Variétés de canneberges
variétés à maturation précoce de la sélection américaine:
Ben Lear, Vale Noir, Washington, Crowley, Early Black, maturation au début de Septembre et donnent des rendements de 1,6-1,8 kg / m2.Mi-
: Wilcox et Franklin, maturation à la mi-Septembre et de donner des rendements allant jusqu'à 1,9 kg.
qualité russe: Scarlet réservés, coloration Nord( donne 2,5 kg), Sazonovskaya, Severyanka, Co-Minsk, Dar Kostroma et Hotavetskaya.
entretien: 2-3 semaines après le semis, les plants sont introduits - 1 m2 nécessite 15 g de solution de sulfate d'ammonium et de 7 g de solution de sulfate de potassium. Les semis d'automne sont également nourris à la mi-mai. Le fumier et le compost sous la canneberge est mis pas, mais chaque année sont nourris avec de petites doses d'engrais minéraux - à la fin du sulfate d'ammonium Avril( 3-4 g), superphosphate triple( 6 g) et du sulfate de potassium( 3-4 g), à la fin mai, avant la floraison -la même quantité de sulfate d'ammonium par m2.Le meilleur effet est l'application fréquente d'engrais avec régularité tous les 15-20 jours. L'utilisation de chlorure de potassium est indésirable en raison de l'effet négatif des ions chlore sur les plantes. Lors de l'alimentation de Engrains micro
dans 1 litre d'eau prendre de l'acide borique 2,0 g de chlorure de 1,8, le sulfate de zinc, de manganèse 0,2 g Ensuite, 10 ml de cette solution est réalisée avec irrigation par 1 m2 atterrissages. Dès la première quinzaine d'août, l'engrais azoté est exclu des mélanges de nutriments afin d'inhiber la croissance et permettre aux plantes de se préparer à l'hiver.
Un indicateur d'un bon état des plantes est la croissance active des pousses, grande taille des feuilles( longueur 1 - 1,2 cm).A la fin de la saison de croissance, la première longueur de pousses en croissance les plantes doivent être d'au moins 20 cm. Afin de stimuler leur croissance et rampante enracinement supplémentaire de pousses au milieu d'Avril, alors que les reins ne sont pas commencé à croître, portée partie de ponçage( de préférence du sable grossier) couche 0,5-1 cm
Il est très important de planter des canneberges pour éviter les mauvaises herbes. Le sol( tourbe) doit toujours être humide, mais pas humide. Au fil des années, les plantations sont fortement compactées et les pousses n'atteignent pas le sol où elles prennent racine. Puis rampante pousses partiellement coupées, et l'atterrissage au début du printemps ou fin de l'automne paillage avec une couche de chapelure de tourbe de 1-2 cm( canneberges tourbière) ou du sable grossier( sanicle).En un seul endroit, les canneberges peuvent pousser pendant plusieurs décennies.
Chaque année au début de l'hiver, la région des canneberges est inondée d'eau, en particulier pour la canneberge américaine. Lorsque la terre végétale légèrement refroidie( à une température de -5 ° C), on le verse dans de l'eau 2 cm couche lorsque cette couche a été refroidi, versé suivant, et ainsi de suite jusqu'à une installation complète vmorazhivaniya glace. Au printemps, l'eau devrait être abaissée. Cette méthode protège les canneberges contre une maladie dangereuse - la moisissure des neiges.
En plus de la congélation, il est recommandé de polliniser les canneberges avec de la cendre de bois tamisée en automne.
Les dommages importants peuvent causer du gel pendant la floraison et le remplissage des baies. Les canneberges doivent en être protégées - recouvertes d'un matériau de couverture non tissé, d'un film ou d'un sac. Les canneberges peuvent être endommagées par les pucerons et d'autres insectes. L'utilisation de pesticides est autorisée après la floraison, arrêtez le traitement 2 mois avant la récolte. Mais il est préférable de pulvériser des infusions de tabac, des pelures d'oignon ou des pissenlits ou de ramasser les parasites à la main.
Parce que les maladies sont particulièrement dangereuses champignons, dans le moule particulier de la neige: pousses du printemps entièrement recouverte de mycélium du champignon gris et jaune, plus tard, ils se fanent. En plus de la congélation mentionnée ci-dessus, il est recommandé d'épousseter le bois avec de la cendre à la fin de l'automne. Avec une tache rouge sur les feuilles et les jeunes pousses, des cloques de rouge apparaissent. Les parties affectées se fanent. La moniliose provoque le flétrissement des jeunes pousses et la pourriture dure des baies. Avec les deux dernières maladies, il est recommandé d'enlever les pousses et les feuilles touchées.
Récolte: Les baies mûrissent en septembre-octobre, elles sont récoltées lorsqu'elles atteignent la maturité biologique.
Utilisation de: des canneberges préparent d'excellentes boissons de fruit, gelée, jus et confitures, de belles teintures sont obtenues de lui. Les baies sont ajoutées à la choucroute, ragoût. De là, préparer de délicieuses glaces, des délices dans une poudre de sucre, une pastille et battre en mousse de canneberge raffinée. L'iode, le fer, le manganèse et le bore, contenus dans les fruits, contribuent à abaisser la tension artérielle, et les canneberges et le miel sont pris avec l'athérosclérose et pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins. Des boissons de canneberge sont données pendant la période postopératoire, avec des maladies fébriles comme une vitamine, un antipyrétique et un remède appétissant. Les substances pectines des canneberges contribuent au traitement des maladies gastriques.
L'acide ursolique, présent dans les canneberges, est un analogue de l'une des hormones des glandes surrénales, il aide à combattre l'inflammation et à guérir les plaies.il est particulièrement abondant dans les compresses de canneberge. Les acides benzoïques et chlorogéniques dans la composition des canneberges sont des antiseptiques.
Avertissement!
Les canneberges ne doivent pas être utilisées dans les processus inflammatoires aigus de l'estomac et des intestins.