Endive ja escaril

Yleinen: kasvi perheen Asteraceae, edustaa yhtä lajikkeiden salaatin tsikornogo. Nämä ovat hyvin vanhoja Intian kotoisin olevia kulttuureita. Euroopassa he alkoivat kasvaa jo 1600-luvulta lähtien. Maassamme endive ja escarole ovat vähän tiedossa.

Endive ja escarole ovat kaksivuotisia kasveja. Lähtee endiivi silnorassechennye myyntipisteistä, aaltoileva, kapea batavia - leveä, tavoitteellista nokraynie, ovat melkein kuin salaattia. Stalk suora, haarautunut. Kukkia pienissä leaved, violetti, on batavia - tai vaaleanpunainen.

Vaatimukset: kasvit tsikornogo salaatteja kasvavat hyvin vain humus-rikas ja suhteellisen kevyt maaperä, hapan maaperä eivät sovellu heille. Viljelmät tarvitsevat jatkuvasti kastelua, lannoittamalla heikolla lannoiteliuoksella. Pakkasilla on vain pienin( enintään 3 ° C).

Kokoonpano: runsaasti C-vitamiinia

Viljely: siloendiivi ja escarole kylvettiin ulkona kiloa, kun asetetaan riittävän lämmin sää, ja kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa maalis-huhtikuussa rivien tai suikaleiksi.30 cm rivi väli, riviväliksi 20 cm: n nauhojen -. . 0,5 cm istutus syvyys 0,5-1 cm jälkeen 5-8 päivää taimet ohennettu, jolloin etäisyys niiden välillä 23-25 ​​cm

taimet istutetaan siten.sama syvyys kuin se kasvoi kasvihuoneessa, muuten hyviä päitä ei muodostu. Alue valtaa tulisi olla vähintään 25 x 30 cm

lajikkeet

laadut siloendiivi yhteisiä kihara vihreä ja keltainen kihara.; Batavia - Barawa lehtipuita ja Rosabella.

Hoito: Neste viikoittain ruokinta edistää nopeaa kehitystä kasvien ja estää heitä seulomiseen. Maaperä kasvukauden aikana kostuu jatkuvasti ja löystyy.

Sieni-tautien torjunta auttaa dolomiittijauhoja. Nuoret kasvit ovat alttiita etanauhoille, joiden seurauksena lehdet putoavat. Siksi on toteutettava varotoimenpiteitä.Erityisen vaarallinen tuholaisuus on juurihävittäjä, imemällä mehut juurista. Koska on yleisempi lähellä poppeliä, sinun on valittava sivusto, joka on kaukana näistä puista istutettavaksi.

Sadonkorjuu: puhdistus alkaa lokakuussa.2 viikko ennen yläosan ulomman kasvien lehdissä liittyy valkaisuun, mikä tekee niistä herkempiä ja vähentää karvautta. Voit myös kattaa juurilla valittuja kasveja, jotka ovat valoa kestäviä materiaaleja tai vuoria. Bleach endive ja escaril 6-8 päivää.Tallennetaan

kasveja hyvin ilmastoituun huoneeseen tipoittain kosteassa maaperässä tai hiekkaa lämpötilassa 1-2 ° C, jossa ne ovat samanaikaisesti valkaistu.

Käyttö: valkaistu lähtee tuore siloendiivi ja escarole käytetään salaatteja ja vihreät lehdet haudutettu ja toimi koristeeksi varten liha-ja kalaruokia.