Diabète sucré de type 1
Si le traitement principal du diabète de type II est une normalisation de poids corporel par un régime à faible teneur en calories et fizicheskoyaktivnosti puis augmentant le diabète de type I, dont l'apparition est liée à la destruction des cellules bêta du déficit du pancréas et de l'insuline, le traitement primaire est l'insuline remplaçable,et le régime et le régime sont auxiliaires.patients
avec diabète sucré de type I a la capacité de réguler uniquement l'apport alimentaire en termes de faim et de satiété, comme toutes les personnes en bonne santé.Mais en même temps, il doit s'assurer que la quantité d'insuline administrée correspond à la nutrition. Par conséquent, chaque patient diabétique doit savoir quel aliment et dans quelle mesure il augmente sa glycémie.
La nourriture que nous prenons se compose de trois composants: les protéines, les graisses et les glucides. Tous ont une teneur en calories, mais les graisses et les protéines n'augmentent pas le sucre dans le sang. Il en résulte qu'un patient souffrant de diabète sucré de type I peut consommer des protéines et des graisses( viande, poisson, volaille, fruits de mer, les œufs, le beurre, le fromage, le fromage cottage, etc.) Dans le même montant que une personne en bonne santé, en fonction de votre appétit eten tenant compte du poids corporel.
La glycémie n'augmente que les glucides. Cependant, cela ne signifie pas qu'ils doivent être limités. Ils doivent être pris en compte afin de calculer correctement la dose d'insuline à courte durée d'action. Nous savons que les hydrates de carbone contiennent tous les produits végétaux, le lait et ses dérivés. Dans le même temps, il existe de tels types de produits glucidiques, après quoi la glycémie ne monte pas du tout, ou augmente peu. Ceux-ci comprennent presque tous les types de légumes utilisés en quantités ordinaires.
Tous les produits qui augmentent la glycémie et nécessitent le calcul, répartis en 4 groupes: 1. Grains
- produits de boulangerie et de pâtisserie, pâtes, céréales.
2. Fruits.
3. Pommes de terre.4. Lait et produits laitiers liquides.
5. Aliments contenant du sucre pur, soi-disant glucides facilement assimilables.
commander votre nourriture était variée, il faut apprendre à remplacer les repas contenant des hydrates de carbone, de l'autre, mais pour que le sucre dans le sang quand il hésita un peu. Un tel remplacement est facile à faire avec l'aide du système d'unités de grain( XE).Un XE est égal à la quantité du produit contenant 10-12 g d'hydrates de carbone, par exemple un morceau de pain. Bien que l'unité soit appelée "pain", elle peut être exprimée non seulement par la quantité de pain, mais aussi par tout autre produit contenant des hydrocarbures. Par exemple, une XE comprend une valeur moyenne d'orange ou un verre de lait ou deux cuillères à soupe de céréales de glissement. La commodité du système est que le patient n'est pas nécessaire de peser les produits sur la balance, mais plutôt d'évaluer la quantité visuellement - en utilisant un volume lisible par l'homme( morceau morceau de verre, cuillère, etc. ..).Des tables d'unités de pain peuvent être obtenues dans des écoles pour des patients ou trouvées dans la littérature spéciale. Sachant combien vous allez manger XE pour la réception en mesurant le taux de sucre sanguin avant les repas, vous pouvez entrer la dose appropriée d'insuline à action rapide, puis vérifier le sucre dans le sang après un repas.
De nombreux patients atteints de diabète tombent malades, croyant qu'ils ne peuvent manger que du pain noir. Mais si vous comparez la quantité de glucides contenus dans le pain noir et blanc, vous pouvez voir qu'il n'y a pas de différences significatives. La même chose vaut pour le sarrasin - un produit qui pendant des décennies une raison considéré comme thérapeutique pour les patients diabétiques. En fait, la teneur en glucides de la bouillie de sarrasin est presque pas différente des autres céréales. Une situation similaire se pose avec des fruits: le patient autorisé à ne manger que des pommes aigres verts, mais on sait que la teneur en glucides est à peu près la même dans les différentes variétés de pommes.
Il n'est pas recommandé de manger plus de 7-8 XE dans chaque repas.
Vous ne pouvez pas prendre des bonbons sous une forme liquide( limonade, vin, jus de fruits).
La préparation des aliments et les types de traitement culinaire pour le diabète peuvent être les mêmes que pour toute personne en bonne santé.Mais pour naviguer librement dans le monde des produits, des régimes et de la nutrition, le patient a besoin d'apprendre. Une formation appropriée peut être dispensée dans des écoles spéciales pour les personnes atteintes de diabète.