Fig hyödyllisiä ominaisuuksia

Oryza sativa L. on viljelty kasvi ainutlaatuinen, koska sitä viljellään aloilla, jotka on peitetty vesikerroksella. Kaakkois-Aasiassa riisi oli tunnettu esihistoriasta lähtien ja oli tärkein ruokatarha. Aleksanteri Suuren soturit olivat ensimmäisiä eurooppalaisia, jotka yrittivät kokeilla riisiä. He kertoivat myös, kuinka sitä viljeltiin Intiassa. Eurooppalaiset alkoivat viljellä riisiä vain eteläisissä maissa keskiajalla.

Venäjällä riisin kulttuuria viljellään Volga-alueella, Krasnodar-alueella, Rostov-alueella. Kuorittujen riisinjyvien( riisin viljat) sisältävät monia hiilihydraatteja( 75%), noin 8% proteiinia, rasvaa, kuitua, noin 14% vettä.

: n käyttötapoja Riisintärkkelystä riisintuotantoa on pitkään käytetty vatsa- ja dysenteryn akuutissa häiriötilanteissa. Riisiä jauhetaan jauheena. Riisin leseistä saadaan öljyä, jota käytetään lääkkeiden voiteiden valmistukseen, ja alkioista valmistettua riisiöljyä saippuan valmistamiseksi.

Riisirotuja tuotetaan sekä romahdetuista että kiillotetuista jyvistä, joten sen ravintoarvo voi vaihdella. Kiillotettu riisi, jossa kaikki viljan kuoret ja viljelmät poistetaan valmistuksen aikana, eroavat romahdetusta riisistä erittäin pienellä rasvapitoisuudella, kuidulla ja vitamiineilla.

Rice on hyvin kypsytetty, runsaasti tärkkelystä, sisältää paljon proteiinia, vähän kuitua, pieni määrä vitamiineja ja mineraaleja. Kun riisi keitetään, muodostuu lievä dekoaminen, jota käytetään ruoansulatuskanavan sairauksien mekaanisesti ja kemiallisesti säästävässä ruokavaliossa. Kiillotettua ja kiillotettua riisiä käytetään kakkujen kakkuja varten, kuorimattomien ja paksujen maidon porkkareiden, vanukkaiden osalta. Jauhettu kiillotettu riisi soveltuu parhaiten täyttö- ja soseokkeihin, viskooseihin ja nestemäisiin poroihin, bitteihin, kassoihin jne. Riisiä ei suositella ummetusta varten.

Riceoterapia

Tunnetaan, että riisiä, erityisesti raakaa( raakaa kiillotettua riisiä) käytetään korjaustoimenpiteenä.Riisiterapia poistaa myrkkyjen ja toksiinien rungon, mikä on erityisen tärkeää suurissa kaupungeissa, joissa on huono ekologia. Tässä tapauksessa ei pelkästään koko paksusuolen puhdistuma, vaan myös verenkiertoelimistö, päänsärky katoaa, verisuonten puhdistetaan kolesterolipilkkuja, keho alkaa työskennellä selvästi, minkä seurauksena se on erinomainen terveydentila.

Risoterapia tehdään ihmisen terveydentilasta riippuen 4-6 viikon ajan. Tämä menettely vaatii 6 numeroidut purkit.

Suunnitelma hoidon toteuttamiseksi:

1. päivä: ota 2 rkl.lautasen riisiä, kaadetaan purkkiin, kaada kylmää vettä niin, että se peittää riisin.

2. päivä: 1. krs: ssa vaihdamme vettä.Uudessa jaressa laitamme 2 rkl.lautasen riisiä ja kaada kylmää vettä.

3. päivä: kahdessa ensimmäisessä pankissa vaihdamme vettä.Kolmannessa pankissa kaadetaan 2 rkl.lusikat riisiä ja myös tulvinut vettä.

Päivä 4: 3 pankissa vaihdamme vettä ja asetamme neljäs purkki riisin kanssa.

Päivä 5: Voit lopettaa menettelyn.2., 3. ja 4. astioissa vettä on muutettu ja riisi vettä sisältävän 1: n astian juomasta vedessä, jossa se oli kasteltu, paistetaan noin 15 minuuttia. Suola ei lisää!Se on sinun aamiainen. Ennen illallista, et tarvitse mitään( 12.00 asti).Sitten syödä tavalliseen tapaan, mutta sulje pois savustettu, paistettu ja suolattu sekä myös alkoholi. Laita sitten riisi uudelleen ensimmäiseen astiaan, kuten yllä on kuvattu.

Päivä 6: 1., 3. ja 4. pylväässä vaihdamme vettä ja toisen kanssa toimimme samalla tavoin kuin viidentenä päivänä ensimmäisellä. .. Seuraava jatkaa samaa järjestelmää1-1,5 kuukauden sisällä.

Riisinjauhosta( riisimylly kahvimyllyssä), voit valmistaa upean maskin, joka kiristää rintakehää.

Tee tämä 1 rkl riisihappoa, joka on sekoitettu yhteen muna ja 1 rkl sammutettua kermaa, kunnes homogeeninen seos. Levitä naamio rintaan iholle 15-20 minuuttia ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä.

ruoanlaitossa

Puolet planeetallamme pitävät riisiä peruselintarvikkeena ja ilman syytä.Keho imeytyy helposti, joten sitä käytetään ravitsemuksellisena tuotteena paitsi aikuisille myös lapsille. Hyvä riisi voidaan varastoida satoja vuosia eikä menetä makua. Tällä hetkellä suuri valikoima riisiä: pyöreä, pitkä, ruskea yksiosainen( puhdistamaton).Pitkä riisi on pehmeämpi ja nopeampi valmistettu. Ruskea( ruskea) sisältää kaikki rasvat, mineraaleja ja vitamiineja tarvitaan ihminen, erityisesti potilailla, joilla on sydän ja hermoston sairaudet. Puhdistamatonta riisiä ei saa säilyttää yli 4 kuukautta, koska rasvat voivat huonontua ajan myötä.

Monet ruoat valmistetaan riisistä monissa maailman keittiöissä.Tämä luku Thaimaan, ja espanjalainen paella, riisi, itämainen riisi ja Unkarin makkaraa, kuuluisa pilaf, joka valmistetaan Keski-Aasiassa. Riisiä lisätään salaatteihin, joissa on mereneläviä, täytteet piirakoille, kaali rullina, pelmeni, makeiset. Japanilaista ruokaa ei voida kuvitella ilman riisiä.

Riisin eri ruokia valmistetaan monilla resepteillä.

salaatti "Light»

3 annosta

yhden kupin riisi, omena 3, 3 tomaattia, 3 tuore kurkku, fenkoli palkin 2 ja persilja;suola, musta jauhettu pippuri, b art.kermavaahtoja.

Rice kiehuu kunnes tarjotaan suolavedessä.Tyhjennä ja viileä.Lisää hienonnettu persiljaa ja tilliä, lisää riisi. Tomaatit ja kuoritut omenat ja omenat leikattu viipaleiksi, kurkkuliuskat. Sekoita kaiken riisin kanssa, suolaa, pippuria ja smetanaa. Salaatti

Espanjan

3 annoksella 250 g riisiä, 1 sipuli, paprika pod 1, 8 oliivit, 1 nippu persilja, kurkuma, etikka, suola, kasviöljy.

Rice kiehuu suolavedessä lisäämällä sahrami. Sipuli, paprika, kuoritut siemenistä, leikkaa suikaleiksi, persilja Hienonna, puhdas oliiveja luista, leikkaa viipaleiksi. Sekoita kaiken riisin kanssa, suolaa, etikkaa, kaada kasviöljyllä.Koristele jyrkät munat ja vihannekset.

Italian salaatti

3 annoksella 200 g riisiä, 1 punainen paprika, tomaatti 1, 50 g Tonnikalasäilykkeiden suolakurkkua 2-3, 100 g oliivit, suolaa, mustapippurirouhetta ja kasviöljyä.

Keitä ja jäähdytä pippuria. Oliivit, joissa ei ole kaivoja ja hienonnettu. Pippuri on puhdistettava siemenistä, leikattu nuudeleiksi, tonnikalafileeiksi, tomaatteihin ja kurkkuihin, jotka leikataan kuutioiksi. Sekoita kaikki riisin kanssa, suolaa, pippuria, ripottele etikkaa ja kasviöljyä.

Riisi salaatti ja herneitä

2-osat 100 g riisiä, paprikoiden 7, 100 g keitettyä vihreitä herneitä, 2 rkl.ruokalusikallista kasviöljyä, 2 rkl.lusikat sitruunamehusta, suolaa, mustahiutaleita.

Keitä riisi. Paprikat poista siemenet ja leikkaa leveiden nauhojen, lisää riisi ja herneitä, suolaa, pippuria, mausta sitruunamehulla ja kasviöljyä.Sekoita kaikki kevyesti.

salaatti simpukoita ja riisin

3 annoksella 150 g keitettyä simpukoiden, 1 kuppi keitettyä riisiä, 1/2 kuppi vihreitä herneitä, 1 kovaksi keitetty muna, 1/2 kuppi kasviöljy, suola, yrttejä.

Mitaleita hienonnetaan, sekoitetaan riisin kanssa, lisätään vihreitä herneitä ja hienonnettu muna. Kaada salaatti suolalla, kasviöljyllä ja sekoita. Koristele hienonnettuja yrttejä.Kuvio

Milanese

3 sipulia ja kevyesti hienonnettu paista 50 g voita. Lisää 4-6 ruokalusikallista obsushennogo pesty ja riisiä( 1. luokan laskentaan. Päivällinen lusikka 1), antaa hänelle kellastumista, lisätään hieman vettä laittaa 1 laakerinlehti, suolaa ja pippuria maun mukaan ja keitä miedolla lämmöllä kypsäksi. Poista sitten laakerinlehti, mausta 2 rkl voita ja 100 g juustoraastetta, sekoita, peitä ja sammuttaa bitin uunissa. Makea

risotto

2 ruokalusikallista riisi-jauhettiin kahvimylly( pesty aiemmin ja uunikuivattua) laimennettuna 0,4 litralla kermaa, lisätään 0,8 dl sokeria sekoitetaan raastettua sitruunan kuorta 1, ja keittämistä kevyt lämpöä, kunnes paksuuntuu. Sitten pyyhi seulan läpi, yhdistä 6 vahvoilla vaahtoproteiineilla. Laita muottiin ja paista uunissa. Koristele hedelmillä ja tarjoilla. Riisi-

Hilloke ruokavalio

verenpainetautia, verenkierron toimintahäiriö, ja munuaisten, maksan ja sappi on käytetty kliinisissä ravitsemus ruokavalio riisi-soseet:

• 6 kertaa päivässä lasi makea komposti, 2 kertaa yhdessä makea riisipuuro, keitetty veteen ilman suolaa. Päivänä 1,5 kg tuoretta tai 240 grammaa kuivattuja hedelmiä, 50 grammaa riisiä, 120 grammaa sokeria.

Laihtuminen ja puhdistus

Riisiruokavalio auttaa paitsi laihtua, edistää kehon intensiivistä puhdistusta.

Tällaisen ruokavalion kesto on 7 päivää.

Päivä 1

Riisiä on keitettävä pariksi, lisää omena, mutta ei sokeria ja suolaa.

Päivä kaksi

Sama höyrytetty riisi, jossa on tuoretta omenaa sekä 2 banaania, syödään päivän aikana. Kolmas päivä

Keitettyä riisiä rusinoita ja saksanpähkinöitä.Illalla voit syödä pienen osan vähärasvaista raejuustoa.

Päivä neljä

Keitettyä riisiä ja 5 tangeriinia, jotka sinun pitää syödä päivän aikana. Illalla voit syödä pienen palan keitettyä vähärasvaa lihaa.

Päivä viisi

Päivällä voit syödä keitettyä riisiä ja rypälehaaraa( noin 200 g).Ja yöllä voit juoda lasillisen keitettyä vettä ja lusikka hunajaa liuennut siihen.

kuudes päivä ennen aamiaista juoda lasillinen vettä lusikalla hunajaa, syödä aamiaista itseäni pari saksanpähkinöitä ja kuivattuja aprikooseja 3.Kaikkien muiden aterioiden tulee koostua yksinomaan keitettyä riisiä.

Illallinen voi syödä 1 munaa, kovaa keitettyä.

Päivä 7

Ennen aamiaista sinun täytyy juoda lasillinen vettä lusikalla hunajaa ja syödä 2 saksanpähkinää ja 2 kuivattua aprikooseja. Lounasta ja välipalaa - keitettyä riisiä.Evästeen tulisi koostua kahdesta banaanista.

Päivä kahdeksas

Hunaja-vesi, kuivatut aprikoosit ja saksanpähkinät sekä vähärasvainen raejuusto aamiaiseksi. Päivän aikana vain keitettyä riisiä.

Ohuelle hahmolle

Riisiharrastajille on hieno tilaisuus siistata kuvasi. Tämä ruokavalio on suunniteltu vähintään 3 päivää, enintään 2 viikkoa. On suositeltavaa käyttää ruskeaa riisiä.Aterioiden välissä voit juoda kivennäisvettä, vihreää teetä tai yrttien infuusiota sekä juuri puristettuja mehuja. Päivä 1

Aamiainen.1 omenaa, riisiä( 60 g kuivia jyviä) sitruunan sitruunalla ja muutama pisara sitruunamehua, vihreää teetä tai yrttien infuusiota.

Lounas. Kasvisliesi, vihanneskasalaatti( 150 g), yrttien riisi.

Illallinen. Kasvisliesi, riisi porkkanoilla ja kesäkurpitsa, höyrytetty. Päivä 2

Aamiainen.1 appelsiini, riisi appelsiinikuorella ja 1 tl smetanaa.

Lounas. Kasvisliesi keitetyt vihannekset ja osa riisiä.

Illallinen. Se on kuin illallinen.3. päivä

Aamiainen.1 päärynä, riisi, ripsattu kanelilla.

Lounas. Kasvisliesi, kurkkusalaatti etikalla ja oliiviöljyllä, riisiä sieniä( 150 g), paistettua oliiviöljyssä.

Illallinen. Kasvisliesi, riisi kaali parsakaali, höyrytetty. Päivä 4

Aamiainen. Hedelmäsalaattia 1-2 rkl.riisihiutaleita, riisiä maidolla tai kermalla.

Lounas. Kasvisliemi, retiisi vihreää salaattia, riisiä porkkanalla, höyrytetty.

Illallinen. Kasvisliemi, riisi persiljaa ja ripaus auringonkukansiemeniä.Päivä 5

Aamiainen. Riisiä viinirypäleillä tai rusinoilla ja 1 tl raastettua mantelia.

Lounas. Kasvisliesi, riisi, höyrytettyjä vihanneksia, 1 rkl.lusikallinen oliiviöljyä ja paljon vihreitä.

Illallinen. Kasvisliesi, riisi, maustettu 1 rkl.lusikka silputtua saksanpähkinää, 2 rkl.lusikat vihreitä sipulia ja 2 rkl.lusikat raastettua sellerijuurta tai persiljaa. Höyrytetty pinaatti. Päivä 6

Aamiainen. Riisiä 2 päivämäärää, 4 saksanpähkinää ja 2 viikunaa, 1 päärynä.

Lounas. Kasvisliemi, riisi raaka-vihannesten kanssa( kurkku, paprika), minttu ja 1 rkl.lusikalla oliiviöljyä.

Illallinen. Kasvisliesi, riisi 1-2 leikattua omenaa, 1 rkl.lusikallinen kermaa tai smetanaa ja 1/2 teelusikallista hunajaa. Päivä 7

Aamiainen. Riisiä omenalla ja päärynä, muutama pisara sitruuna, 1 tl hunajaa, 1/2 osa jogurttia.

Lounas. Kasvisliemi, vihreää salaattia, riisiä tomaatti ja vihreät pavut, höyrytetty.

-illallinen. Kasvisliesi, riisi, kesäkurpitsa, höyrytetty, 1 tl puhdistamatonta oliiviöljyä, 5 oliiviä, basilikaa.