Bob Vegetable
Yleistä: Bob - yksi antiikin-1-tyypin kasvikasveista, joka tunnetaan antiikin Kreikassa ja Roomassa. Maassamme sitä kasvatetaan noin VI-VII: stä.Bob on paksu mehevä läpät kuoppaan varsi nepolegayuschy, haarautuu emäksen, karvaton, nelikulmainen tai pyöreä korkeus 20-180 cm ja korkeampi. Lehdet ovat monimutkaisia ja päättyy pisteeseen. Kukat lyhyillä harjoilla, valkoisella mustalla paikalla ja ilman tahraa, tuoksuva. Hedelmät, joiden pituus on 4 - 30 cm, sisältävät 3-4 siementä, istuvat 1-4 lehtisolmussa. Hedelmäventtiilit nuorena ovat vihreät, mehevät, kypsä - tummanruskeat, nahkaiset, paksut, pehmeät, pehmeät.
Vaatimukset: bob on kylmänkestävä, kosteutta vaativa kasvi. Parhaimmista maaperistä se on raskas savi ja loamy neutraalilla reaktiolla, lannoitetulla lannoitteella. Kevyllä humusmassa maaperä kasvaa ja kasvaa. Se on hyvin nirso kasvispussi kosteuden läsnäollessa maaperässä.Paras edeltäjä ovat peruna, maissi, juurikkaat ja kurkut. Kaivaminen syksyllä tehdä tuore lanta( 30-40 kg / m2) ja Fosfaattilannoitetehtaan( 50- 60 g / m2) keväällä, kun maa ei ole vielä sulanut, - kaliumkloridi 15-20 g ja 10-15 g ammoniumnitraattia1 m2.
Koostumus: tärkein ravintoarvo tätä viljelmää on korkea pitoisuus proteiinien( 24-37 %, , joka ylittää jopa herneet), mukaan lukien laaja valikoima välttämättömiä aminohappoja. Pullea läpät papu ja viljan ovat myös runsaasti pektiiniä, sokereita, vitamiineja A, B, askorbiinihappo, tärkkelys ja muita ravintoaineita.
Viljely: Pavut kylvetään mahdollisimman varhaisessa vaiheessa( huhtikuun lopussa - toukokuun alussa).Siemeniä ennen kylvämistä kastellaan 2 tuntia( ei enää, koska ne voivat taipua).Kylvää välein rivien 50-60 cm, 12-15 cm: n siemen syvyyteen 6-8 cm. Usein pavut kylvetään riveihin perunan tai kurkku, joka on suotuisa vaikutus niiden tuottavuutta.
Maamme yleisimmät lajikkeet ovat: venäläinen musta - keskipäivä.Ennen kuluttajien kypsyyttä kestää 60-65 päivää.Kasvin korkeus on 50-60 cm, varsi muodostaa 1-3 oksat. Pavut ovat hieman kaarevia, 7-8 cm pitkä, 1,5-2 cm leveä, siemenet ovat tummia purppuraisia, melkein mustia ja vihreitä.
Valkovenäjä - puolivälissä.Kypsytyminen tapahtuu 70 päivää istutuksen jälkeen, varsi heikosti haarautunut. Pavut ovat suorat, halkeilevat kypsänä.Siemenet ovat vaaleanruskeita. Windsor Vihreät - on keskitason kypsyminen. Pavut ovat laaja, kussakin 2, harvoin 3 siemeniä.Venttiilit ovat meheviä.Siemenet ovat vihreitä, hyvin suuria.
Care: ennen itämistä maaperään löysätä rake, sitten suorittaa rivien välisen konekuokat käsittely syvyys 8-12 cm, okuchivaya kasveja toisen ja kolmannen Hoeing kunnes ne saavuttavat korkeus 50-60 cm kukinnan ja hedelmien pavut tarvitsevat runsaasti vettä. .
Harvest: nosto papuja alkaa kun siemenet ovat lähes täysin kehittää, mutta silti ei menetä arkuutta eikä se muodosta mustaa loven sijasta kiinnityksen sikiöön.
Pavut poistetaan ensin varren pohjasta. Ne puhkeavat, siemenet vapautuvat venttiileistä ja käytetään.
Käyttö: nuoria papuja syödään keitetyssä muodossa sekä keittoja ja borskoja. Keitetyt pavut ihon auttaa hoidossa punatautia ja muut suolistosairauksia ovat hyvä lääke pahoinvointi, on terapeuttinen vaikutus yskä.Paahdoista valmistettua jauhoa käytetään tulehdusprosesseissa, jauhoja ja hunajaa sekoitetaan absasteiksi.