Stevia sur le rebord de la fenêtre et dans le jardin
Stevia est idéal pour la culture en intérieur - d'une part, les buissons, et d'autre part, il système racinaire fibreux pénètre profondément dans le sol -. En général, seulement 20 à 30 cm Par conséquent, ramasser un récipient large et peu profond pour elle. Le mélange de sol doit être riche en substances organiques et en éléments minéraux, avec une réaction neutre ou légèrement acide;ajouter une assez grande quantité de sable - le sol devrait être bon pour laisser entrer l'air. Le sol est recouvert de mousse humide, il est bon de le mettre dans un bac.
Stevia vient des tropiques humides, donc pour son bien-être il a besoin d'un sol constamment humide et d'une humidité atmosphérique accrue. La sécheresse est destructrice pour elle. La plante doit souvent être pulvérisée avec de l'eau, créant une brume artificielle. Il est clair qu'avec notre emploi habituel dans un appartement avec chauffage central, l'humidité sera encore très faible. Par conséquent, nous devons soit acheter des humidificateurs d'air spéciaux de pièce, ou équiper une habitation séparée pour Stevia - une microheat.
Il n'est pas difficile de faire cela: il suffit de couvrir la plante avec un bouchon de verre( pot) ou de mettre la plante entière ensemble avec le pot dans un grand sac en plastique. Vous pouvez également utiliser à cet effet un aquarium en verre, placé verticalement. Peut-être que cela n'aura pas l'air très esthétique, mais vous fournira l'humidité nécessaire à la plante. De plus, il est plus facile de maintenir la température optimale. Bien que la stevia ne soit pas très capricieuse en ce qui concerne la chaleur, elle peut se développer avec succès à 15 et 30 ° C, mais elle est encore meilleure à une température de l'air de 22-25 ° C.
Stevia aime assez la lumière, mais c'est une plante de la soi-disant journée courte. Lorsque la longue journée de lumière, par exemple, en termes de notre Nord-Ouest, la tige peut être raccourcie, les feuilles poussent beaucoup plus grande que dans la nature, et la plante ne fleurissent pas. Vous devriez donc avoir lieu stévia dans la fenêtre donnant sur le sud, face à l'est ou sud-est, mais le cas échéant, ajuster la longueur des heures de jour( optimales - environ 12 heures par jour, qui est, en hiver, vous devrez peut-être des lampes fluorescentes d'éclairage supplémentaires, et en été, en directelumière du soleil, - ombrage).
En été, vous pouvez prendre la plante sur un balcon ou une loggia vitrée, mais en même temps la protéger des courants d'air.
Propagation "d'herbe douce" dans nos conditions généralement des boutures. Dans les zones de jardin, bien qu'il puisse fleurir abondamment, les graines ne peuvent généralement pas être obtenues.
Aucune technique spéciale n'est nécessaire pour prendre soin de la condition, vous pouvez en prendre soin comme plante d'intérieur ordinaire. Il est à l'avantage de taille régulière, les feuilles et les pousses sont coupées à une hauteur de 20-30 cm En même temps, reprend rapidement la croissance des pousses, ce qui signifie que vous augmentez non seulement le rendement de brousse doux, mais aussi l'aider à acheter décoratif: . Koruna devient épaisse et compacte.
Stevia croissante sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez utiliser ses feuilles médicinales toute l'année. Certains d'entre nous aidera à se débarrasser des kilos en trop, ne pas se priver de sucré.Il est également important que le «foin d'odeur» soutienne le budget de notre foyer: après tout, le sucre habituel n'est pas seulement nocif, mais pas aussi bon marché!Et pour les personnes atteintes de diabète, cette plante aidera à passer à une nouvelle qualité de vie;éventuellement, même, à une diminution de la dépendance à l'insuline.
Comment faire pousser stévia dans le jardin
place pour la culture de la stévia besoin de choisir un endroit ensoleillé et à l'abri du vent.
Le terrain d'atterrissage doit être spécialement préparé.Il doit s'agir d'un limon sableux, sableux ou sableux, lâche, avec une réaction faiblement acide du milieu. Si votre sol est lourd, argileux, il doit être amélioré - ajouter du sable de rivière, de l'humus, du gazon. Les mélanges de tourbe ne doivent pas être ajoutés - ils vont déprimer le développement de la plante. Le chaulage est également indésirable. Des engrais organiques est recommandé à l'automne faire de l'humus ou du compost au printemps pour ajouter de l'engrais( nitroammophos) à raison de 10 à 20 g par 1 carré.m) Avant de planter le site doit être creusé à fond, enlever les rhizomes des mauvaises herbes vivaces, soigneusement niveler la surface du sol.
L'ensemencement des plantules est effectué fin mars - début avril. Si vous appliquez un éclair, vous pouvez le faire avant. Le mélange de terre pour l'ensemencement est préparé à partir de 2 parties de sable, 1 partie d'humus de bonne qualité avec l'ajout de biohumus( 1% en volume).Les graines de stevia sont plutôt petites, elles sont semées, non enterrées, dans un substrat bien humidifié, recouvert de verre et placé dans un endroit chaud. Lorsque la majeure partie des graines donne des semis, le verre est enlevé et la boîte avec les plantules est transférée dans la partie la plus claire de la pièce. Les germes doivent toujours être protégés des courants d'air et s'assurer que la température de l'air ne tombe pas en dessous de 15 ° C.
Lorsque les germes apparaissent une paire de vraies feuilles, ils sont propres, avec morceau de terre, transplanté dans une boîte plus grande ou dans des coupes individuelles, en retrait des premières feuilles. Le mélange de sol est préparé de la même manière que pour l'ensemencement, seulement au lieu de 1 partie de sable ajouter autant de terre de gazon. Les semis doivent être arrosés régulièrement et une fois par semaine avec une solution d'engrais minéral complexe. La période de l'espacement dans Stevia prend habituellement environ 8-10 semaines.
Planter des semis en pleine terre est préférable lorsque la menace de gel printanier passe, et la température de l'air pendant la journée s'élève à 15-20 ° C.Les jardiniers expérimentés recommandent de le faire le soir ou par temps nuageux. Planté sur une plante dans le trou jusqu'à une profondeur de 6-8 cm. Les semis de préférence épaissie, avec la distance entre les jeunes plants de 25 à 30 cm, alors qu'ils sont en mesure de soutenir et de se protéger mutuellement contre la pluie et le vent. Immédiatement après la plantation, l'eau est irriguée avec de l'eau chaude( 0,5 litre par puits) et les plants sont plantés avec un sol sec à 1/3 de la hauteur de la plante.
Les jeunes plants de stévia doivent être protégés des mauvaises herbes, sinon ils ne se développeront pas normalement. Nous avons besoin d'un désherbage opportun et d'un relâchement superficiel, mais régulier. L'arrosage est obligatoire: stevia a besoin d'un sol constamment humidifié et ne tolère pas la sécheresse, mais l'eau stagnante est également contre-indiquée. Le top-dressing peut être administré une fois tous les 15 jours.
De semer des graines à récolter des feuilles douces, cela prend habituellement 4-4,5 mois. La plus grande masse de feuilles dans Stevia est au début de la floraison, et le stévioside à ce moment contient le plus. Ensuite, il vaut la peine de commencer à récolter des matières premières précieuses. C'est très simple - vous devez couper la tige de la plante à une hauteur de 5-6 cm sur le sol.
Si vous créez vos arbustes doux des conditions optimales pour la croissance, ils accumulent dans leurs feuilles comme stévioside, qui, en termes de notre sucre de table ordinaire est douce à 7 kg par mètre carré de débarquement!
Dans sa première saison de croissance, le stevia se développe plutôt lentement, il est donc conseillé de le cultiver dans une culture à long terme. Cela signifie que pour l'hiver, le rhizome doit être excavé et placé dans la voûte.
Après avoir récolté les pousses avec des feuilles, les rhizomes de Stevia et une motte de terre sont retirés du sol, placés dans des boîtes ou des boîtes. Au fond des boîtes est versé 3-5 cm couche de terre, puis versé le sol humide de manière à rester uniquement sur la coupe surface « de penechki » tiges.
Le stockage( sous-sol sombre ou cave) nécessaire pour maintenir une plage de température bien définie non supérieure à + 8 ° C( autrement déplacé par une croissance des reins) et pas moins de + 4 ° C( dans ce cas, les reins peuvent vymerznut).L'humidité optimale est de 80-85%.Vous pouvez utiliser le compartiment inférieur du réfrigérateur, loggia vitrée ou balcon isolé si vous pouvez maintenir la température désirée. Après cet "hivernage", les rhizomes sont plantés en pleine terre, et une nouvelle récolte ne vous fera pas attendre. Le taux de développement des plantes sera beaucoup plus élevé que lors de la croissance des semis de graines