Propriétés utiles et nuisibles des carottes
Les carottes étaient connues dans l'Antiquité au premier siècle avant notre ère. Ensuite, les carottes ont été apportées en Europe vers le X-XIII siècle. Il est très populaire et répandu même dans les pays méditerranéens, y compris l'Australie, l'Afrique, l'Amérique, la Nouvelle-Zélande et ainsi de suite. Il a longtemps été cultivé environ 60 sortes de carottes.
Carottes: propriétés utiles de
Les carottes sont souvent incluses dans l'alimentation pour restaurer la santé, car son jus est incroyablement utile et saturé de minéraux et de vitamines. Mais quelles sont les substances spécifiquement utiles, et sur quels systèmes de l'organisme cela affecte-t-il? Rédaction du magazine Vse-Sekrety.ru trouvé 8 propriétés utiles des carottes:
- Les carottes râpées et le jus renforcent le corps, ainsi il nettoie le sang des substances nocives, des toxines, des toxines et ainsi de suite. Grâce à cela, l'activité et la vitesse des organes internes augmentent, ce qui contribue à l'accélération du métabolisme. Il est souvent prescrit pour l'anémie et le béribéri.
- Grâce aux carottes, des processus d'oxydo-réduction sont initiés à l'intérieur des cellules du corps. Pendant le régime avec des carottes, la quantité d'antioxydants dans le sang augmente, ce qui augmente l'immunité du corps. C'est pour cette raison qu'il est prescrit pour les personnes âgées, car les carottes stimulent le renouvellement du corps et la croissance de nouvelles cellules, ce qui réduit le risque de cancer.
- Les carottes sont incroyablement utiles pour le système cardiovasculaire en raison de la teneur élevée en sels de potassium. Par conséquent, il est prescrit pour le traitement de l'hypertension et de l'athérosclérose. Souvent, l'extrait de graine est également prescrit - daucarin, car il guérit de l'angine de poitrine. Préparations à base de cette substance ont un effet antispasmodique, de sorte qu'ils dilatent les vaisseaux sanguins du cœur, ce qui augmente la perméabilité du sang.
- Les maladies du foie et des reins sont traitées avec du jus de carotte, et avec elles, les petites pierres et le sable des reins sont excrétés.
- Pour améliorer la digestion et accélérer le métabolisme des glucides, vous pouvez utiliser des carottes. Elle guérit aussi des hémorroïdes et de la constipation.
- Les voies respiratoires du Qatar, les maladies inflammatoires de la bouche, la stomatite, les troubles de la vision et d'autres maladies sont traitées avec succès avec un mélange de miel et de jus de carotte.
- Les ulcères, blessures, brûlures et abrasions guérissent plus rapidement si vous appliquez des carottes râpées.
- La vitamine A, qui se trouve dans les carottes, restaure la peau, les ongles et les cheveux avec succès.
Propriétés nocives des carottes
Peu importe l'utilité des carottes, elles peuvent quand même nuire, mais seulement si vous en consommez énormément. Par exemple, si vous mangez plus de 1 kilogramme par jour - il y aura un jaunissement de la peau, de la diarrhée et d'autres symptômes désagréables. Il y a aussi une allergie commune aux carottes, qui peut être très forte et aggraver la respiration, provoquer une irritation de la muqueuse, gonflement des poumons et ainsi de suite. Mangez des carottes en petites quantités, et il apportera certainement un immense avantage à votre corps.