Sienet arvostavat hämmästyttävää makua ja unohtumatonta tuoksua. Monet sivelevät sieniä lihalla, koska niiden koostumuksessa on runsaasti proteiineja. Lisäksi sienet täyttävät täydellisesti nälkä.Hyödyt ja haitat sienten tiedetään kaikille, mutta on paljon hyödyllisempää ominaisuuksia metsän herkku.

: n edut Muiden tuotteiden sienet eroavat tasapainoisesta ravintoainejoukosta. Sienien proteiinien määrä ei ole yhtä korkea kuin missään lihassa, mutta niissä on runsaasti aminohappoja. Tavalliselle henkilölle 200-300 grammaa sieniä riittää täydentämään päivittäistä proteiinin määrää.

Kaiken edellä esitetyn perusteella voimme sanoa, että sienet ovat:

• Ruokavalmiste. Sienet laihduttaessa ovat erittäin hyödyllisiä, koska niissä on hyvin vähän kaloreita. Lisää sieniä on hyvä, koska yhdessä viljan ja pasta-aineen kanssa ne vähentävät täydellisesti ruokahalua. Tosiasia on, että sienet sisältävät sinkkiä, mikä nopeuttaa hiilihydraattien metaboliaa. Sienet, joissa on ruokavaliota, voivat syödä turvallisesti lihan sijaan, mutta saavat samalla etua, mutta lataavat kehon vähemmän kaloreita.
  instagram viewer
• Kiinteä tuote. Huolimatta alhaisesta kalorisyytisyydestä, käytännöllisesti katsoen kaikki sienet hyvin kyllästyvät kehoon. Erittäin ravitseva tuote. Jos lisäät vähän sieniä lounasruokaan, voit kieltää välipaloja illalliselle.
• Vähentää makeita makeisia. Sienet ovat välttämättömiä sinkkiä.Tämä mineraalin puuttuminen johtuu siitä, että ihmiset haluavat jatkuvasti makeita tai alkoholijuomia. Lisäksi sinkki auttaa lisäämään tehoa. Loppujen lopuksi ei ole mitään, että miehet mieluummin kuluttavat mereneläviä illalliselle romanttisessa illassa. Mutta niille, jotka eivät suosi lahjoja merillä, sienet ovat erinomainen vaihtoehto.
• Tuote, joka sisältää runsaasti mineraaleja ja vitamiineja. Millaisia ​​aineita sieniä ei ole! Jopa C-vitamiini on, mikä pohjimmiltaan löytyy sitrushedelmistä.Riittävässä määrin "metsälevä" sisältää B-vitamiinia, kaliumia, rautaa, fosforia ja vitamiineja. Kaikki nämä vitamiinit ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille.
• A metabolinen elpyminen tuote. Monet sienet sisältävät ainetta, joka vähentää merkittävästi veren kolesterolia. Suuri määrä tätä ainetta löytyy oyster-sieniä.Jos syöt 50 grammaa sieniä päivässä, voit vähentää kolesterolia 10%: lla.

Harm

Haitojen haittana on se, että jos ne kypsennetään paistamalla, vähäkalorinen tuote muuttuu hyödyttömäksi ruokalajaksi. Lisäksi on muutama haitta:

• Raskas tuote. Mädättää sienet, vaatii paljon entsyymejä, joiden kehittyminen lapsuudessa ja vanhuksilla on hyvin pieni. Tästä syystä keittämättömiä sieniä valmistettuja ruokia ei suositella lapsille ja aikuisille, jotka ovat täyttäneet 60 vuotta.
• Tuotteiden hajoamisen suuri aika. Sienet - raskas ruoka, joka on hyvin kauan pilkottu, joten illalliselle ei ole syytä syödä sienten ruokia. Sienet soveltuvat paremmin lounaalle.
• Saattaa turvota ja ilmavaivat. Pitkän ruoansulatusmenettelyn seurauksena sienet voivat "fermentoida" suolistossa muodostaen siten ei-toivotut kaasut.
• Allergia. Nykymaailmassa ruoan allergiaa ei pidetä harvinaisuutena, ja sienet, koska sen ainutlaatuinen maku on monille, on tullut vaarallinen allergeeni.
• Ei korreloitu raaka-vihannesten kanssa. Sienet yhdessä käsittelemättömien vihannesten kanssa aiheuttavat ilmavaivoja. Siksi sinun on vain kypsennettävä sieniä keitetyillä vihanneksilla.

Yleiseltä levinneisyydeltään huolimatta sienten on kyettävä keräämään ja erottamaan syötävät aineet myrkyllisiltä.Tätä luonnollista tuotetta ei ole vaikea valmistaa. Sienet, haitat ja hyödyt ovat voimakkaasti toisiinsa yhteydessä, koristaa minkä tahansa pöydän.

Liittyvät videot artikkelista