Kasvisruokavalio
Kasvissyöjäinen ruokavalio, toisin kuin monilla muilla, on tasapainoinen: proteiinipitoisuus on 15-20%, kasvisrasva - alle 25%.Älä myöskään unohda yksilöllistä lähestymistapaa terveydellesi. Se mikä sopii yhteen, ei aina ole hyvä muille. Siksi kehitä kasvisruokavaliojärjestelmä yhdessä ravitsemusterapeutin kanssa ottaen huomioon ikä, ammatti, elämäntapa sekä sairauden taipumus ja tiettyjen tuotteiden sietokyky.
Ensimmäinen vaihtoehto.120 g hirssipuuroa, jossa on 1 lasia keitettyä maitoa, 1 banaania ja 150 g hedelmämehua.
Toinen vaihtoehto.1 rulla täysjyväjauhoja, 10 grammaa hilloa ja 1 lasillinen ruusunliljaista teetä.
Kolmas vaihtoehto.120 g tattari puuroa 1 lasilla keitettyä maitoa, 10 g hunajaa, 1 oranssi.
Neljäs vaihtoehto. Keitetty muna, 20 grammaa pinaatinlehteä, 100 g ananasmehua.
Viides vaihtoehto.250 g kuivattuja hedelmiä, jotka oli aiemmin liotettu lämpimään veteen, 150 g kefiriä.
Toinen aamiainen suunnitelma 11-12 tuntia. Se voi olla hieman merkittävämpi ja sisältää noin 300 kcal.
Ensimmäinen vaihtoehto.30 g keitettyjä perunoita, 30 g herkkusieniä, 1 oranssi. Dietikon kokemattomien joukossa ihmiset ovat sitä mieltä, että perunat vahingoittavat elimistöä suuren tärkkelyksen vuoksi, ne ovat huonosti jalostettuja ja muodostavat kuonaa. Mutta tämä ei ole niin, keitetyt perunat ovat juuri sitä mitä tarvitset ruokavalion ravinnoksi.
Toinen vaihtoehto. Salaatti 100 g hapankaalia ja 50 g keitettyä sokerijuurikkaata, 100 g hedelmämehua. Savustettua kaalia ennen ruokailua ei saa huuhdella vedellä, joten voit pestä pois kaikki vitamiinit ja mineraalit - tuotteen energian arvo.
Kolmas vaihtoehto.20 g vähärasvaista suolavedessä olevaa juustoa, 1 täysjyväpihvi, avokado tai omena.
Neljäs vaihtoehto.100 g vähärasvaista raejuustoa, 15 grammaa kuivattuja aprikooseja, 100 g kefiriä.
Viides vaihtoehto. Tomaattin salaattia ja vihreää paprikaa, 1 täysjyväpulla, 1 omena.
Lounaalle voi valmistaa hirssi- tai tattari-puuroa, tuoreiden porkkanoita, juurikkaita ja retiisiä, ohran pannukakkuja. Kaali, erityisesti parsakaali, salaatit ovat erittäin hyödyllisiä.Jälkiruoaksi valmistetaan jotain miellyttävää hedelmää hunajaa, hedelmä jogurttia tai salaattia.
Illallisen voi syödä korkeintaan 400 kcal.
Ensimmäinen vaihtoehto.150 g pavut, salaattia, 1 kaurahiutaleita, 1 lasillinen minttu-teetä.
Toinen vaihtoehto.1 paistettua peruna, 1 hirssi pannukakku pinaalla, 1 lasillinen viinirypälemehua.
Kolmas vaihtoehto.130 g keitettyä kauraa, 1 kuppi keitettyä maitoa, 1 siivu täysjyväleipää.
Neljäs vaihtoehto.1 kaurajauhokakkua, 100 g vähärasvaista raejuustoa, 25 g kuorittuja saksanpähkinöitä, 1 lasillinen paistettua maitoa.
Viides vaihtoehto. Makea hirssipuuro tuoreilla vadelmilla, 100 g kefiriä.
Kasvissäätiön tuntemista ihmisillä vain kuulemalla näyttää siltä, että tällainen ruoka ei ole maukasta. Tämä tekee kasvisruokavalioista monille epämiellyttäviä.Itse asiassa kaikki ei ole niin yksitoikkoinen kasvissyöjien ruokavaliossa. Käsityöläisten taitavissa käsissä ruokala on ruokahalua ja maukasta, sinun tarvitsee vain oppia tämän erikoisen keittiön pikku salaisuudet.