kurpitsa
Kurpitsa johtuu kuivilla alueilla Keski-Amerikassa. Sen muinainen nimi - Turkin turbaani. Lähiomaisensa kurpitsa - vesimeloni - kotoisin Etelä-Afrikkalainen Kalaharin autiomaassa, meloni - Aasiasta. Iran, Afganistan, kesäkurpitsaa ja lagenariya( Vietnam kesäkurpitsa), sekä kurpitsan, tuli meille kuivilla alueilla Etelä-Amerikassa. Alkuperä kurpitsan määrittää niiden kasvun vaatimat olosuhteet, mikä tarkoittaa, että kaikki nämä kurkku perhe, toisin kuin useimmat kurkkua, kulttuuri, kuivuutta kestävien, mutta kurkku, lämpöä rakastava, kevyt-rakastava.
Varhaisessa kehitysvaiheessa, joskus täytyy tehdä käsin pölytystä.Voit tehdä tämän aamulla on tarpeen häiritä mies kukka( se ei ole pieni hedelmää alla kukka-ka), repäistä terälehtiä ja työnnetään Naaras. Yksi mies kukkia( on olemassa pieni plodik niiden kukka) voi pölyttää 2-3 naisia, mutta se on parempi tehdä pölytyksen useammin kuin kerran, vaan kahdesti, eri hedekukat. Paremman hedelmiä joukko on tarpeen 2 viikon välein suihkuttaa cucurbits gibberelin hormonin( "Munasarja" huumeet, "Bud", "Gibbersib»),
kurpitsan siemenet säilyvät elinkelpoisena 5-7 vuotta, ja on toivottavaa kylvää siemenet 2-3-vuotiaan,ole tuoretta, niin kasveja enemmän naisten kukkia. Tämä sääntö ei koske hybridit, koska ne ja niin hallitsee naaras tyyppi kukinnan.
Yleistä: kurpitsa - antiikin kulttuuri peräisin alueilta Keski-Amerikan, Persian ja Vähässä-Aasiassa. Venäjällä se otettiin käyttöön vasta vuonna XIX vuosisadalla. Viljelyyn käyttää kolmea erilaista kurpitsaa - suurten maustetut, tverdokorymi ja muscatin. Kurpitsa voidaan sijoittaa vieressä kurkkua. Suurin osa sen edeltäjät - juureksia, sipulia, kaalia, perunoita. Sen tilalle kurpitsan palata aikaisintaan 4 vuotta.
Cucurbita sp. L. Tämä on kasvi, joka puutarhurit voisi olla laajempi käyttö ruoanlaittoon monenlaisia ruokia litran säilykkeinä.Ulkomailla, esimerkiksi Etelä-Euroopassa, arabimaissa, Afrikan ja Amerikan kurpitsan arvostetaan paljon enemmän kuin me. Olemme kurpitsa perhe edustaa neljä lajia, mutta yleisempää Cucurbita pepo( RERO of Cucurbita L.) ja suuri kurpitsa, tai suuri maustetut( C. maxima Duch.).Lämpimämmässä alueilla tai kasvilavoihin viljellä alkaa mahdollisimman varastossa kurkut figolietnuyu kurpitsan( C. Ficifolia Bouche) ja termofiilinen kurpitsan Muscat( C, moschata Duch.).Kurpitsa
kuljettaa kylmällä säällä paremmin kuin kurkut, mutta nauttii aurinkoinen paikka, riittävästi ravinteita ja kosteutta.kurpitsa usein kasvatetaan kompostia. On parempi kasvaa taimet, varsinkin korkealla paikalla. Lämpiminä alueilla kurpitsan kylvetään avoimella alueella. Kurpitsa on runsaasti kasteltava tarpeeksi, ainakin viikonloppuisin. Jaoimme seuraavia: n hiipivän lajikkeiden "Goljat", jonka hedelmiä saavuttavat 60 kg, heillä on oranssi lihaa, sopii valmistelua hedelmähilloke, ja "Veltruska obrovska" - vähemmän vaativa lämpöä, ja sopii säilykkeet hillokkeet.
ruusut viljeltyjen varhainen lajike 'Kveta' hedelmiä vihertävän valkoista väriltään. Hyväksyttävän ajan kokoelma kurpitsan on aika se saavutti paino 1-2 kg, kun taas hedelmiä voisi kasvaa vielä.Meillä on myös kasvanut squash levymuotoiselle hedelmiä joka poistaa jopa vihertävä.Me puutarhurit yleistyy kurpitsa spagettovaya peräisin Japanista. Keitetään suolavedessä täysin( kuluessa 30-40 minuuttia), se jakaa kuituja, kuten spagetti. Kurpitsa Hedelmät ovat eri muotoisia ja kokoisia. Ne voivat olla pyöreitä, litteitä, munan muotoinen, kartiomainen, lyhyen ja pitkän, levymäinen, päärynän muotoinen ja tyurbanoobraznye. Pinta hedelmä on sileä, uurrettu tai burgistoy. Hedelmien väri - keltainen, oranssi, kerma, vihreä.Monet heistä pinnalle pimeyden ja valon raidat, jotkut ovat ikäänkuin peitetty verkkoon muiden Pinnan likaantuminen tai syyliä.Malto on vihertävä kurpitsa, kerma, keltainen ja oranssi. Se voi olla tarjous ja mehukas, kuitu- tai pehmeä kunnes jauhemainen.
Pumpkin sisältää noin 90% vettä, jotkut lajit ja lajikkeet ovat erittäin vitamiineja. Kurpitsan durran kanssa oranssilla lihalla löytyy lajikkeita, joiden karoteenipitoisuus on korkea( enintään 38 mg / l).Valkoisessa ja lihakaurissa karoteenia on vähän. Ne sisältävät myös vitamiineja B1 ja B2, nikotiinisia, pantoteenihappoja, vähän C-vitamiinia - vain noin 6 mg%.Kurpitsan ravintoarvo on pieni, mutta se on ruokavaliota, jota käytetään laajalti rajoittaviin ruokavalioihin. Voit käyttää paitsi kurpitsan hedelmiä myös miellyttäviä kukkia. Nuoret kurpitsat, kuten patissonit, joiden halkaisija on enintään 5 cm, sopivat marinointiin. Kurpitsan voi kokata uuni siitä pannukakkuja perunat, voidaan paistettu, leivitetty, paistettu, ruoanlaitto niistä keittoja, hedelmäjuomat, tavaraa tai juoda uunissa piirakat. Kurpitsaa voidaan marinoitua makea-hapan marinaadissa, kuten salaattia, makeuttaa, korvikkeena sokeroitua sitruunaa. Voit käyttää sitä korvaavana kurkussa kosmetiikassa.
Vaatimukset: kurpitsajohtimessa valaistu ja hyvin lämmitetty alue eteläisellä rinnealueella. Sopivimmin se on hiekkainen taipuvainen, kevyt ja keskipitkä loamy neutraali maaperä, hyvin maustettu orgaaninen. Sadonkorjuun jälkeen esiaste maaperän kaivettiin syvyys 28-30 cm ja se on tehty 5-8 kg / m2 lantaa, kompostin tai hajotetaan roskat, sekä 25-30 g / m2, fosforia ja 15-20 g / m2 kaliumia.
ennen istutusta, maaperän käsiteltiin uudelleen syvyys 12-15 cm, ja sen annettiin kylvö lannoite, joka koostuu 15-20 g / m2, ammoniumsulfaattia, 10-15 - superfosfaatin ja 10- 12 g / m2 kaliumsuolaa. Huono maaperä kussakin kuopassa on edelleen edistää 2-3 kauhat orgaaninen lannoite, superfosfaatin ja 50 g. Tuhka kuppi 2, joka on sekoitettu hyvin pintamaan syvyyteen 15-20 cm
Koostumus: . sisältää useita pektiiniä ja zheltomyasnye ja oranssimuodot ovat runsaasti karoteenia, jopa porkkanoita. Mineraalielementeistä kurpitsa kerääntyy pääosin kaliumia, rautaa, kalsiumia ja fosforia. Hedelmän sokeripitoisuus on 14 %, etenkin etelässä.
Viljely: käytetään kylvö siemenet, lämmitetään 2-3 tunnin ajan 60 ° C: ssa, ja sen jälkeen itäneet kostea sahanpuru tai siteen varten 2-3 päivää.Kylmänkestävyyden parantamiseksi, erityisesti muscat-kurpitsa, siemenet sammutetaan. Kasvaa kasveja kasvien alla kalvon alla tai ikkunan ikkunassa. Tehdä tämän 15-20 päivää ennen siirron maaperään tai incipiently itävät iti siemenet kylvetään keramiikka ruukuissa 14-16 cm halkaisijaltaan, 2/3 täytetty pochvosmesi koostuu humusta.
Pumpkin on jumalallinen, yksitoikkoinen, ristipölytön kasvi. Joissakin tapauksissa tarvitaan manuaalista pölytystä, jotta varmistetaan sato. Huolimatta siitä, käytä pehmeää, rehevää tuparia varovasti kukin sisäpuolella, siirtämällä siitepölyä muiden kukkien stigmeihin. Voit myös varovasti tuoda kukkia toisiinsa ja liittää ne leimautumista ja ponnet turpeen ja SOD maa( 2: 1: 1).Yläpuolella ne peitetään samalla koostumuksella, johon lisätään 10-12 grammaa puuhiiltä ja 5% Mullein-liuosta( per kauha).Sikaa siemeniä huoneenlämmössä, ja itiöiden muodostuminen pienenee 12-14 ° C: seen. Ripottele ituja kohtalaisesti ja harvoin;kahdesti ja syötettiin seosta, orgaanisten lannoitteiden, mieluiten 1 ämpäri vettä 1 litra lietettä, 15 g. ammoniumnitraattia, 20 G. - kaksinkertainen superfosfaatin, 15 G. - rikkihappo tai kalium g. 50 puutarha seosta. Yhdellä laitoksella kuluu 0,3-0,5 litraa liuosta. Kasvien taimet 2-3 tosi-lehtien vaiheessa.
Toukokuun lopussa - kesäkuun alussa, taimet tai taimet istutetaan erityisesti valmistettu
Care: 2-3 päivää kylvön jälkeen kurpitsat avoimella alueella kapakka, prisypaya ne jokaisen kastelua kuivaa maata. Kun ensimmäinen todellinen lehtiä kasveja ohentunut, jolloin paljon kurpitsa yhdellä laitosyksiköllä reikään, vuonna tverdokoroy ja muskottipähkinä - 2. Lopuksi ne murtautua läpi vaiheessa 3-4 oikeaa lehteä.
jälkeen 7-10 päivää istutuksen jälkeen suorittaa syöttämällä tulikukan laimennettiin vedellä( 1: 10) tai lietelantaa( 1: 4) nopeudella 2 litraa alle kasvi. Ruokkia kurpitsa käyttää myös lannoitteiden( 10 litraa vettä): ensimmäinen - ammoniumsulfaattia( 20-22 g), superfosfaatin( 60-75 g), kalium- suola( 12-15 g);toisen ja sitä seuraavien - 30, vastaavasti, 35, 80-90 ja 20-25.Aluksi, lannoitteet sovelletaan urasyvyys 6-8 cm, tehty toisaalta kuoppiin etäisyydellä 20 cm kasvi, sitten uran syvyys 10-12 cm etäisyydellä 40 cm. Kun lannoitus ura on täynnä maaperään. Kurpitsa on hyvin herkkä ja lehtien ruokintaan, jotka käyttävät ureaa( 10 10 l: aan vettä) tai seosta, jossa lannoitetta( '30 ammoniumsulfaatti, kalium- suola ja 40 g. Superfosfaatti).Kastellaan säännöllisesti ja runsaasti kurpitsan - vähintään 1 vesiämpäriin aikuisen kasvi. Löystämällä maaperän rivien välissä ja pesiin suoritetaan heti, kun versot syvyyteen 5-6 cm;toinen - muodostumista 4-5 totta lehdet syvyys 8-10 cm;tulevaisuudessa -. noin 1,5-2 viikkoa syvyydessä 5-6 cm
nopeuttaa kieli emikukkien hyppysellinen tärkein varsi 4-5 th lehtiä.Tämä toimenpide suoritetaan tehtaalla näyttää 5-7 munasarjojen halkaisija 15-17 cm elokuun puolivälissä.Jatkossa kaikki äskettäin perustettu sivuversojen suositeltavaa poistaa.
puolella versoista, jotka kasvavat axils 1-2-th arkki, etäisyydellä 50-60 cm: n päässä varsi peitettiin maalla ja kastellaan. Samalla muodostuu nopeasti versojuuria ja parantaa kuormituksen hedelmiä.Hedelmät olivat suurempia ja kypsempiä, kasveissa lähtee 2-3 sikiölle.
Harvest: merkki kypsyydestä ja hedelmät on musertava ja suberization varsi, samoin nimetyt piirustus cortex ja sen kovettumat. Kypsä hedelmä leikataan yhdessä varren ja puhdas kuivassa viileässä( missään tapauksessa ei saa siirtää kurpitsan varsi).Keräys suoritetaan kuivalla säällä.Suunniteltu pitkäaikaista varastointia hedelmien kuivataan ja lämmitetään auringossa 8-10 päivää.Kurpitsa tallennettu tilassa, jossa ei ole suoraa auringonvaloa, lämpötilassa, joka ei ole korkeampi kuin 10 ° C( edullisesti 3 ° C) ja suhteellisessa kosteudessa 60-75 % 9632; Hedelmät sijoitetaan telineille peräkkäin 1 kantoja niin, että ne eivät kosketa.
käyttö: kiitos harmoninen yhdistelmä kurpitsa proteiineja, vitamiineja, entsyymejä, se on helposti sulavaa ja nopeasti sulavaa, joten on ravinnon ruokaa lapsille ja sairaille. Käytä kurpitsan ruoansulatuskanavan, sappirakon toimintaa. Kurpitsa sellun raaka toimii laksatiivinen ja diureetti, on suositeltavaa soveltaa ihon tulehduksellisten prosessien palovammoja, ihottumaa, aknea ja ekseema. Kurpitsa mehua hunajaa käytetään yöllä rauhoittavana. Kurpitsan siemenet ovat myös hyvin ravitsevaa: ne sisältävät jopa 55% arvokasta kasviöljyä kehon ja on parantava vaikutus - ne karkottaa heisimato.
valinta lajikkeita
On suuri valikoima lajikkeita ja hybridit, se kaikki riippuu siitä, haluatko kasvaa jättiläinen kurpitsa lyödä naapureille tai saada sen näyttelyyn tai olet enemmän tyytyväinen pieniä tykvochki kertakäyttöinen. Valtava
kurpitsan( esim., Goliath tai Big Moon), jotka painoivat 40-60 kg, ovat yleensä rehun karjan, mutta ne voidaan puristaa mehua ja uutetun hajoavat jäljellä pieniä osia pakastimessa ja käytetään tarpeen mukaan, pannukakut. Mutta paljon maukkaampia tämän pienempien kurpitsat ympäri th kg, ei ole tarkoitettu eläinten rehuksi, kuten tunnettu Stofuntovaya ja Volga harmaa.
kurpitsan keskikoko( noin 5 kg) Terapeuttinen eniten maukasta lisääntynyt karoteenipitoisuutta ja sokerit. Ensinnäkin, se tallennetaan kunnes seuraava sato, ja samalla kaikki vitamiinit säilyvät siinä.Toiseksi on niin herkullinen, että se voi syödä raaka muodossa, lisäämällä salaatteja tai kokki kurpitsasalaatti omenoita. On hyvä erilaisia vitamiineja ja Mozoleevskaya.
kurpitsa kasvatetaan mieluiten pensas, pensas esimerkiksi keltainen, oranssi Bush, koska he eivät ryömiä päällä ja vievät suhteellisen vähän tilaa. Lisäksi he pitävät hyvin, kunnes keväällä.
Mutta jos leikata kurpitsan, niin se tulisi käyttää viikon tai jakaa osiin ja jäädyttää pakastimessa, koska leikattu kurpitsa tuskin edes säilyttää jääkaapissa. Jos pidät kokki kurpitsan puuroa, se on parasta saada pieniä kurpitsan punnitus 1-2 kg, jotka ovat helposti käytetään viikossa, esimerkiksi manteliöljyä, punainen taidegrafiikan, Tuhkimo.
Kiinnostava turkki muscat-kurpitsa espanjalainen kitara, jossa on erittäin makea liha. Jamasta ja piiraista, jotka täyttävät tästä kurpitsasta, muistuttavat aprikooseja maistelemaan. Sen pitkänomainen hedelmämuoto on enemmän kuin kesäkurpitsa kuin kurpitsa.
Altai 47 on yksi nopeimmin kasvavista lajikkeista( syntymästä kypsyyteen 75-85 päivää).Hedelmät ovat juurtuneita, oranssinkeltaisia, ruskeankeltaisia raitoja, paino 2,5-5 kg. Volga-sarja 92 - suurikokoinen, keskipitkä kypsytys. Hedelmät ovat vaaleanharmaita, hieman vihreitä ja painavat 8-10 kg ilman kuvioita, edullisissa olosuhteissa saavuttavat 40 kg tai enemmän. Sellu on paksu, munankeltainen ja appelsiiniväri, karkea, tiheä, makea ja maukkaita.
Gribovskajan talvi - kova, keskipitkä kypsytys( 125-140 päivää).Hedelmät ovat harmaita, paino 3,2-4,2 kg. Sellu on paksu, kirkkaan oranssi. Lajike on lievä, hyvin säilynyt uudelle sadolle, mutta sen makuominaisuudet paranevat ajan myötä.Erinomainen kierrätys.
Muscat-vitamiini - myöhäinen kypsyminen, lisääntynyt karoteenipitoisuus. Hedelmät ovat vihreitä oranssin tai tumman oranssin kuvion kanssa. Harmaa raidi on hyvin ilmaistu. Hedelmien paino 4,6 - 6,8 kg. Flesh punertava ja kelta-oranssi, rapea, tarjous.
Almond on kova, varhainen kypsyminen( 95-110 päivää).Paino 4-5 kg, lihaksikasvihreä, oranssi sävy, tiheä, rapea. Sata-punta on vanha venäläinen suurikokoinen lajike. Myöhäinen kypsyminen( 110-115 päivää).Hedelmät ovat keltaisia tai oransseja, mutta harmaita, valkoisia, vaaleanpunaisia ja painavat yli 10 kg. Ufa on suurikokoinen, varhainen kypsyminen( 84-93 päivää).Hedelmät, joiden paino on 4,2-7 kg, vaaleanpunainen tai tumma oranssi, harmaita raitoja ja punastumista.
Valmenna kaivot hyvin kasteltuna( 1,5-2 litraa).Heidän on mentävä vapaasti pottiin ja sijoitettava juuret. Pitkälehden lajikkeet sijoitetaan 2 metrin etäisyydelle, lohko - 1 - 1,5 m. Istutuksen jälkeen kasvit kastellaan runsaasti. Avoimessa kurpitsa kylvetään noin samaan aikaan kuin kurkku.
Kasvien taimet
Kurpitsa siemenet ovat suuria, tiheä kuori( mutta myös gymnosperm-kurpitsa).Voit liottaa ne lämpimään veteen ennen kylvämistä( vähintään 20 astetta).Heti kun he proklyutsya, heti kylvää kylkiluun valmistettu, kostutettu maa, zaglubiv 5-6 cm, kompakti, peitä kalvo ennen syntymistä.Kurpitsan siemenet nousevat viikossa noin 20 asteen maaperän lämpötilassa. Jos maaperän lämpötila on alle 15-16 astetta, kurpitsa ei nouse.
Eyeletsin ulkonäköä varten kalvo on poistettava. Kasvit vaativat paljon valoa ja lämpöä.Kasvien kasvun ja kehityksen paras lämpötila on 22-25 astetta. Heti käyttöönoton sirkkalehtien taimia olisi viikoittain lannoitus paras lannoite "Uniflor kasvua" tai "Kemira Suite" samalla tavalla kuin kurkku taimet. Jos
sirkkalehtiset lehdet ovat kierretty tai heillä on "ruosteessa", kelta-ruskea, täplä( bakterioosia), taimet tulee lopetettujen ja hävittää, jättäen vain parhaat yksilöt kaunis, oikea muoto, sirkkalehtien.
Kastelu on tehtävä hyvin kevyesti ja välttämättä lämpimällä vedellä, vähintään 20-25 astetta.
Taimien istuttaminen
Elinsiirto on tehtävä viimeistään 20-25 päivän kuluttua ilmestymisestä.Ennen istuttamista kasveja juotetaan hyvin ja istutetaan yhdessä maapallon uudelleenlastauksen kanssa valmistettuun kaivoon. Ennen taimien on kukkapenkissä olisi ämpäri lahonnut lantaa tai komposti, etana kaivettiin syvyyteen 12-15 cm, tehdä hyvin, jotta se 2 kuppia tuhkaa, lisää 2 rkl.lusikat superfosfaattia ja kaada 5-8 litraa vettä.
jälkeen istuttamisen varovasti kaataa maahan kasvien ympärille ennen sirkkalehtien lehdet varovasti vettä maaperän vuoteet yhdistettiin paakku maaperän taimet( ei pakata istutettu taimet).Maaperä istutusten alle pitäisi peittää( voit vain peittää maaperän sanomalehdellä).Älä käytä vettä 2 viikon ajan. Pritenit 4-5 päivän ajan, joka kattaa lehtiä leikatut korkit. Jos taimosi on umpeutunut ja siinä on 3-4 todellista lehdet, siirrä lehti alaspäin istutettaessa. Jos on kylmää säätä, peitä istutetut itukat spunbondilla suoraan sanomalehtien yläpuolella.
kylvö siemenet kuivassa maaperässä
Voit kylvää kurpitsan osaksi harjun valmistettu etukäteen kuiva jälkeiset siementen uhka Keväthallan on kulunut. Maaperän pitäisi lämmetä jopa 15-16 astetta 6-8 cm: n syvyydessä, esimerkiksi Luoteisosassa kesäkuun jälkeen. Voit kylvää paljon aikaisemmin, esimerkiksi 10-15. Toukokuuta, mutta sinun on ensin lämmitettävä maaperä ja peitettävä kasveja kalvolla. Lämmittimenä voi käyttää vanhaa takki tai tikattu takki, huopa tai tarpeettomat vaatteet, mahdollisesti ei-synteettiset. Tekstiilikuori on haudattu sängyn alle 40-50 cm syvyyteen. Pää on tehty maaperästä runsaasti orgaanisesta maaperästä.
on mahdollista syksyllä kaivaa kaivannon syvyyteen kaksi bajonetti lapio ja täyttää heidän korjuutähteiden, karsia rikkaruohot, pudonneet lehdet, voit tehdä pienen määrän lantaa. Keväällä koko tämä massa laskeutuu, meidän on lisättävä hedelmällistä maata täydellisesti täyttämään kaivannot. Juoksuhaudoissa voidaan kaivaa, ja keväällä, mutta vain yksi pistin lapio ja täyttää ne kuivaa heinää tai lehtiä kokonaan, ylhäältä laittaa kaivetut maa kaivannon, tiiviste, kaada, peitä foliolla 10 päivän ajan. Heti kun maaperä lämpenee 15-16 asteeseen, siemenet voidaan kylvää.
On vielä parempaa kylvää kurpitsan viimeisen vuoden kompostikokoon, joka sijaitsee auringossa, mikä tekee siitä uria kauhan kokoiseksi. Kaadetaan umpeen lannan tai kompostoinnin puoli-kauhan syvennyksiin, lisää 3 rkl.lusikat azofoski, lisää 1 rkl.lusikka kalilannoite klooria( tai tehdä lasi- tuhkaa ja 1 s lusikka superfosfaattia.), kaada jonka puoli ämpäri lämmintä vettä ja levitä syvyyteen 5-6 cm kurpitsan siemenet - 2 siementä per hyvin. Azofoskin sijaan voit laittaa reiän istutettavaksi 1 tl AVA-lannoitejauheen fraktion. Peitä koko kasa vanhalla kalvolla.
Voit kylvää hyvin varhaisessa vaiheessa. Esimerkiksi luoteisosassa se voidaan tehdä jo toukokuun ensimmäisinä päivinä.Kompostikasetti siementen alla alkaa ryöstää ja antaa lämpöä kurpitsan juurille;kasvi alkaa kehittyä nopeasti. Heti kun kasvit kasvavat elokuvaan, leikkaa reiät siinä ja anna niiden nousta, kaataa maaperä sirkkalehtisiin lehtiin. Jos edelleen voimassa kylmän( lämpötila alle 16-18 astetta) tai sen uhka yöpakkaset, kasvit tulisi laittaa kaaren ja peitä ne kaksinkertainen kehruumenetelmällä.Ei ole suositeltavaa peittää valokaarta kalvolla, sillä elokuvassa olevat kasvit voivat "polttaa" voimakkaalla päivällisellä lämpöllä.
Koko kesää varten istutettavaksi kompostipinoon ei tarvita lannoitusta tai kastelua, paitsi kuivua pitkään aikaan. Tässä tapauksessa vettä kaadetaan kunkin kasvin alle kattilasta kalvon reikään. Kalvoa ei poisteta pinoista koko kesän ajan. Tällä viljelymenetelmällä kurpitsa ei anna sinulle mitään ongelmia. Kun istutus kurpitsat tarvitsevat melko suuri tehoalueen -. Välisen etäisyyden kasveja 1,2-1,5 m
On mielenkiintoinen tapa kasvaa kurpitsaa. Talvella, kuori kurpitsaa ja kesäkurpitsa, sekä kuorista banaanien vihannekset ja hedelmät, kuivatut peruna kuorii Akku höyry lämmitys ja vähitellen taitettu auki paperipusseihin ja varastoidaan, kunnes jousi. Kevättalvella, kun maa sulaa auringossa korkeita paikkoja alueella, kaivaa matala kuoppa mittaus 30 x 30 x 30 cm ja vuodattaa kaikille niille kuivataan puhdas. Syksystä valmistettua kuivaa maata( 15-20 cm kerroksesta) kaadetaan ylhäältä ja peitetään mustalla kalvolla. Toukokuun ensimmäisinä päivinä kalvo poistetaan ja istutetaan kurpitsat ja kesäkurpitsa siemenet( tai taimet).Laskeutumiset peitetään kaksinkertaisella lutrasililla. Elokuvan suojassa. Kaikki suojat poistetaan heti kun kevät pakkaset päättyvät. Mitään ylimääräisiä lannoitus- ja kastelulaitoksia ei tarvita koko kesän aikana.
ruokinta ja kasvien kastelu
kurpitsa pikemminkin voracious, se tasapainottaa N + P + k = 42, ja suhde tärkeimmät ravinteet N;F: R on 29: 14: 57, joka on, kurpitsa on kalielyubivym kasvi tekee myös varsin paljon mineraaleja maaperästä( 42 g jokaista metriä kauden).Siksi, jos kasvatat kurpitsaa ei kompostipinoilla, sitä pitäisi ruokkia säännöllisesti ja juotava koko kesän ajan. Voit seurata yleisesti hyväksyttyjä suosituksia, syöttämällä kurpitsan azofovskoy: 2-3 rkl.
lusikat 2-3-kertaisen levyn jälkeen, 3 rkl.lusikat ennen kukinta, 4 rkl.lusikat hedelmöityksen hetkellä liuottamalla joka kerta lannoite veteen ja lisäämällä 1 rkl.lusikka kaliumlannoitteesta. Jokaisen holkin alle kaadetaan 1 litraan liuosta kastelun jälkeen. On tarpeen vaihtoehtoinen mineraali- ja orgaanisia lannoitteita, tuoden 1 litra lietettä liuos, laimennettiin vedellä suhteessa 1:10, tai siipikarjan lannan( 1: 20).Voit käyttää rikkaruohojen infuusioa, laimennettuna vedellä suhteessa 1: 5( 1 litra kasvia kohti).
Voit pumpata kurpitsaa jatkuvasti ja soveltaa heikkoa mineraalilannoitteiden liuosta, joka lisätään rikkakasvien tai lannan infuusioon. Tee näin 3 rkl.lusikat azofoski ja 1 rkl.kalium lusikka 10 l infuusio rikkakasveja laimennettu vedellä suhteessa 1: 5, tai 1 litra lietettä, laimennettiin 9 litraa vettä;lisätään kastikkeeseen 2 tl "Uniflor-micro" ja syötetään viikoittaisia kasveja, kaadetaan puoli litraa lannoitusta kunkin kasvin juuressa. Sen sijaan voit lisätä lasin tuhkaa ja 2 teelusikallista "Uniflor-mikro" -elementtiä lannan liuokseen( 1:10).
Voit käyttää AVA-lannoitetta. Kuten edellä mainittiin, se tehdään suoraan istutettaessa laitosta reikään 1 tl. Voit lisätä 1 rkl.lusikallinen tuhka ja superfosfaatti, jos maaperä on erittäin huono ja koko kausi ei ole mineraalilannoitteiden kurpitsa. Mutta koska kurpitsa rakentaa suuren vihreän massan alkuvaiheessa kasvua, on tarpeen antaa sille orgaaninen päällysteen jatkuvasti kunnes hedelmät kasvavat.
Kurkun kosteudessa kysyntä on pieni. Kastelu olisi tehtävä säästeliäästi, mutta runsaasti, niin että kosteus tunkeutuu 40 cm: n syvyyteen, jossa imusuuren päämassa on. Jos olet laskeutunut kurpitsan alle kalvon kompostiin ja elokuvan ampua kaikki kesän tule, niin kastelu ei tarvita lainkaan, paitsi lyhyen aikaa, kun hedelmät alkavat kasvaa nopeasti. Heti kun niiden kasvu pysähtyy, kaikki lannoitus ja kastelu( erityisesti kastelu) on lopetettava. Jos tällä hetkellä on pitkäaikainen sade, sinun täytyy laittaa kurpitsa tunnelin elokuva( jos maaperä ei kuulu kurpitsan elokuva), tai solunesteessä hedelmät kertyy ylimääräistä kosteutta ja ei tallenneta.
Muokkauslaitokset
Kiipeilysuuret voivat tuottaa ruosuja 3-5 metriä pitkäksi. Niiden kasvu on rajoitettava. Heti, kun hedelmä on kiinnitetty ja alkaa kasvaa voimakkaasti, on jäljellä 5-6 lehtiä, jätä ne ja kaikki jälkimmäiset repeytyvät. Sinun ei tarvitse lähteä kasveista yli 2-3 kudosta, sitten kurpitsa kasvaa 2-3 isoa sikiötä.Mutta jos haluat kasvattaa hyvin suuren kurpitsa, jätä vain yksi ruoska ja vain yksi hedelmä.
Pienillä pihapiirillä on helpompi kasvattaa pensaita, jotka eivät anna sivuttaisvoittoja, ja siten vähemmän tilaa. Niiden viljelylle riittää pinta-ala 1 m2.Niiden ei myöskään pitäisi jättää enemmän kuin 1-2 syötävää.Tietenkin, kotikäyttöön on kätevämpi pieni( painaa noin 1 kg) kurpitsa, nyt muutamia merkityksellisiä lajikkeita.
Suuri kurpitsat( paino 5-7 kg) ovat käyttökelpoisia syksyllä aihioiden( hillo tai vihannes kaviaaria kappaletta jäädyttämistä).Pumpkin-jättiläiset, joiden paino on yli 15-20 kg, ovat kuljetuksen ja varastoinnin kannalta epämukavia, ja ne ovat pääsääntöisesti rehuja.
Kurpitsan koristeltu hedelmä, jotta ne eivät roiskuisi, on laitettava lankku. Marjan( marjastetun hedelmän) hakkuut on leikattava siten, että sen pituus on noin 5 cm pitkä, ja sitä pidetään paremmin.
Pumpkin on hyvin pidetty huoneessa vasta keväällä.
Taudit ja ongelmat
Kurpitsaa ei ole paljon. Pääasia on jauhemaista härmäystä, joka ilmenee harmahtavan valkoisen pinnoitteen muodossa ensisijaisesti lehdissä.Yleensä tauti ilmenee lämpimässä lämpötilan muutoksessa pitkäksi ajaksi.
Joskus kurpitsa sairastuu virusvaurioihin, joissa lehdet muuttuvat mosaiikiksi. Tauti ilmenee yleensä pitkittyneen jäähdytyksen aikana.
Askochitsi on tauti, joka ilmenee varren ja lähteiden tummentumista. Kasvien asteittainen kellastuminen aiheuttaa bakteosia.
Kun kaikki sairaudet, lukuun ottamatta viruksen, selviytyy saalistaja Bacillus subtilis, joka sisältyy "fitosporin".Ensimmäisten taudin oireiden ilmaantuessa on välttämätöntä veden kerralla valmistaa tämä valmiste kokonaan kaikkiin pensaaseen. Tietenkin voit käyttää myös "Zirkonia" lehtien levittämiseen.
Major tuholaisia - etanoita on syödä pois suuria reikiä lehdet, joskus hyökkää kirvoja. Toimenpiteet niiden torjumiseksi on jo käsitelty edellä.
On lajikkeiden kurpitsa ja squash, jossa voidaan nähdä lehdille harmaa mesh päällystettä, kuten vahamainen pinnoite hedelmät luumut. Tämä ei ole sairaus, vaan ominaisuus luokassa.
Figolistnaya kurpitsan
Sen siemenet myydään usein varjolla hyväuskoinen puutarhurit kurpitsa, vesimeloni, meloni ja kurpitsa, mutta todellisuudessa se on vain malosedobnaya figolistnaya kurpitsat Peru.
Yleisesti ottaen myynti siemenet nämä kasvit - se ei ole kovin rehellistä liiketoimintaa, suunniteltu uteliaisuutta amatööri puutarhurit ja tietämättömyytensä.Jos olet kiinnostunut näkemään, mitä kasvaa näistä siemenistä, kokeile, ehkä haluat jotain. Jos arvostat aikaa ja työtäsi tai kohtaat taloudellisia vaikeuksia, sinun ei pidä peittää tällaisia ehdotuksia. On parasta kasvattaa kausittain alueellasi lajiteltavia tunnettuja kasveja.
Reseptit kurpitsa
Kurpitsa sisältää runsaasti pektiiniä, edistää ruoansulatusta, kivennäisaineita, joiden joukossa erityisen arvokas on seleeni( on antituumoriominaisuuksia).Vuonna hedelmälihaan sisältää hiilihydraatteja, karoteenia ja vitamiineja, erityisesti paljon B-vitamiinia Siksi kurpitsa voidaan pitää stressiä kasvi.
On välttämätöntä ruokavalion ja kliinisen ravitsemustieteen, tuotoksena kehosta, parantaa suolanvaihto, on suositeltavaa, että lääkärit, joilla on ateroskleroosi, sydän-, maksa-, sappirakon, munuaiset. Vuodesta kurpitsa sellu varattu aine, suurin kasvu tuberkkelibasilli.
Erityisen hyödyllisiä ovat raa'an sellun ja mehu. Raaka kurpitsansiemeniä on pitkään käytetty loislääkeresistenssin vastaan Ascaris ja muut sukkulamadot. Siivu kurpitsan hyödyllisiä pyyhkiä iho, ovat erityisen alttiita muodostumista akne, sekä kaulan, kurpitsan on nuorentava ja parantava vaikutus ihoon. Kurpitsasta voit kokata erilaisia herkullisia, terveellisiä ja monipuolisia ruokia. Kasha
kurpitsa
500g kurpitsan( noin 4 kupillista kuutioiksi) 1 kuppi hirssi ja 3 kupillista maitoa, sokeria ja suolaa maun mukaan.
siivu kurpitsan kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi, kaada maito ja keitä 12-15 minuuttia.
Varovasti, useilla vesillä, pese hirssi ja lisää kurpitsa.
Lisää suolaa maun, lisää sokeri ja keitä, sekoittaen ettet polta puuroa, kunnes paksuuntuu noin 20 minuuttia.
kurpitsa jogurtti
yhtä monta kurpitsaa, luumut( tai luumut), omenoita ja rusinoita, ripaus kanelia, sokeria maun, jogurtti tai kefiiri salaatteja.
kurpitsa leikataan pieniksi kuutioiksi ja haudutettu vähän vettä, valua. Pese ja kuole rusinoita ja luumuja( tai pese luumu).
Omenat ja muut ainesosat hiomaan, lisää kurpitsa. Lisää kaneli ja sokeri, sekoita, kauden jogurtti tai jogurtti.
kurpitsa, tomaatit
200g kurpitsa, 3 punainen tomaatti 1 pää sipuli, suola, majoneesi tankkauksen maun, persilja ja tilli.
Raasta kurpitsa, leikkaa renkaiksi sipuli, ohuiksi viipaleiksi - tomaatit. Pujota hienosti vihreät. Pumpkin, tomaatit ja sipuli-seos, mausta majoneesilla tarvittaessa - suolaa maun mukaan. Koristele vihreät päälle. Kurpitsa
piparjuuri
200 g kurpitsa, 1 rkl.tl raastettua piparjuuri, purjo( voit korvata sipuli) ja joukko kevätsipulia, majoneesia tankkausta.
kurpitsa pilko, ja silppua sipulit, sekoita hyvin, lisätään piparjuuri. Leikkaa sipuli hienoksi.
Mausta majoneesia ja koristele vihreillä sipuleilla.
keitto maito
750 g kurpitsa, 0,5 kupillista maitoa, 2 rkl.voin lusikat, yksi sitruunan kuori.
kurpitsa leikataan paloiksi ja keitetään pieni määrä vettä kunnes tarjouksen, hieroa seulan läpi. Levitä sitruunaruoho hienorakeistolla, kaada se kurpiksi. Maitoa, voita, suolaa maistetaan ja kiehuvat useita minuutteja.
liha
Kurpitsa 400g sianlihaa tai lammasta, 600 g kurpitsa, sipuli, laakerinlehti, 1/4 h. Lusikka kumina, 1 rkl.lusikallinen jauhoja ja vähän rasvaa, persiljaa ja suolaa maun mukaan. Keitetään
liha pieneen määrään suolatussa vedessä silputtua sipulia, laakerinlehti ja kumina. Leikkaa kurpitsa kuutioiksi. Tyhjennä osa lihaliemestä ja kypsennä kurpitsakuutiot siihen asti, kunnes olet valmis. Paista rasvaa jauhoja ja laimenna sitä pienellä määrällä lihalientä - saada kastike. Valmistunut liha ottaa pois, leikataan viipaleiksi. Laita kurpitsa astiaan, laita lihapalat päälle ja kaada valmis kastike.
Puhdista persilja ja ripottele päälle. Kurpitsa
kaali
500 g kurpitsa, hapankaali 300 g, 1 sipuli, omenamehua 2 kuppia 2 neilikka, 50 g laardia, sokeri, suola ja pippuri maun.
Puhdista rasva, sula. Tällä kertaa leikkaa sipuli ja lisää rasva. Lisää kaali pekoniin. Kaikki sammuttaa ju-15 minuuttia.
Murskaa neilikka, lisää kaaliin, sekoita. Lisää viipaloitu kurpitsa kaaliin. Kaada omenamehu, lisää sokeria, suolaa ja pippuria maistelemaan, paistettua ruoanlaittoa.
Hunaja-salaatti
Kurpitsa, omena ja porkkana - 1 lasi, lusikka hunajaa, smetanaa maku.
Ruohosipulia, omenaa ja porkkanoita suurella raastimella, lisää lusikallinen hunajaa, kaakaota hapankermalla ja sekoita kaikki.
hedelmäsalaattia
kurpitsa 50 g, 50 g persikat, 40 g omenaa, sokeria, sitruunahappoa, kerma täyte.
Kaikki hienonnettu, sekoitettu ja maustettu sokerilla, sitruunahapolla ja smetalla.
soufflé kurpitsa
1 kg kurpitsa, 180 grammaa mannasuurimot, 120 grammaa jauhoja, raaka munat 9, 0,5 litraa maitoa, suolaa, sokeria maun, CT 2-3 ruokalusikallista raastettua juustoa.
Pumpkin leikataan kuutiot ja keitetään maitoon, poista, hiero seulan läpi. Jäljellä olevaan maitoon keitetään mannolia jatkuvasti sekoittaen noin 10-12 minuuttia.
Yhdistä puuroa puuro ja murskattu kurpitsa, sekoita hyvin. Erilliset keltuaiset proteiineista. Valmista kastike: sulata voi, lisää se, sekoittaen, jauhoja( älä paista sitä!), Kaada maitoa sekoittaen perusteellisesti.
Kaada kastike soufflelle. Lisää keltuainen, sokeri, suola maun mukaan ja sekoita perusteellisesti. Proteiini päihittää hyvin ja jäähtyy varovasti.
Paistele paistinpannu öljyllä, ripottele leivänrutiineilla ja siirrä hiutale kevyesti siihen. Sulata voin, kaada seippa. Levitä juustoa ja ripottele päälle. Paista uunissa, kunnes ruskea.
Uunissa paistettua kurpitsia
Pienellä kurpilla katkaistaan "kansi", poista siemeniä ytimellä irrottamatta kuorta. Täytä sisäpuolella kuoritut ja viipaloidut banaanit ja kuoritut ja kuoritut, leikattu omenoiksi.
Peitä "kansi" ja aseta pieni tulipalo noin 40-60 minuuttia. Poista uunista, lisää sokeria sisälle, sekoita ja pese uuniin uudelleen 15 minuuttia.
Pumpkin tyhjä talviin
500 g kurpitsaa, 100 g paprikaa, 1 iso sipuli, 2 rkl.ruokalusikallista kasviöljyä, 2 rkl.lusikat 5% etikkaa.
Pumpkin kuorintaan, leikattuina paloiksi ja laittamalla omalle mehulle leipäviipaleita.
Leikkaa hienonnettu sipuli ja paista se. Sekoita kurpitsa ja paistettuja sipulia, lisää etikka, kiehuvat taas.
Kiinnitä valmiin kuuman seoksen nopeasti steriileihin purkkeihin, käännä se ylös, käännä se kansiin ja anna sen jäähtyä hitaasti huovan alla.
Säilytä jääkaapissa.
Käytä lisäaineena keitetystä riisistä, lisäämällä hapankermaa ja hienonnettua tilliä.
Pumpkin suolakurkku
650 g kurpitsaa, 150 g sokeria, 200 ml vettä, 2 rkl.lusikat 9% etikkaa( tai 1/2 teelusikallista sitruunahappoa), 3-4 kpl.kynttä, 1/4 tl kanelia.
Pura kurpitsa, leikkaa kuutiot, laske 3-4 minuuttia kiehuvaan veteen ja sitten 2-3 minuuttia - kylmään. Laita kurpitti litran astiaan, lisää kaneli ja neilikka.
Kiehauta marinadi( 200 ml vettä, jossa 150 g sokeria kiehuu minuutteina), poista kuumuudesta, lisää etikkaa tai sitruunahappoa, sekoita ja kaada kurpitsa, rulla.
Käännä ja peitä peitteen alle.
Säilytä viileässä paikassa.