Valerianella

Yleistietoa: yksi tärkeimmistä lämmönkestävistä lajikkeiden talvella salaatista. Lomakkeet ovat pitkänomainen petiolate, koko vaaleanpunaiset lehdet, erilainen makeuttava erityinen maku. Valerianellaa kutsutaan myös feldsalatomiksi tai kenttäsalaatiksi.

Vaatimukset: maaperään valerianella ei aseta erityisiä vaatimuksia. Se tarvitsee vain tarpeeksi kalkkia. On välttämätöntä, että paikka on aurinkoinen.

Ainesosat: sisältää huomattavan määrän vitamiineja A ja C, provitamiinia A, mineraaleja.

Viljely: kylvö suoritetaan heinäkuun lopusta. Kasvit, jotka kylvettiin elokuun puoliväliin asti, voivat tuottaa satoja syksyllä.Myöhemmin kylvämisellä ei ole järkeä.Määräaika kylvämiseen leutoissa ilmasto-olosuhteissa on syyskuun lopussa. Lasiin voidaan tuottaa satoa jo lokakuussa.

Kylvösiemeniä tulisi tehdä suurella etäisyydellä, huolehtimalla maaperän tasaisesta suojasta. Tämä on melko järkevää, varsinkin jos valerianellaa aiotaan käyttää aiempana kulttuurina, koska sen juuret löyhästi maata maahan. Kylvöä suositellaan riveillä, joiden etäisyys on 15-20 cm. Alueella nuorten kasvien välin on oltava 10-15 cm, kylvösi syvyys on 1 - 1,5 cm, Valerianella hieman epätasaisesti ituja. Kalvon käyttö edistää normaalia itävyysprosessia. Valerianella on tyytyväinen ravintoaineisiin, joita hänen edeltäjänsä jättävät jälkeensä.Kasvattaessa talvikuukausina käytetään usein kasvihuone. Paras tulos saavutetaan suhteellisen alhaisessa lämpötilassa ja ennen kaikkea vapaana pääsyä raittiiseen ilmaan. Valerianella ei kestä pitkän aikavälin kasvihuoneilmiötä.Lähtö 18 ° C: ssa kasvihuonekaasun sisällä tai vielä paremmin alemmassa lämpötilassa ilmanvaihto on välttämätöntä.Kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa talvikasvulla on se etu, että sato voidaan kerätä koko syksyllä ja talvella.

Hoito: vesikasvien pitäisi olla vain aamulla, joten lehdet kuivuvat illalla. Ikkunoiden puhtaus on välttämätöntä hyvän valaistuksen varmistamiseksi. Jos kasvihuoneessa oleva maa on huomattavasti jäädytetty ja voimakas auringonvalon vaikutuksen alainen ilman lämpötila suurenee, valerianella voi kuivua, koska juuret jäätyneessä maaperässä eivät saa kosteutta. Kuivaus voidaan estää peittämällä kasvit kalvolla tai kuitukankaalla. Viivästyneellä kylvöllä on se etu, että vähemmän rikkakasvua kasvaa syksyllä kuin keväällä ja kesällä.Maaperää on kuitenkin irrotettava milloin tahansa vuoden ajalta. Kesän kylvöä toteutettaessa on huolehdittava siitä, että maa on riittävän kostea erityisesti itävyyden aikana. Sänky on kasteltu säännöllisesti, muuten, jos kosteutta ei ole, kasvit kukkivat aikaisin.

Valerianella on tyytyväinen niihin ravintoaineisiin, joita hänen edeltäjänsä jättävät puutarhassa. Komposti on tarpeeksi hänelle. Ainoastaan ​​poikkeustapauksissa on tarpeen ottaa käyttöön vähän lannoitetta, esimerkiksi kiimainen jauhot maaperään ennen kylvämistä.Vaikka suuri määrä ravintoaineita edistää kauniita, tummanvihreitä lehtiä, kasvava lannoitemassa valerianellassa, nitraattipitoisuus kasvaa, mikä on luonteeltaan korkealla. Valon alijäämä, joka havaitaan

-talvikasvun myötä, johtaa myös nitraattien määrän kasvuun. Kasvien alla olevassa lasissa on joskus harmaa muotia, jonka syy on ilman puute. Avoimessa maassa tämä sieni-tauti uhkaa kasveja vain kosteuden ja kylmän tapauksessa. Ongelma ratkaistaan ​​tämän jälkeen kuivalla säällä.Pudotetut lehdet poistetaan, maaperä irtoaa.

Sadonkorjuu: aikaisin kylvö, ensimmäiset lehdet voidaan korjata elokuun lopussa. Useimmissa tapauksissa myöhempi sato on toivottavaa.

Syksyllä on järkevää käsitellä kasveja, joissa on kalvo, vaikka valaistuksen voimakkuus laskee. Harjoittelu osoittaa, että kalvon alla kasvatetut lehdet ovat heikompia. Terävällä veitsellä ulompi lehdet leikataan ja sato voidaan kerätä lisää.Koska varret ovat korkeammalla nitraattisisältöllä, vain lehtiä tulee leikata tai leikata. Kun valerianella kukoistaa ei sovellu käytettäväksi.