Dogwood hyödyllisiä ominaisuuksia

Dogwood on pieni pensas tai matala puu, joskus jopa 3-4 m korkea. Kuori on kellertävän harmaa, nuoret oksat ovat vihreitä tai punaruskeita.

Pensaat tai puut ruskehko-vihreillä oksilla, peitetty elliptiset ja koko, vastakkaiset lehdet, joissa on 3-5 sivuttaista kaarimaista laskimoa ja joilla ei ole stipuleja. Kukat ovat keltaisia, näkyvät ennen lehtiä, muodostavat pieniä umbellate kukintoja;kukkien rakenne on oikea. Kuppi on tuskin havaittavissa, se koostuu neljästä dentiilistä;terälehdet ja sirot 4;sarake 1. Hedelmä - drupe - pitkulainen, punainen, ensimmäinen maistelua supistava, ja sitten makea ja hapan, on miellyttävä aromi. Blooms alkukeväästä.

Haudutettu pensaiden ja kevytmetsien keskellä, erityisesti kuivalla soralla. Koiranpenkki kasvaa pensaiden ja laajaperäisten metsien keskuudessa. Erityisen usein se löytyy Pohjois-Kaukasiasta, Krimistä, Kaukoidästä.Keski- ja Kaakkois-Euroopassa on koira.

Vaatimukset: cornel on lämpöä rakastava kasvi, joten sitä kasvatetaan onnistuneesti vain alueilla, joilla on lämmin ilmasto. Keskimmäisen yhtyeen olosuhteissa koirien hedelmät kypsyvät lämpimässä syksyllä, hedelmät alkavat kahdeksannella elämänvuorella. Koiranpuru vaatii maata, etsien runsaasti kalkkia, pahempi kasvaa happamissa. Kasvi on valoherkkä, mutta se voi myös kantaa varjoa.

Koostumus: hedelmät sisältävät paljon C-vitamiinia, sokerit( glukoosi ja fruktoosi), orgaanisen hapon, edullisesti omenahappo, pektiini, tanniini ja väriaineet, eteeriset öljyt, vitamiini P;luissa on rasvaöljyä.

Fytoncidien läsnäolon vuoksi koirien hedelmät ja lehdet ovat ilmaisseet bakterisidisia ominaisuuksia.

Istutus: cornelian istutetaan alueen etelä- tai lounaispuolelle, ei varjostettuja rakennuksia. Puutarhassa riittää, että 2-3 viljelykasvia istutetaan rivillä 2,5-3 m: n päällä hyvin suojatussa ja lämmitettynä.

Esiviljelmän maaperänvalmistus on sama kuin herukka. Istutusaikoja 50-80 cm leveä, syvyys 40-50 cm nukahtaa hedelmöityneen humus horisontin. Taimien istutuksen syvyys on sama kuin se, missä ne kasvoivat taimitarhoissa. Jälkeen kastelu( 1-2 ämpäri kuoppa) maaperän pinnan multaa turvetta tai humusta 3-5 cm. Maanpäällisten osien ollessa leikattu ei välttämättä hyvä taimet ovat haaroittuneita kuitu- juuristo ja sopeutunut lähes kivuton.

Koiran siemeniä kasvatetaan kasvavilla taimilla, koska pistokkaita ei ole helppo määrittää.Kylvö tulisi tehdä vasta korjattujen siementen kanssa.

Hedelmiä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Ne sisältävät pektiinejä, C-vitamiinia, rutiineja ja varjoja. Koiria viljellään hedelmänä ja koristekasvina.

Vitamiinipitoisuus tekee sikiöhedelmistä käyttökelpoisen monissa sairauksissa. Orgaaniset hapot, jotka sisältyvät koirapuun, stimuloivat ruoansulatusmehujen erittymistä, parantavat suolen liikkuvuutta, ja sillä on erittäin suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan. Cornelian hedelmillä on kyky alentaa veren sokerimäärää ja lisätä haiman entsyymien tuotantoa.

Siksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat aina ruokavalion sisällyttämistä diabetesta sairastavien potilaiden ruokavalioon.

Dogwood on pitkäaikainen perinteinen lääkekasvi Kaukasuksella ja muilla itämaisilla kansoilla. Ruusun juuri, joka on otettu sisäpuolella, auttaa reumaa, ja näiden hedelmien luista on onnistuttu käyttämään suoliston häiriöihin. Kiinalaiset parantajat käyttävät dogwoodia tonikina ja korjaavina aineina, joita käytetään kivunlievän kipu, tuberkuloosi, munuaisten ja virtsarakon sairaudet.

Levyt ja tinktuurit valmistetaan 5-10 g: sta kuivattua hedelmää lasillisen vettä ja juotavat 1/4 cup 4 kertaa päivässä( ripuli).Georgian tutkijat ehdottivat paksun uutteen valmistamista cornelian ja luonnonvaraisten päärynöiden hedelmistä ja käyttämään sitä ripuliin.

Tästä uutteesta keitä 3 rkl vettä kohti( lisää tärkkelystä ja sokeria) ja ota 1/3 cup 3 kertaa päivässä.Dogwood suositellaan metabolisista häiriöistä, kieroista, anemian ja ihosairauksien hoidosta. Kizilovoen hilloa käytetään vilustumis- ja vatsavaivoihin.

Koiranpennun lehdet sisältävät 10-14% tanniinista. Haarojen oksentaminen lehtiin( 1 rkl per 1 kuppi kiehuvaa vettä, juoda 1/4 kuppi 3-4 kertaa päivässä) on myös supistava vaikutus. Lisäksi sitä käytetään kansanlääketieteessä koleretiksi ja diureettisiksi.

Yhdysvalloissa käytetään juuristoja ja maustekuorea malarialääkkeinä.Venäjän kansanlääkinnässä käyttää tuoreita hedelmiä Dogwood anemia, ihotaudit, kihti, nivelkipu, aineenvaihdunnan häiriöt, kuori - kuten febrifuge malaria. Hedelmät toimivat myös supistavana ja antiskooppivaikutuksena.

Hoitokäyttöön soveltuu kuori, lehdet, hedelmät, siemenjuuret.

LEAF TONGUE: 1 rkl.l.kuiva( tai 2 rkl tuoretta) lehdet cornelian kokki 1 lasi vettä 10 minuuttia, kantaa, lisää keitettyä vettä 200 ml. Ota 0,3 kuppi kolme kertaa päivässä.

1 tlk.murskatut juuret kiehuvat 10 minuuttia 300 g: aan vettä, täytetään 2 tuntia, valutetaan. Saadut -var juuret kestää 2 rkl.l.kolme kertaa päivässä.

JÄÄHDYTYS KIZILAN HEDELMÄSTÄ: 2 rkl.l.0,5 litraa vettä, keitä 2 tuntia matalalla lämmöllä.Keitä kuoppia. Rasitusta. Juo puolet lasista kolme kertaa päivässä peräpukamilla. Hoitojakso - 3 viikkoa.

NYT HEDELMÄ: 1 rkl.l.hedelmät cornelian kaada lasillinen kiehuvaa vettä, vaatii 1 tunti ja ottaa ripulin 0,3 kuppi 3 kertaa päivässä.

Cornelian hedelmissä on hyvin vähän proteiineja ja rasvoja. Hiilihydraatit ovat glukoosi ja fruktoosi, jotka kehosi hyvin imeytyvät. Härän hedelmät ovat erinomainen hyvin liukoisen kuidun lähde. C-vitamiinipitoisuus on niin suuri, että koiraa pidetään tämän vitamiinin toisena kuljettajana ruusunleuan jälkeen.

Itäinen lääketiede suosittelee hedelmän hedelmää yhteisen tuberkuloosin, nopean virtsaamisen, tinnituksen korjaamiseksi.

Mehu, hillot, kissels ja cornelian kompotit ovat hyödyllisiä tonikina syöpään, anemiaan, maksasairauteen.

Lehtien infuusiota käytetään kansanlääketieteessä koleretiksi ja diureettisiksi. Juo 0,5 lasillista 3-4 kertaa päivässä.

Avicenna kirjoitti käytöstä dogwood erilaisissa sairauksissa:

«kirvelyä Dogwood kuori levitetään haavaumia, ja kaikki( Murray) niin vahvasti sidoksissa että sen hedelmät jopa parantua syviä haavoja."

Levitä hedelmät kansanlääkinnässä mahalaukun verenvuoto ja ripuli muodossa teetä 5-10 grammaa kuiva hedelmiä lasilliseen kiehuvaa vettä, ripulia - 1 lasi päivässä;mahahaavojen kanssa - 1 lasi 3 kertaa päivässä.

Hyödyllisiä Dogwood potilaalla on gastriitti ja haavaumat alhainen happamuus, erityisesti 5-6 tuntia infuusiona teenä, 1 lasia päivässä.

Dogwood hedelmät käytetään laajalti valmistettaessa haudutettu hedelmiä, hilloa, hilloa, hyytelöä, hyytelöt, pastat, hilloja, marinadit, täytteitä, hedelmiä testin sekä mehut ja otteita. Niistä valmistetaan juomat, tinktuurit, siirapit, virvoitusjuomat. Tuoreita ja kuivattuja hedelmiä käytetään maustetaan liharuokia. Paahdetut siemenviljat korvaavat kahvia. Vehnän hedelmät lisätään osana muihin kuivattuihin hedelmiin. Niitä voidaan käyttää käsiteltäessä seoksessa, jossa on vähemmän happamia ja tuoksuvia hedelmiä.Kaukasuksella, epäterveellisiltä hedelmämehuilta, tuote muistuttaa oliiviöljyä makuun. Tätä varten hedelmiä keitetään suolavedessä lisäämällä laakerinlehtiä ja tilliä ja kaadetaan kasviöljyllä.

Pitkäaikainen varastointi kuivataan ja jäädytetään, on syytä huomata, että kun se on pakastettu, sen makuominaisuudet paranevat. Ehdotettu, että valmistettaisiin hillo kanukka omenamehua: ylikypsistä ja rypistynyt, kelpaa tukos Dogwood luun poistettu, sijoitetaan keittoastiaan, lisätä yksi lasi tai omenamehua ja kvitteni, sekoittaen, keitettiin 10 minuuttia, sitten lisätään sokeri( 1-1,2 kg / 1 kg) ja kypsennä samalla sekoittaen jatkuvasti, kunnes keittää.

Semi-free kizil - 1 kg;omenat - 1 kg;sokeri - 2 kg, vesi -1L.

Tuoreet korvatut hedelmämehut lajitellaan, huuhtelemaan, jätä päivän pehmenemään. Pese taas pesu, poista luut. Kuori omenat ja leikkaa viipaleiksi. Keitä sokeri siirappi, kaada omenat ja dogwood ja keitä tukos kolmessa vaiheessa( noin 10-15 minuuttia kokki, anna seistä 4-5 tuntia, joten toista kolme kertaa).

1 osa

Jäätelöä - 2-3 rkl.lusikat;kaneli mehua - 2 rkl.lusikat;purkitettu luumut - 50-60 g;omenamehu.

Laita iso lasillinen jäätelöä, kaada Cornel mehu, lisää luumut ja kaada kaikki omena hedelmä juoda. Tarjoile pöytään sekoittamatta.

Hedelmät cornelian - 1,5 kg;vesi - 1,5 litraa;sokeri - 200 g;mint - 1-2 nappuloita.

Hedelmät runsaasti pestään, murskaa puinen tappi, laita lasipurkkiin ja kaada vettä.Lisää sokeria ja minttu. Yhdistä purkki kaksi kerrosta sideharsoa ja jätä huoneeseen 2-3 kuukautta. Vedä sitten yläkerros ja käytä sitä ruoanlaittoon ja mausteisiin.

Corn tee. Yksi rkl paahdettua koiruohoa kaada lasillinen kylmää vettä ja paina useita tunteja. Nosta nopeasti kiehuvaksi, poista kuumuudesta, kanta.

Cornel - 1 kg;alkoholi - 1 l;sokeri - 0,5 kg;vesi - 0,2 litraa.

Cornel täytä alkoholilla, vaadi kaksi viikkoa, sitten kanta. Sokeri liukenee veteen, valmistaa sokerisiirappia, annetaan jäähtyä ja sekoita tämä siirappi kanelisäkkeellä.Pullot ovat hyvin kiinni ja jätetään kypsymään.

1-litraisen veden siirappiin, 800 g sokeria.

Koiranpennun kypsä hedelmä, kiehuvat 2-3 minuuttia ja valutetaan liemi. Kypsennä sokerisiirappi. Suolaat pienet purkit, kaada siirappi, peitä ja pastöroidaan 85 ° C: ssa 20 minuutin ajan. Sitten rullaa ylös.

Maissin siemenet - 1 kg;sokeri - 600-800 g

Hedelmät on kaartettava, lisäävä pieni määrä vettä ja kypsennettävä sokerilla, kunnes paksu. Kaada tölkit, steriloidaan 20 minuuttia. Pankit rullistuivat.

Karkea ruho - 1 kg;sokeri - 500 g;kaneli maahan 1 tunti.lusikka;vettä - 400 g

Ripeillä koirien hedelmillä poista luut, lisää vettä ja kypsennä, kunnes se on täysin pehmennetty. Pyyhi runsausmassa seulan läpi, lisää sokeri ja jauhettu kaneli ja sekoittaen jatkuvasti kypsennä haluttuun tiheyteen. Laita emalilokeroon, kostutetaan kylmällä vedellä tai ripottele jauhemaisella sokerilla ja kuivataan ilmalla. Leikkaa palasiksi, säilytä lasipurkkeissa.