucoup de potassium, des glucides et calcium. Une polyvalence explication du jus de pomme ou de vinaigre d'entre eux comme médicament dans la médecine traditionnelle - leur capacité à se lier avec des éléments de potassium tels minéraux tels que le phosphore, le chlore, le sodium, le magnésium, le calcium, le soufre, le fer, le fluor, la silice et un certain nombre d'oligo-éléments.

Un proverbe bien connu dit: "Mangez une pomme par jour, et vous n'aurez pas besoin d'appeler un médecin."Sa véritable essence est que les pommes ont des propriétés médicinales pour le corps humain. Les méthodes de thérapie basée sur l'utilisation de jus de pomme ou de vinaigre de pomme sont tout aussi efficaces, puisque chacun de ces produits est une source de minéraux précieux.

En raison du fait que le fruit - un produit périssable, et le jus a un temps de stockage limité, attention à la préparation et l'utilisation de vinaigre de cidre de pomme.

vinaigre de pomme contient tous les éléments minéraux énumérés précédemment qui composent la pomme.

Méthode de cuisson du vinaigre de cidre de pomme. Les pommes lavés, éliminés parties pourries ou vermoulues, puis broyé ou frotté sur une râpe grossière, et un noyau est utilisé et la peau. Cette miette crue de pomme est mise dans un récipient approprié.Terminer avec une eau tiède et précuite( 0,5 litre d'eau par 0,4 kg de pomme gruau).Par litre d'eau, on ajoute 100 g de miel ou de sucre, ainsi que( pour accélérer la fermentation de l'acide acétique) à 10 g de levure de boulanger et 20 g de pain sec noir.

Le récipient avec ce mélange est conservé ouvert à une température de 20-30 ° C.Acétate contribue liquide de fermentation

à faible teneur en alcool( moins de 20% de sucres), la température constante et la plus grande surface de contact possible avec l'air( fermentation aérobie).

Le récipient doit être en verre( cannette), en bois( un tonneau sans couvercle) ou en argile émaillée.

Le récipient doit être stocké dans l'obscurité, car les rayons ultraviolets du soleil empêchent la fermentation.

Pour la première étape de la cuve de fermentation est maintenu au chaud pendant 10 jours, en agitant 2-3 fois par jour, bouillie pomme avec une cuillère en bois, puis passer dans un sac en gaze est pressé.

Le jus résultant est à nouveau filtré à travers de la gaze, le poids est déterminé et versé dans un récipient à col large.

Vous pouvez ajouter à chaque litre de jus 50-100 g de miel ou de sucre, en remuant jusqu'à complète homogénéisation.

Pour la deuxième étape de la fermentation, le pot est fermé avec de la gaze, noué et stocké à chaud pour continuer la fermentation. La fermentation est terminée lorsque le liquide se calme et se dissipe.

Selon la préparation appropriée du jus, de la température, etc., le vinaigre de pomme sera prêt dans 40-60 jours. Ensuite, il est versé dans une bouteille avec un tuyau, filtrant avec un arrosoir avec de la gaze.

Bouteilles hermétiquement bouchées, bouchées avec de la cire et stockées dans un endroit sombre et frais.

Le vinaigre de cidre de pomme est agréable à consommer comme assaisonnement pour les salades et autres plats, répondant aux besoins du corps humain en un complément acide à la nourriture. Selon les instructions du médecin S. Jarvis vinaigre de cidre de pomme peut être utilisé comme un produit alimentaire diététique et comme un agent thérapeutique pour diverses maladies.

La médecine traditionnelle propose une recette très simple pour répondre aux besoins de l'organisme en éléments minéraux: 2 heures cuillères de miel et 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme dans un verre d'eau une ou plusieurs fois par jour en fonction de l'effort mental et physique. ..Le mélange a un goût de cidre de pomme. Le vinaigre contient l'ensemble des éléments minéraux qui composent la pomme;dans le miel sont les éléments minéraux contenus dans le nectar des fleurs. Au lieu de sucre dans le thé, vous pouvez ajouter du miel. Utile et en bonne santé et les malades, au lieu du pain blanc et des céréales pour manger du pain noir gruau, flocons d'avoine ou de maïs, et aussi de prendre du vinaigre de cidre de pomme avec du miel comme un moyen de corps tonique.

2 heures. Cuillérées de vinaigre par tasse d'eau, pris avant les repas en cas de suspicion de mauvaise qualité d'écriture( pas de poisson frais et t. D.), suffisante pour prévenir les vomissements, la diarrhée( peut-être un mélange de cette technique est associée à la désinfection du tube digestif).Parfois, en cas d'intoxication alimentaire avec des vomissements, l'estomac peut ne pas prendre une grande quantité du mélange. Mais si sa petite gorgées un verre toutes les 5 minutes, le mélange sera absorbé par l'estomac( 1 heure. Cuillère toutes les 5 minutes) pour recevoir le verre prendra 4 heures après cette dose peut être augmentée jusqu'à 0,5 tasse 2-3 fois par jour avecempoisonnement alimentaire( par exemple, poisson).

Le dosage est strictement individuel. Si pour une raison quelconque n'accepte pas le vinaigre de cidre de corps( par exemple, l'état de l'hyperacidité -. Gastrite, ulcère gastrique, etc.), nous pouvons essayer de boire du jus de pomme pour fournir le corps avec des substances précieuses contenues dans les pommes et ayant des propriétés médicinales.

Avec l'inflammation des reins( pyelitis) dans l'urine il y a des cellules de pus;la condition s'améliore généralement lorsque vous consommez un mélange de 2 cuillères à café de vinaigre par verre d'eau.

Lorsque la pyélite, parfois avec des frissons, de la fièvre et de la douleur dans le rein gauche, il est nécessaire de prendre du vinaigre - le tableau clinique s'améliore.

Avec l'obésité.Si une femme, qui se trouve dans une robe moulante, prendra 2 heures. Cuillerées à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un verre d'eau après chaque repas, au bout de 2 mois constatera que sa robe à la taille est devenue plus libre. Dans deux mois, elle perdra du poids du même montant. Un an plus tard, la femme qui était en taille 50 portera la 42e, et celle qui a eu la 20e taille portera la 18e, etc. Le poids diminue graduellement. Si un homme a un ventre, il peut s'en débarrasser avec cette méthode de traitement après 2 ans. Le vinaigre de cidre de pomme aide à réduire la graisse dans le corps, réduisant ainsi son dépôt, et la perte de poids. La méthode basée sur l'utilisation de vinaigre de cidre de pomme est extrêmement simple et très efficace. Avec la consommation quotidienne il est conseillé de prendre une dose au petit déjeuner, le deuxième - la nuit, et le troisième - à n'importe quel moment opportun entre les deux méthodes.

Fatigue chronique( faiblesse).La médecine traditionnelle ne connaît pas le meilleur remède, qu'une tasse de miel avec l'ajout de 3 parties de vinaigre de cidre de pomme. Le pot peut être conservé dans la chambre, en prenant 2h d'une cuillerée d'un mélange avant d'aller se coucher.30 minutes après le coucher, vous vous endormez. Mais si cela ne se produit pas, prenez un autre mélange de 2 cuillères à café.En cas de faiblesse extrême, il peut être nécessaire de prendre quelques cuillères et si vous vous réveillez la nuit et que vous sentez que vous ne pouvez plus vous endormir, prenez-en une autre. Ce remède est beaucoup mieux que les somnifères habituels, puisque cette méthode est basée sur

pour répondre aux besoins naturels du corps, d'autant plus que le miel est inoffensif. Le miel est lui-même un bon somnifère, mais en combinaison avec le vinaigre de cidre de pomme, il est plus efficace.

Si

le matin au réveil, vous vous sentirez la léthargie( manque de repos approprié), il est utile de faire un frottement des mains et le corps avec du vinaigre de cidre de pomme dilué, 2 h. Cuillère de vinaigre par tasse d'eau. Frottez d'abord cette solution avec une main et l'épaule, puis l'autre bras et l'épaule, la poitrine, le ventre, les hanches, les jambes et, enfin, les pieds. Une serviette n'est pas nécessaire. Au lieu de cela, il est nécessaire de bien broyer la surface de la peau avec les deux mains jusqu'à ce que la solution soit complètement absorbée, et elle est absorbée très rapidement. Au lieu de se frotter, vous pouvez utiliser un bain, mais au lieu de savon pour ajouter du vinaigre à l'eau et asseyez-vous en massant les zones du corps, au moins 15 minutes dans l'eau, de sorte que la peau peut absorber une partie de l'eau. Essayez de ne pas utiliser de savon, rincez votre peau avec une solution aqueuse de vinaigre de cidre de pomme.

Pour la fatigue chronique, il est nécessaire de choisir la composition de la nourriture et son régime. Céréales utiles avoine, maïs, pain noir, noix, noisettes, etc., mais avec du miel et du vinaigre de cidre de pomme.

Hypertension artérielle( hypertension).La médecine traditionnelle recommande d'augmenter l'apport quotidien d'acide sous forme organique, par exemple sous la forme de pommes, de raisins, de canneberges ou de leurs jus.

La condition préalable pour le vertige est la réaction alcaline de l'urine. Lorsque la réaction devient acide, le vertige diminue ou disparaît complètement. Pour prévenir les vertiges, appliquez le traitement au vinaigre de cidre de pomme, dont le dosage et la durée sont similaires à ceux utilisés pour traiter d'autres affections. Le traitement au vinaigre sera assez long, bien que le soulagement sera notablement beaucoup plus tôt, mais vous devez prendre du vinaigre régulièrement.À la fin du mois de traitement actif, les résultats seront excellents.

Angine( amygdalite).Le plus commun dans la médecine populaire est le traitement des maux de gorge - se gargariser avec du vinaigre de cidre de pomme. La solution consiste en 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme par verre d'eau. Il est recommandé de rincer toutes les heures;tout en obtenant une bouche pleine de la solution, rincer la bouche et avaler la solution. En cas d'ingestion, la solution rince l'arrière de la gorge, qui n'atteint pas le rinçage. Comme la douleur dans la gorge diminue, l'intervalle entre les rinçages peut être augmenté à 2 heures. De cette façon, vous pouvez guérir l'angine streptococcique dans les 24 heures. Typiquement, le patient a rapidement disparu des symptômes. S'il y avait une plaque sur les amygdales, elle a disparu après 12 heures.

Arthrite. Avec la défaite de toutes les articulations du corps( cou, dos, jambes, etc.), le patient prend 10 parts de vinaigre de cidre de pomme par verre d'eau pour chaque repas. Le 1er jour après qu'il a commencé à boire du vinaigre de cidre de pomme, sa boiterie a diminué de 20%, le 2ème jour, il se sentait encore mieux. Le 4ème jour, une amélioration de 50% a été notée, et à la fin du mois - 75%.La douleur dans toutes les articulations diminuait avec la disparition de la boiterie et finissait par s'arrêter, tout comme la douleur dans le cou et la nuque.

Bardeaux. Appliquer le vinaigre non dilué sur la zone touchée, en saupoudrant directement de la bouteille, 4 fois par jour et 3 fois par nuit( si le patient se réveille).Quelques minutes après l'application du vinaigre, la sensation de démangeaison et de brûlure disparaît. Avec ce traitement, le lichen guérit rapidement.

La teigne( trichophytose) est une maladie fongique de la peau, des cheveux et des ongles. La méthode de traitement - l'application de vinaigre de cidre de pomme non dilué aux zones touchées 6 fois par jour du matin au soir( avant le coucher).Le vinaigre de cidre de pomme est un excellent antiseptique.

Éruption cutanée( impétigo).Sans aucun doute, l'impétigo est la maladie la plus contagieuse au monde. Il est transmis par les mains à une touche ou à travers une serviette. L'impétigo est une infection staphylococcique ou streptococcique de la peau. Une personne est sensible à cette maladie à tout âge, mais les enfants sont particulièrement prédisposés à cette maladie. Si une personne qui a cette maladie, touche la peau affectée avec ses mains, il sera constamment infecté.Avec une manipulation précise des zones touchées de la peau de l'impétigo peut être éliminé pendant 2 semaines. Doigt trempé dans du vinaigre de cidre de pomme non dilué et appliqué sur les lésions cutanées 6 fois par jour, en commençant le matin et jusqu'au soir. Dans ce cas, l'impétigo disparaît après 2-4 jours.

Sueurs nocturnes. Les sueurs nocturnes peuvent être évitées en frottant la surface de la peau du corps avec du vinaigre de cidre de pomme avant de se coucher.

Burns. Le traitement de la peau brûlée avec du vinaigre non dilué soulage la douleur brûlante et une sensation douloureuse.

Afin de rétrécir les veines variqueuses, le vinaigre de pomme est versé de la bouteille et la zone des varices est triturée. Avec le broyage deux fois par jour, boire 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme dans un verre d'eau.

Onguent liquide( broyage) pour réduire la boiterie. Fouetter le jaune d'œuf avec 1 cuillère à café d'huile de térébenthine( térébenthine) et 1 cuillère à soupe.cuillère de vinaigre de cidre de pomme. Frottez soigneusement ce mélange dans la surface de la peau.

Et enfin: si pour une raison quelconque le corps ne prend pas de vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez essayer de prendre du jus de pomme.

En médecine scientifique, les fruits sont utilisés comme diététique et tonique pour les troubles digestifs, le béribéri, le paludisme.

Préparations: teinture de fer malique, est administrée par voie orale dans des poudres.

Fruits de pommiers sauvages sont utilisés pour compotes( avant le séchage des tranches de pommes trempées dans l'eau salée, afin de ne pas noirci), pour la production de marmelades, gelées, garnitures de tarte, kvas, cidre - cidre( il est utilisé couramment comme laxatif).Feuilles

proposé d'utiliser comme source de vitamine C. Les feuilles broyées verser le volume de 4 fois de l'eau bouillante et fait bouillir pendant 10-15 minutes, refroidir légèrement et la souche. Prenez une cuillère à dessert par jour. Vous pouvez ajouter à la vaisselle. Pour l'hiver, vous pouvez préparer du sirop à partir des feuilles.

Les fruits des pommiers cultivés sont très largement utilisés comme un excellent remède diététique et thérapeutique. Ils favorisent l'excrétion de l'acide oxalique du corps et sont recommandés pour son isolement accru pendant l'oxalurie.

Pour le traitement de la colite aiguë, les variétés de pommes sucrées sont utilisées sous forme brute et broyée. Ils sont prescrits pour l'anémie.

Dans la forme cuite au four sont utilisées comme un bon remède contre la constipation. En prévenant la constipation, ils contribuent à la libération du cholestérol, par conséquent, agissent comme un agent protivosclérotique.

Ils sont utilisés pour l'obésité.Ceux qui souffrent d'obésité organisent un régime de pomme( 1-2 jours par semaine), mangeant 2-3 kilogrammes de fruit par jour, un tel régime donne de bons résultats.

Il est établi que les pommes réduisent les effets néfastes sur le corps de l'augmentation des radiations.

Avec l'anémie - en raison de la présence de fer facilement digestible, un fœtus par jour est prescrit. Après la prise, vous ne pouvez pas boire de thé en moins d'une heure, car le fer peut être combiné avec du tanin, qui est dans le thé.

Les pommes sont utilisées pour les dépôts de sel, la goutte et la lithiase urinaire. Ils augmentent la séparation de la bile et de l'urine, de sorte qu'ils sont utiles pour certaines maladies du foie et comme diurétiques. Ils adoucissent également la toux, favorisent la production d'expectorations.

Les pommes peuvent être utilisés comme source de vitamine C, null, mais il est préférable d'utiliser des pommes fraîches dans une compotée. Le fait que la pulpe de pomme est riche en enzymes contenant du cuivre( de l'oxydase d'acide ascorbique, la polyphénol oxydase) que lors de la mastication de la vitamine C rapidement oxydé, près de 50%, dans un degidroformu instable.

Lorsque digéré pendant une courte période, les enzymes se décomposent plus rapidement que la vitamine C, et donc plus d'entre dans le corps.

En médecine traditionnelle, le bouillon de pomme est utilisé pour améliorer la digestion et la toux. Les pommes sous n'importe quelle forme( cuites au four, crues) sont considérées comme un bon remède contre la constipation.

Ils sont également recommandés comme diurétique et améliorant l'excrétion de l'acide urique. Attribuer pour la goutte, la sclérose, les rhumatismes et une tendance à la formation de la pierre. A cette fin, vous pouvez prescrire du thé à base de 2-3 pommes sales, bouillies pendant 15 minutes dans 1 litre d'eau.

Dans le même but poudre de la croûte séchée des pommes est utilisé - 1 cuillère à soupe.cuillère sur un verre d'eau bouillante, même avec des calculs rénaux fortement exprimés et des pierres de la vessie. Il existe des preuves que le jus qui coule des pommes à rôtir, prises à l'intérieur, réduit les douleurs goutteuses sévères.

Vers l'extérieur sur les endroits brûlés mettre des tranches de pommes pour réduire la chaleur.

Les verrues sont réduites par les pommes d'Antonov. Pour cela, une verrue plusieurs fois par jour pendant 3-4 semaines, frotter avec une coupe fraîche de la pomme, après avoir lavé la peau. Pommes

, purée avec de la graisse qui sont utilisés bien-Heal lèvres gercées localement, mamelons, mains.

Arbre jusqu'à 10 m de haut. La racine est verticale, profondément enfoncée dans le sol, fortement ramifiée. Le tronc à écorce grise, les branches les plus jeunes sont brunes, les plus jeunes sont herbacées, à feuilles grises. Les feuilles sont simples, régulières, pétiolées, ovales ou largement elliptiques, glabres, avec un fond grisâtre. Fleurs assez grandes, régulières, sur de longs pédicelles, rassemblées en boucliers à petites fleurs;fleurir simultanément avec les feuilles. Calice à partir de 5 feuilles, restant avec des fruits;Les étamines sont nombreuses;pétales blancs ou roses;Pilon un avec un ovaire inférieur à cinq cavités. Le calice, la corolle et les étamines sont attachés au bord supérieur de la floriculture envahie - gipantia. Fruit - "pomme" - faux, formé par hipantium envahi, 2-3 cm de diamètre. Floraison en mai-juin, les fruits mûrissent en septembre.

Il pousse plus souvent dans les forêts à feuilles larges et mixtes de la partie européenne de la Russie, moins souvent dans la zone steppique.

Les matières premières médicinales sont les fruits frais, les feuilles. Ils contiennent des extraits exempts d'azote, de protéines acides catéchines: malique, tartrique, citrique, chlorogénique, salicylique, arabinovuyu, borique, l'acide ascorbique;le carotène;vitamine Bj, B2, B3, la pectine, la cellulose, les sucres, le fer, le phosphore, les huiles essentielles, les flavonoïdes, l'amygdaline, de l'huile grasse, etc. Les graines contiennent une huile grasse dans les feuilles. - vitamine C( 400 mg pour 100 g).

Au fur et à mesure que le fœtus mûrit, l'accumulation d'acides aminés a lieu. La teneur en acide ascorbique est étroitement liée aux différents liens dans le métabolisme du fruit. Les fruits de la pomme de la bande moyenne ont augmenté l'acidité, dans le sud - augmentation de la teneur en sucre. Pendant le stockage, la perte de poids du fruit se produit en raison de l'évaporation de l'eau et de la destruction des hydrates de carbone. Dans ces fruits et ces jus, ils contiennent plus de sucre et moins d'acide. Par conséquent, un médecin peut prescrire des pommes à un patient en tenant compte de ce facteur.

À des fins thérapeutiques, il est préférable d'utiliser des pommes de la forêt sauvage, le jus de toutes les variétés de pommes est un médicament universel.

Composition du thé et voie de sa préparation:

Thé des feuilles de pommier: les feuilles sèches bouillent avec de l'eau bouillante et boivent comme le thé.

Propriétés curatives: froid, enrouement de la voix.pommes de thé

au miel: 150 g de pommes séchées ajouter de l'eau, faire bouillir pendant environ 30 minutes, égoutter, légèrement frais, ajouter 1 c. . miel, mélanger. .Propriétés curatives: boisson réparatrice.thé

combiné: feuilles de pomme, prune, feuilles de l'argousier et les hanches - 1: 1: 1: 1: 1,1 h. . le mélange le 1 er.eau bouillante. Brasser et boire comme du thé.Propriétés curatives: une boisson tonique.

Le vinaigre de cidre de pomme est utile comme assaisonnement, comme épice, pour améliorer l'appétit, mais ce n'est pas une panacée pour de nombreuses maladies. Le vinaigre effet thérapeutique est déterminée par la teneur en potassium, mais de potassium et de nombreux autres produits non moins précieux, donc nous ne devrions pas surestimer l'effet thérapeutique de vinaigre de cidre de pomme.

Dans la cosmétologie de , le vinaigre de fruit est utilisé.baies écrasées( groseilles, les raisins, les groseilles rouges et blancs) ou coupés en petites pommes de pièces( 1,5 kg) a été placé dans un ballon de trois litres est rempli avec de l'eau( 1,5 L) additionné de 200 g de sucre, la toile à deux couches noué et placé dans unune prémisse légère pendant trois mois, après quoi le vinaigre est prêt à la consommation. Il est drainé du sédiment et stocké dans des bouteilles. De cette façon, le vinaigre préparé contient jusqu'à 5% d'acide acétique.

Glace acétique. Diluer 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un demi-litre d'eau et verser dans des moules à glace. Mettez au congélateur. Dans la matinée, couper la glace avec un lavage du visage au lieu de laver.

Vinaigre de glace avec des additifs. Prenez parts égales de lavande séchées, de camomille et de la succession, remplir 10 parties d'eau bouillante, laisser pendant une demi-heure, filtré, l'infusion résultante ajouter une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme. Verser dans des moules à glaçons et mettre au congélateur. Aussi le matin, frottez votre visage au lieu de se laver.

Nettoyage de la peau du visage. C'est une façon très douce de nettoyer le visage, c'est-à-dire qu'elle élimine les cellules mortes de l'épiderme et ne blesse pas les jeunes cellules. Il est recommandé de le faire une fois par semaine, de préférence le soir.