Laktoositon maito ja maitotuotteet: raejuusto, voi, jogurtti, puuro ja muu ruoka
laktoositon maitojuoma: tärkeimmät erot "keinotekoinen maito" tavallisista
laktoositon maito - ainoa keino niille, jotka esittävät laktaasipuute - on tila ihmiskehon, kun elimistö on täysin tai lähes puuttuu entsyymi laktaasi, joka pilkkoo maidon laktoosia eli maitosokeria.
Jos ihmiskeho ei laktaasi, kun kaikki maitotuotteiden kulutuksen on aina turvotus, ripulia tai kramppeja. Lääkäri auttaa määrittämään, onko sinulla tällainen oireyhtymä.
Tämä sairaus, kuten laktaasinpuutos on yleensä peritty, mutta se voi johtua sairauksien ruoansulatuskanavan, huono ravinto on suoliston toimintaa. Lisäksi ikä, maito alkaa imeytyä pahempi.
Tehottomuus on osittainen ja täydellinen. Jos entsyymi puuttuu lainkaan, ruokavaliosta on poistettava kaikki maitotuotteet kokonaan.
Osittainen vika mahdollistaa maidon vaihtamisen laktoosittomalla maidolla ja maitotuotteilla tai tavanomaisella, vain pienillä määrillä.Mikä tarkoittaa laktoositon? Nämä ovat tuotteita, jotka eivät sisällä laktoosia. Venäjällä joka viides asukas kärsii laktaasin puutteesta.
Kuinka hyödyllistä on laktoosimaito?
Laktoositon maito ja maitotuotteet ovat tavallisin maito, mutta ilman laktoosia. Siinä se jakautuu galaktoosiin ja glukoosiin, mikä vaikuttaa hyvin tällaisen tuotteen sulavuuteen. Samaan aikaan maidon maku on säilynyt, hyödyllisiä ominaisuuksia on jäljellä, terveydelle ei ole vaaraa. Laktoositon maito itsessään sisältää erittäin tärkeitä elämän kannalta välttämättömiä ravintoaineita, proteiineja ja vitamiineja. Laktoositon maito sisältää monia hyödyllisiä elementtejä:
• Kalsium. Se on kehon "rakentamisen" tärkein elementti, se on välttämätöntä luiden, kynsien, hiusten ja hampaiden oikealle muodostumiselle. Hän osallistuu aktiivisesti veren hyytymiseen, lihasten ja hermosolujen reaktioihin.
• Proteiini, joka muodostaa ja palauttaa lihaskudoksen aineenvaihduntaan.
• Kalium. Se normalisoi sydämen rytmin ja osallistuu myös vesitasapainon säätelyyn.
• Fosfori."Toimii ryhmässä" kalsiumilla ja D-vitamiinilla.
• D-vitamiini yhdistää kalsiumia luun kasvulle.
• B12-vitamiini. Pitää yllä hermoston tervettä tilaa.
• A-vitamiini. Tärkeää visio, iho ja immuunijärjestelmä.
• Vitamiinit B2 ja B3.Osallistuu proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen aineenvaihduntaan.
Tuotteet, joissa ei ole laktoosia
Jos sinulla on laktaasipuutos, voit yrittää olla kokonaan maitotuotteita. Voit kokeilla kokeiluversion ja virheen menetelmää selvittääksesi, mikä sinulle parhaiten siirretty. Syö tuotteita luonnollisesta maidosta pienellä määrällä laktoosia: juustoa, laktoositon jogurtti.
Voit nauttia laktoositon juustoraastetta ja juustoa, ne luovat täysimittaisen ruokavalion. Tällaisesta raejuustoista on mahdollista leipoa, juustoa käyttää salaatteja ja voileipiä varten. Heidän makunsa ei eroa tavallisista tuotteista. Kokeile laktoositon jogurtteja, jälkiruokia ja kermaa.
Jos lääkäri kehottaa sinua siirtymään laktoositon ruokavalioon, pyydä häntä auttamaan oman ruokavalion laatimisessa. Hän suosittelee laktoosiviljaa, laktoositon voita ja maitoa. Mutta kannattaa muistaa, että sinun pitäisi ostaa tuotteita, joissa ei ole lainkaan laktoosia, eikä vähäisempää sisältöä.
Videot liittyviä artikkeleita
laktoositon maito - ainoa keino niille, joilla on laktaasipuutos on läsnä - se on edellytys sille, että ihmiskehon, kun elimistö on täysin tai lähes puuttuu entsyymi laktaasi, joka pilkkoo maidon laktoosia eli maitosokeria.
Jos ihmiskehoon ei ole laktaasia, maitotuotteiden käytön jälkeen esiintyy aina turvotusta, ripulia tai kouristuksia. Lääkäri auttaa määrittämään, onko sinulla tällainen oireyhtymä.
Tämä sairaus, kuten laktaasinpuutos on yleensä peritty, mutta se voi johtua sairauksien ruoansulatuskanavan, huono ravinto on suoliston toimintaa. Lisäksi ikä, maito alkaa imeytyä pahempi.
Tehottomuus on osittainen ja täydellinen. Jos entsyymi puuttuu lainkaan, ruokavaliosta on poistettava kaikki maitotuotteet kokonaan.
Osittainen epäonnistuminen voit vaihtaa maidon laktoosittomat maito ja maitotuotteet, tai käytä tavallista, vain pieniä määriä.Mitä se tarkoittaa laktoositon? Nämä ovat tuotteita, jotka eivät sisällä laktoosia. Venäjällä, joka viides kansalainen kärsii laktaasipuute.
laktoosittomista maito on hyötyä?
laktoositon maitojuoma ja maitotuotteita - on yleisin maitoa ilman laktoosia. Se on jaettu galaktoosia ja glukoosia, mikä on hyvä sulavuutta tästä tuotteesta. Tässä tapauksessa maku maitoa säilytetään, ovat hyödyllisiä ominaisuuksia, ei ole vaaraa terveydelle. Laktoositon maitojuoma sisältää itsessään hyvin tärkeä, välttämätön elämän ravinteiden, proteiineja, vitamiineja. Laktoositon maitojuoma sisältää runsaasti hyödyllistä elementtejä:
• Kalsium. Hän on avaintekijä "rakentaminen" ruumiin, on moitteettoman muodostumista luita, kynnet, hiukset ja hampaat. Hän on ollut aktiivisesti mukana veren hyytymiseen, lihasten ja hermoston reaktioita.
• Proteiini muotoilu ja uudistamiseksi lihaskudosta, on mukana aineenvaihduntaan.
• Kalium. Se normalisoi sydämen rytmiä, ja on myös mukana sääntelyn nestetasapainoa.
• Fosfori."Works ryhmässä" kalsiumia ja D-vitamiinia
• D-vitamiinin kalsiumin imeytymistä luun kasvua.
• B12.Se tukee tervettä hermosto.
• A-vitamiini on tärkeä visio, ihon ja immuunijärjestelmään.
• Vitamiinit B2 ja B3.Metaboliaan osallistuvia proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja.
tuotteita ilman laktoosia
Jos olet ollut laktaasinpuutos, voit yrittää olla riistää itse täysin maitotuotteita. Voit käyttää ja erehdyksen menetelmällä itse päättää, mikä on parhaiten siedetty teitä.Syö ruokia luonnon maitoa, jonka pieni määrä laktoosia juustoa, laktoositon jogurtti.
voit syödä laktoosittomat jogurttia ja juustoa, ne luovat täydellisen ruokavalion. Tästä juusto voi olla uunissa, juustoa käytetään salaatteja ja voileipiä.Niiden maku ei eroa tavanomaisista tuotteista. Kokeile laktoositon jogurtteja, jälkiruokia ja kerma.
Jos lääkäri neuvoi siirtyä laktoositonta ruokavaliota, sitten pyytää häntä auttamaan laadittaessa oman ruokavalion. Hän neuvoo laktoositon vilja-, laktoositon voi, maito. Mutta on syytä muistaa, että pitäisi ostaa tuotteita, joiden täydellinen puuttuminen laktoosia, eikä vähentää.