Koiranpuun lajit
Yleiskatsaus: on suuri lehtevä pensas 3-4,5 m korkea, luonteeltaan usein kasvaa puun runko jopa 25 cm halkaisijaltaan, ja on erittäin vankka ja raskas puu. Cornelium - varhainen hunaja kasvi, kukkii huhtikuussa, ennen kuin lehdet kukkivat. Cornelian hedelmät ovat hyvin erilaisia muotoa, kokoa, väriä ja makua: elliptinen, sylinterimäinen, laajennettu yläpäässä, päärynän muotoinen;keltainen, kirkkaanpunainen ja violetti, kiiltävä;pituudeltaan 1-3 cm. Dogwoodia kasvatetaan usein myös koristekasveina.
Varhain keväällä kukkii kauniisti keltaisia kukkia. Kukat ovat hunajaa, koska ne sisältävät paljon siitepölyä.(Silt halla, kantaa hedelmää säännöllisesti Hedelmät -. Punainen drupe - erääntyy vuosina elo-lokakuussa, käytetään raaka tai jalostetussa muodossa Mustamarjapuut haluaa maaperä runsaasti kalsiumia, muualla vaatimaton Dogwood lisätyistä juurta turvotusta tai siementen yhteydessä lisää. ...laajalti Dogwood lajikkeita kasvatetaan kautta pistokkaita tai orastava meillä on kaksi lajikkeiden Dogwood -. . "Titus" ja "Lenin", jossa yli lihaa suhteessa kostochkam- näin, kuten kirsikka dogwood alkaneet kasvaaItävallassa, Alankomaissa, Romaniassa, Bulgariassa, maamme ja Venäjällä. Sen hedelmiä pidetään erityisen hyödyllisinä biologisessa mielessä. Kizil on nyt luonnossa on harvinaista Venäjällä. Tämä villi pensas on suojattu lailla, joka on kielletty kerätä hänen hedelmää. Vuonnamarjat Dogwood paljon C-vitamiinia 100-300 mg. määrä C-vitamiinin hedelmä on suhteellisen vakio. Suurin osa jää hillo, hillot( 50 mg). hedelmä sisältää tanniineja, kivennäisaineita, erityisesti kalium, kalsium, magnesium ja rikin. Marjat sisältävät karoteenia, orgaanisia happoja, pektiiniä ja muita arvokkaita aineita. Koiranpuun hedelmät voidaan kuivata. Kuivattu maa-liha Transcaucasian kansat käyttävät valmistettaessa shish kebabia. Kuivatuista hedelmistä voit valmistaa herkullista teetä.Ukrainassa, joka on valmistettu vehnästä valmistetusta vodkasta. Erittäin maukas saatu sekoitettu haudutettua päärynät, omenat ja karpaloita tai Dogwood, Rowan, kompotteja nämä ovat erityisen hyviä lisäkkeenä peliin.
lajikkeiden Dogwood harvoja yleisimpiä Lukyanovsky, Ar Zog, Zog Armudu.
Care: -koira on vaatimaton, joten erityisiä hoitotoimenpiteitä ei tarvita. Lannoittaa dogwood 1 2-3 vuoden välein 4-6 kg / m2 lantaa tai komposti, sulkee syvyyteen 5-8 cm. Kun kuiva kesä edellyttää lisää kasvien kastelua, kuten useimmat hedelmäkasvit.
Dogwood on melkein vahingoittanut tuholaisia ja tauteja, joten sitä ei ole lähes käsitelty torjunta-aineilla. Nuoren koiruohon lähellä voi kasvattaa palkokasveja tai vihanneksia.
Crop: dogwood taimet kasvatettiin nizkoshtambovoy( 30-50 cm) muotoja. Korkeudella kasvien oksastettujen kuilut kasvavat jopa 50-70 cm. Kizil parhaita kasvatetaan bush muodossa, jolloin kunkin laitoksen 5-7 vahvin oksat. Päätyyppien viimeistely on ohenemista. Leikkaa radikaali, paksuntaa kruunu, samoin kuin potilaita, hankausta, rikki ja väärät oksat ja versot.
Harvest: kypsä, tumma kanukka poimitut hedelmät oksat tai maasta sen jälkeen, kun putoaminen. Pedicelilla kerätyt hedelmät säilytetään paremmin. Niiden jatkuva varastointi tuoreessa muodossa on mahdollista noin 1-2 ° C: n lämpötilassa.
Käyttö: hedelmät kulutetaan tuoreena ja jalostetaan hyytelöitä ja hillokkeet, siirapit, marmeladit, erilaisia juomia, hyvää viiniä ja viinaa.
Kansanlääkinnässä, niiden käyttö maha, koska heräte ruokahalu, diureetti, tonic beriberi ja yleinen heikkeneminen kehon. Kun ripuli lapsille annetaan cornelian kissel. Koiranpuun tuoreita hedelmiä pidetään pidempään, jos ne kaadetaan sokerilla. Myös hedelmiä kuivataan ja käytetään infuusiot ja liemet. Kahvin korvikkeena käytetään paahdettuja ja jauhettuja luuja. Kaukasian Dogwood valmistelevat erityisen makea kakkuja muodossa pitkä nauha - hedelmistä karkkia testi perustuu soseuttaa sellu, kuivataan auringossa puiset tarjottimet ja Turshu - keitetty mehua Dogwood jotka voidaan säilyttää pitkään. Molemmat tuotteet ovat erittäin arvostettuja idässä ja käytetään mausteena eri ruokia.