Yleistä tietoa kaalasta
pitää valo, viileä lämpötila( 17-19 ° C), märkä, humus rikas maaperä reaktion pH-arvossa 6,5-7,5.
Kaali ei pidä hapan, tiheän, huonon maaperän, kuivuuden, kuumuuden ja sävyn. Kaikki kaaliperheen edustajat( ristikukkaiset) ovat kylmänkestäviä lukuun ottamatta kukkakaalia.
siemenet luukku lämpötilassa 2 astetta, itävät nopeasti, lämpötilassa 5-6 astetta 10 päivän kuluttua ja 18-20 astetta vain 3-4 päivää.Nuoret taimet( lukuun ottamatta kukkakaali) kestää lyhyen aikavälin jäädyttämistä -4 astetta, ja aikuisten kaali kestää lämpötiloja alas - 6. ..- 7 astetta, pää ei pilata, vaan se on maukas ja rapea, sinun tarvitsee vain käyttää sitä oikeinjäätynyt, jäätynyt lyhyen ajan kylmään veteen tai anna hänelle mahdollisuus sulattaa suoraan puutarhassa. Jos kuitenkin kasvaa kaali varastointiin, ei käynyt, on parempi poistaa ennen pakkasia. Jos ituja edelleen sängyssä jäätyneessä tilassa( -5. ..- 6 astetta) yli kaksi päivää, se on huonosti säilytetään - enintään 2-3 kuukautta. Alemmissa lämpötiloissa tai kauemmin keväthallojen voi jäätyä hieman apikaalisella kasvua kohtaan, ja sitten, sen sijaan, että yksi suuri muodon pään useita pieniä kochanchiki. Sato luonnollisesti putoaa, mutta kochanchiki yleensä kypsyvät ja sopivat hapotukseen.
Cole ei pidä tuoretta lantaa, mutta erittäin suotuisasti viittaa lannoitusta liuoksella tuoretta lantaa tai infuusio rikkaruohoja. Kaaliin valmistetuissa maissa olevan humuspitoisuuden on oltava vähintään 4%.Lisäksi se vaatii säännöllistä lannoitus mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden koko kasvun ajan. Kaali ja retiisi tarvitsevat jatkuvasti kastelua puhtaalla ja kylmällä vedellä.Eivät kastella vedellä säiliöistä, kuten likaantuneen veden sisältää hiukkasia, jotka putoavat välillä lehdet, lehtiruoteja kerros, joka on muodostettu etu- ja, mikä aiheuttaa mätänevät arkin.
Kaali ei kuitenkaan siedä veteen vettä, erityisesti silloin, kun se on vettä sateiden aikana. Ilman puutteen vuoksi juuristo alkaa kuolla.
Kasvien viljelyssä maaperän tulee olla kohtuullisen kostea. Kun kysynnän kasvu kosteus nousee ja saavuttaa huippunsa aikaan asettaminen pään tai kukka päät, mutta 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu kaali pitäisi merkittävästi vähentää, tai pään voi haljeta.