Propriétés utiles et médicinales de noisette( noisette)

Hazel( noisette) - arbuste de 3 à 7 m de hauteur avec des pousses arrondies grises. Les feuilles sont alternes, plutôt large, arrondi ou obovate, au-dessus d'un bord court, une base en forme de coeur, au bord du bidenté et, en outre, au-dessus de plusieurs grandes dents, légèrement pubescent, vert foncé, le fond plus clair. Le fruit est une noix jaune brunâtre bien connue, assis dans une peluche verte en forme de cloche.

Il est largement répandu dans les sous-bois des forêts mixtes et à feuilles caduques. Il pousse dans toute la partie européenne du pays, ainsi qu'en Ukraine et en Transcaucasie.

Les matières premières médicinales sont les fruits( noix), les feuilles et l'écorce des tiges.

Les fruits de la noisette contiennent les graisses 62,1-71,6%, les protéines 14,4-18,4%, l'azote 2,2-2,6%.L'huile de noix a dans sa composition des acides gras insaturés: oléique, linoléique, myristique, palmitique, stéarique. Les feuilles contiennent 0,04% d'huile essentielle et glycoside mycitroside, et l'écorce - l'huile essentielle et les tanins, flobaphenes, l'alcool ligériol, la bétuline.

Application de

Des fruits importants sont présents dans le fruit, à savoir: les protéines, les graisses et les vitamines. La protéine sert de restauration. Les acides gras insaturés réduisent le cholestérol et augmentent les phospholipides sanguins. Par conséquent, les produits chimiques de noix aident à améliorer le métabolisme.

On pense que dans la maladie de l'athérosclérose, le rôle principal est joué par la violation du cholestérol et le métabolisme des protéines. La réduction du cholestérol sous l'influence de l'huile de noix se produit lorsque les acides biliaires sont liés par les acides gras contenus dans l'huile. En outre, l'huile de noix a un effet laxatif et cholérétique.

combinaison de trois facteurs: la sécrétion d'augmentation, accélération du mouvement de la masse alimentaire et le cholestérol liaison accrue dans les intestins des acides gras insaturés - crée les conditions physiologiques les plus naturelles pour libérer le cholestérol du corps.

Les noix sont très utiles pour le traitement et la prévention de l'athérosclérose et de ses conséquences - infarctus du coeur et du cerveau. Il y a une opinion que les fruits de noisette sont juste une délicatesse. Ne pas oublier leur effet curatif dans la prévention et le traitement de l'athérosclérose, qui occupe la première place parmi les maladies du système cardiovasculaire.

L'huile essentielle et les autres parties constitutives de l'écorce du noisetier sont antiseptiques, vasoconstrictrices et anti-inflammatoires. Il est recommandé à la place de la matière première importée bien connue de l'hamamélis avec des veines dilatées, de la péripneumite, des ulcères de tibia et des hémorragies capillaires.

La décoction de feuilles est recommandée pour le traitement de l'hypertrophie prostatique( avec hypertrophie de la prostate).

Dans la médecine populaire, les noix sont utilisées contre la lithiase urinaire, et les noix avec du miel - pour les rhumatismes, l'anémie et comme une restauration générale. La décoction de feuilles et d'écorce est recommandée pour les varices, la phlébite, les ulcères trophiques du tibia. La décoction de feuilles se boit avec l'hypertrophie prostatique. L'huile, pressée à partir des grains de noisette, mélangée avec du blanc d'œuf, brûle, et également utilisée comme un moyen d'améliorer la croissance des cheveux.

G. Fraser, un expert américain sur les maladies cardiovasculaires, il a trouvé et prouve dans ses expériences, que pour ceux qui tous les jours manger une poignée de noix, le risque de maladies cardio-vasculaires est considérablement réduite par rapport à ceux qui ne mangent pas les noix du tout ou les manger de temps en temps.

Les noix, crues ou grillées, sont une source de graisses et de protéines particulièrement bénéfiques pour le corps humain. Ils satisfont les besoins du corps en protéines de haute qualité.En outre, les noix contiennent beaucoup de magnésium, ce qui aide à prévenir une maladie répandue comme l'arythmie cardiaque.perfusion

et décoction des feuilles de noisetier, possédant un effet anti-inflammatoire et astringente, utilisé pour la purification de la peau contaminée, pour le lavage des cheveux gras.

Pour rendre la peau douce et veloutée, il est recommandé après le bain d'utiliser la soi-disant « lotion bleue », qui comprend une décoction de jeunes branches et feuilles de noisetier.

Recueillir taux de noisette de bouillon de 1 cuillère à soupe de matière hachée sur 200 g d'eau chaude( bouillie à basse température pendant une demi-heure, on le refroidit à la température ambiante pendant 10 minutes et la souche) et centaurée de bouillon( 1 pincée de fleurs écrasées bleuet 100 g d'eau bouillante, la cuisson de lamême technologie, après filtrage, amener le volume à l'eau bouillie d'origine).Préchauffer à feu doux 4 cuillères à soupe d'eau bouillante avec 3 cuillères à soupe de flocons de savon( qui conviennent le mieux à cet effet, le savon « enfants »).Lorsque les flocons se dissolvent, retirez le bol de la chaleur et ajouter 1 cuillère à café de glycérine, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive( vous pouvez le remplacer par le tournesol non raffinée ou l'huile de maïs) et 1 cuillère à café de décoction de noisette. Remuez jusqu'à ce que le mélange refroidisse. Puis verser dans le bouillon de bleuets et mélanger à nouveau.décoction

des jeunes branches et les feuilles de noisetier aide à soulager l'enflure et une rougeur des paupières. Mouillez un chiffon de coton dans un bouillon chaud et dans les 12 heures de temps multiples appliquer aux yeux.

Huile de fruits noisette est frottée dans la tête pour renforcer les cheveux. Noix

consommé frais, très savoureux noix grillées( kalyat dans un four à 110 ° C).Ils sont utilisés dans la fabrication du chocolat, bonbons, gâteaux, gâteaux de noix font halva. Des écrous produisent la crème, le lait, la farine. L'huile, extraite des noix, a un bon goût et est facilement absorbée par le corps. Il est utilisé à des fins alimentaires.

Forme posologique: pour préparer une décoction de l'écorce et les feuilles 1 c.l.l'eau chaude pour 1 tasse crue hachée, mijoter pendant 30 minutes, refroidi 10 minutes à température ambiante et filtré.Prendre 0,25 verres 3-4 fois par jour avec les repas.feuilles de noisette

et l'écorce sont utilisées comme teinture: 1 cuillère à soupe.cuillère de matières premières finement divisées par 1 tasse d'eau bouillante( dose pour 1 jour).

Indications: varices, ulcères de jambe, la colite, urolithiase, nourriture supplémentaire après une grave maladie.

récolte et de stockage: les matières premières médicinales sont les fruits, l'écorce et les feuilles. Les fruits sont récoltés à maturité.Sécher dans un four ou un séchoir à une température de 60-70 ° C.Les feuilles sont arrachées lors de la floraison du noisetier. Sécher sous un auvent ou dans un grenier. L'écorce est enlevée au début du printemps des branches à couper. Stocker les matières premières dans des conteneurs en bois pendant 2 ans.