Kasvatus hampurilaiset maassa

Sandeja voidaan kasvattaa harjanteilla keväisin ja kesäisin, suljetuissa tiloissa( kasvihuoneet, kasvihuoneet, kellarit jne.), Missä on mahdollista säilyttää vakio lämpötila ja kosteus syksyllä ja talvella. Nämä sienet voidaan kasvattaa ilman valoa, koska ne ovat hyvin hedelmöityneet ja pimeässä.Ravintoaineena simpukoita on komposti, joka valmistetaan tuoreen hevosen ja lehmän lannan seoksesta, jossa on olkikarhu( kuva).

Kuva. Komposti

Kompostiin lisätään oljen lisäksi ammoniumsulfaattia ja mineraaleja, kuten liitua tai alabasteria. Valmistele alusta 25-30 päivää ennen sen asettamista harjanteelle.

Lehmän lanta voidaan korvata kananmarjalla ja olkiputouksilla tai maissisaloilla.

Lehmän lannan kompostia pidetään parhaimpana kasvatusmaana kasvaville simpukoille. Lantaan on lisättävä noin 20% olkia, lehtiä, perunanlehtiä.Alustan valmistamiseksi on välttämätöntä pinota kasaan: 50 kg lannetta on tarpeen lisätä 12 kg kipsiä tai alabasteria, 12 kg kalkkia ja 1,5 kg ureaa. Seos on kaadettava, peitetty kalvolla ja jätettävä 15-20 päivää.Heti kun ammoniakin tuoksu katoaa, komposti on sijoitettava pysyvään paikkaan. Jos sieniä kasvatetaan avoimessa maassa, harjut tulisi tehdä 20-30 cm: n syvyyksistä.

Sienet voidaan ostaa erikoisliikkeissä.Esittämällä se, sinun on noudatettava ohjeita. Ilman kosteus, kun myseeli kasvaa, tulee olla 50-55% ja ilman lämpötila - 18-20 ° C.

14-20 päivän kuluttua myseeli kasvaa 3-5 cm, ja maaperän pintaan näkyy valkoista plakkia. Tällä hetkellä substraatin päälle täytyy kaataa 2-4 cm paksua kasvihuonekaasua ja vedellä se kuivuu. Tällöin on suositeltavaa suihkuttaa vesisuihkulla.

Sieni hedelmöittää 35-50 päivän kuluttua. Kasvukausi kestää 2-3 kuukautta. Sienet voidaan kerätä, kun kalvo venytetään ja levyt itseään vaaleanpunaiseksi.

Et voi päästää sieniä vanhoiksi, koska ne heikentävät myseeliä.Keräyksen aikana sienet on irrotettava niin, että ne eivät tuhoa myseeliä ja ripottele kiertymispaikan maapallolla.

Mycelium

: n kasvatus Kun alusta on asetettu, on tarpeen mitata lämpötila joka päivä.Kun 4 cm syvyyteen se putoaa 27-28 ° C: seen, on mahdollista istuttaa myseeli. Paras istutusmateriaali on steriili spore-myseeli( kuva), jota kasvatetaan erityisissä laboratorioissa. Runsas sadon antaa kaksi tyyppistä herkkusieniä: kaksisuuntainen ruskea ja kaksinkertainen valkoinen.

Kuv. Steriili spore-sieni

Laboratorioissa simpukkamelliä kasvatetaan lannassa tai vehnällä, kauralla ja ruisjyllä.

Dung-myseeli ennen istutusta tulisi jakaa 20 cm: n paloiksi ja laittaa ne yhteen kerrokseen. Myceliumpalat on istutettava porrastetusti 20 x 20 cm: n etäisyydelle. Jos haluat tehdä tämän, nosta maaperän ylempi kerros haluttuun paikkaan ja tee alla oleva masennus, johon on sijoitettu myseeliä.

Jos käytetään viljamyynin istuttamista, harjan pinnalta vaaditaan 3 cm: n paksun kerroksen poistamista, tasoittaa myseeli ja sirotella sitä kompostilla, hieman prymavilla. Istutettavaksi voit myös käyttää villi myseeliä.Maaperän kappaleiden on oltava tiheästi läpäisseet suolikanavan oksat, niiden on oltava miellyttävä tuoksu, niillä ei ole jälkiä tuholaisista tai vahingoista. Kasvi viljan mycelium samalla tavalla kuin lantaa.

Sienien hoito

Kun mysiini on istutettu, huoneen lämpötila on pidettävä 24-26 ° C: ssa. Tällä tilalla myseeli kasvaa syvyydessä ja tuottaa hyvän sadon. Alustan kosteuspitoisuuden tulisi olla 55-60%.Kuivattuna maaperässä myseeli kasvaa pahempaa, joten se tulee suihkuttaa tasaisesti kuivumaan.12 päivän kuluttua, kun myseeli on jo hyvin kehittynyt, lämpötilaa voidaan laskea 18-20 ° C: seen ja pinta pinnoitetaan 3 cm: n maametallilla. Maa on turpeen.

Jatkossa ylläpito pitää sisällään lämpötilan ylläpitämisen 14 - 15 ° C: ssa ilman kosteudesta - maapohjan 80-kosteuden tulisi olla 60%.Huoneen, jossa hampunviljelyt kasvavat, on säännöllisesti tuuletettava.30-40 päivän kuluttua näkyvät ensimmäiset hampunjouset. Jokaisen sadon jälkeen substraatti on säilytettävä samoissa olosuhteissa.