Cranberry aux grandes baies

Vue d'ensemble: en Russie la majeure partie de la récolte de la canneberge se poursuit dans les marais, mais aux États-Unis et en Europe, il a été introduit dans la culture depuis plus de 150 ans. Cultivars viennent d'Amérique du Nord, il est pas aussi résistant au froid, mais il a de plus grandes baies et donne des rendements plus élevés.

Exigences: aimant l'eau de canneberge( nécessite un niveau élevé des eaux souterraines - 30-45 cm pour les canneberges de la tourbière et 43-55 cm pour la grande fruited), peu exigeant, résistant au gel. Il pousse bien sur les sols sableux et limoneux, pauvres et avec une réaction acide.

Composition: baies contiennent du sucre( notamment le glucose et le fructose), des acides organiques zitaminy, la pectine, le tanin, volatile, la vitamine C et les substances P-actifs dans une grande quantité, des composés minéraux de calcium, de potassium, de fer, de cuivre, d'argent et d'autreséléments( total 25).Grâce à la présence d'acide benzoïque, les baies fraîches peuvent être conservées longtemps.

Plantation: canneberges terrain doivent être placés dans un endroit bien éclairé près de la source d'alimentation en eau. Sur les sols lourds de bonnes conditions pour la culture des plantes peuvent être créées en appliquant à la surface de 20-25 cm de paillis de tourbe, suivie d'une couche de sable de 3-5 cm sur des sols pauvres dans la principale minéralurgie faire de l'engrais organique -. La tourbe, d'humus, de la litière( 1-3 seaux par 1 m2) et minéral, principalement du superphosphate( 20-30 g / m2).Cranberries propagées par bouturage de longueur de 10 à 15 cm, récoltées à partir de pousses de croissance ou les dernières deux dernières années. En vente sont des boutures, et des semis de 1-2 ans, cultivés à partir d'eux. Les canneberges sont plantés dans le ressort( boutures et plants) ou à l'automne( semis).Pour la plantation est nécessaire de préparer une arête spéciale - enlever la terre à 25-30 cm, retirer avec soin les rhizomes de mauvaises herbes et de remplir le mélange de tourbe de la tranchée avec du sable de rivière grossier( 5: 1) complété par 1 m2 1-2 seaux ou feuille humus de pin et de 10 gdouble superphosphate. Tout mélanger soigneusement. Si le sous-sol est léger, sableux, le fond de la fosse est doublée d'un film plastique épais, assurez-vous de renforcer les panneaux latéraux ou ardoise, les a enterrés dans le sol. Pour une journée ou quelques heures avant la plantation( généralement au début du mois de mai) le sol est fortement humidifiée, marquez le site dans le cadre du programme 10x15 ou 10 x 10 cm. Plus la forme, plus vite les pousses de plantes couvrent la surface du sol, plus il est facile de contrôler les mauvaises herbes et bientôt venir fructification. Il faut savoir que les boutures avant la plantation peut être un certain temps( 5-10 jours) stocké dans l'eau froide avec une immersion totale ou partielle dans une mousse de sphaigne humide, des tissus ou des sacs en plastique sur les étagères inférieures du réfrigérateur. Cela réduit la tension dans le calendrier des travaux préparatoires et, le cas échéant, de prolonger la période de plantation. Les boutures sont plantées de la cheville en forme de T, sont en retrait de telle sorte que la surface est restée hauteur vershinki de 2-3 cm. Les semis arrosé de sorte que le sol est compacté et des vides, puis toujours maintenir une humidité élevée.

Dans les 3-4 semaines, les boutures deviennent enracinées et les pousses commencent à se former. Dans le but de stimuler leur croissance contribue, par la partie de dispersion uniforme, les engrais composés complexes contenant de l'azote, le phosphore, le potassium, le magnésium et les oligo-éléments - bore, de cuivre, de manganèse et de zinc