Table de régime 4: quels aliments peuvent être consommés et comment les cuisiner

Diet 4 table peut être utilisé à la fois à des fins médicinales et pour la perte de poids. Tous les régimes médicaux sont divisés en groupes selon les types de maladies sous lesquelles ils sont prescrits. Chaque groupe a son propre numéro. En outre, chaque régime prévoit non seulement un ensemble de produits qui sont autorisés dans ce régime, mais un mode de cuisson. Aujourd'hui, nous allons considérer le régime numéro 4 pour Pevzner. Indications

4 tables

nombre régime 4 est attribué dans exacerbations de la maladie de l'intestin, accompagnée d'une diarrhée sévère. Régime alimentaire aide à faire face à des processus inflammatoires dans l'intestin, elle contribue à ramener à la fonction intestinale normale et les organes digestifs.

Le régime fournit le régime le plus doux. Aucun dommage mécanique, chimique au tractus gastro-intestinal n'est autorisé.Pour protéger le patient de la douleur et accélérer la digestion des aliments, il est introduit dans l'état liquide et semi-liquide. Fondamentalement, tous les produits sont cuits et cuits à la vapeur. Régime régime alimentaire - 5-6 fois par jour.

Exemple de menu

alimentation Soupes permet d'écumer le bouillon avec l'ajout de riz ou de semoule concoctions collantes. Viande seulement maigre, tordue, sous forme de côtelettes de vapeur et de boulettes de viande. Porridges bien bouillis et essuyés. Ceux-ci peuvent être le sarrasin, le riz ou la farine d'avoine.

Fromage frais, purée de pommes. Légumes seulement sous la forme de bouillons et de compléments aux soupes. Jus de fruits et de baies sous forme diluée.

Le régime exclut complètement de l'alimentation le pain et les produits de boulangerie, les bouillons forts et les soupes avec des légumes. Légumes à teneur en fibres grossières. Les légumes devraient être complètement exclus.ils peuvent être mal digérés et impliqués dans le processus de fermentation, ce qui devrait être évité.

Les aliments doivent être servis chaudement. Les plats très chauds et froids sont interdits, de sorte qu'il n'y a pas d'effet thermique sur l'estomac.

Les légumineuses et les céréales difficiles à digérer par l'estomac sont exclues. L'alimentation vise à un soulagement maximal du tractus gastro-intestinal.

matériel vidéo sur le sujet de l'article Worth

se référer à la vidéo proposée:

Principes de la nutrition clinique:

Comment manger correctement et de ne pas nuire à votre corps:

Une bonne nutrition pour la perte de poids: