Kaerajahu salenemisega retseptid
OATMEAL - see on terapeutilise, toniseerivad, normaliseerib ainevahetust toote, noorendava mõju sisekeskkonna lükkab vananemisprotsessi.Ära raiska raha igasuguseid välismaa Herbalife, parem kulutada seda millegi muuga. Pea meeles, et Venemaa on kõik, sa lihtsalt pead ole laisk ja hoolitseda tervise ja jätkamine elu ise. Alates
kaerajahu normaalselt ja keedetud kaerajahu Kübar: 100 g kaerahelbeid enne toiduvalmistamise tihedusega 1 liitri vee kohta;kaltsiumi ja fosforit soolad lahustada parem soovitatud enne keetmist kaerajahu leotada külmas vees mitu tundi.
sisu kergesti seeditav valgu ja rasva kaerahelbed teravili rikkamad kui teised. Isegi kaerajahu, kuigi see läbib vee-ja soojuse ensümaatilise töötlemise( meelehärm spetsiaalsetes vaatides 5-6 tundi) koorimisega, sisaldas veel 15% valku, 7% rasva, mis sisaldab letsitiini. Kaerahelbedest peale teravilja saate pannkoogid, pannkoogid süüa.
kalorisisaldust ja keemiline koostis on antud siin
toitainete( kalorsusega, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) 100 g söödavat osa.
Kalorite Toitevaartus 389 kcal Valgud
16,89 g Rasvad 6,9 g süsivesikuid 55,67 g
Kiudained 10,6g
Ash 1,72 g 8,22 g Vesi
Küllastunud rasvhapete 1217 g
Vitamiinid
vitamiin B1( tiamiin) 0,763 mg
vitamiin B2( riboflaviin) 0,139 mg
vitamiin B5( pantoteenhape) 1349 mg
vitamiin B6( püridoksiin) 0,119 mg
vitamiin B9( foolhape) 56 ug
vitamiin PP( niatsiin ekvivalent) 0,961makrotoitainetel
mg kaltsiumi 54mg Magneesium 177mg
Naatrium 2 mg Kaalium 429 mg Fosfor 523 mg
Trace Raud 4,72 mg Tsink 3,97 mg
Vask 626 mcg Mangaan
4916 mg
müsli viljaterad, leotatakse 12 tundi enne kasutamist ja võib süüa toorelt, on see siiski kasulikum. Sellised osakesed on tuntud toitumisspetsialisti Maximilian Bircher-Benner kasutusele alusena toidus toidu mõeldud neile( tuntud nüüd nime all "müsli"): 1-2 spl.lusikad teravilja 1-3 riivitud või peeneks hakitud õun, poole sidruni mahl, 1 spl.lusikatäis kondenspiima, mesi või puu marmelaad või sama, kuid lisaks hakitud pähklid, riivitud porgandid ja ploomid.
Järgnevalt mõned retseptid valmistatud roogasid kasutamisel kaer ja tooted selle alusel.
Kaerahelbed koos artišoki
50 g kaerahelbeid 50 g pähkleid( mis tahes), 100 g artišoki, 1 sidrun.
jahvatatud pähklid ja hakitud artišokk segada mida oli eelnevalt helbed. Puista sidrunikoor ja segage. Võttes tassis ehtida õhukesteks viiludeks sidrun.
Kaerahelbed koos
porgandit 50 g kaerahelbeid, 50 g pähkel, 100 g porgandit, peterselli. By
ligunenud helvestena lisage purustatud pähklid, jämedalt riivitud porgand ja hakitud maitseroheline. Segage segu ja kaunistamiseks õhukesed ringid ja semicircles porgandid. Keset sööki saab korraldada väljalaske porgandid.
talvel tassi saab panna käputäis viilutatud kuivatatud ploomide ja muud kuivatatud puuviljad( varem nad peavad võtma, väike kogus vett).
Kaerahelbed kapsa
50 g kaerahelbeid, 50 g pähkel, 50 g kapsast, 50 g porgand, petersell. Autor
ligunenud helvestena lisada jahvatatud pähklid, peenestatud kapsas, riivitud on jäme riiv porgandid ja hakitud maitseroheline. Segage segu ja kaunistamiseks ringid porgandid.
Kaerahelbed koos nuikapsas
50 g kaerahelbeid, 50 g pähkel, 50 g nuikapsas, sidruni- või apelsinikoore( riivitud).Autor
ligunenud helvestena lisada jahvatatud pähklid ja lillkapsas, riivitud on jäme riiv või hakitud ribadeks. Sega ja täitke tooted sidruni või apelsini koort. Lisandit
tassi peenikesteks ribadeks sidruni- või apelsinikoore.
Kaerahelbed
tomatite 50 g kaerahelbeid, 50 g pähkel, 50 g tomateid, 150 g peterselli.
helbed leotada vees ja 2 tunni pärast panna neile maapähklid ja peeneks tükeldatud tomatid ja petersell. Sega hästi ja kaunista tomati viiludega.
helbed saab panna ja kuivatada, eelnevalt leotamata, kuid siis peavad punased tomatid riivas riivida, et võimaldada rohkem mahla.
Kaerahelbed koos
kõrvitsa 50 g kaerahelbeid, 50 g puhastatud mutritega( pähklid või mandlid), 100 g magusat kõrvitsat.
Eelnevalt eelnevalt leotatud helbedele lisage maapähklid ja kõrvits, riivitud suurele riivile. Segage segu ja serveerige lauale. Talvel tassi panna käputäis hakitud kuivatatud puuviljad( õunad, pirnid, aprikoosid ja teised.) Pre-leotades neid mõnda aega väikeses koguses vett pehmendada.
Kaerahelbed rohelise salati
50 g kaerahelbeid 50 g salatit, kurki 100 g, 3/2 varre murulaugu, küüslauk vars 3-4, 200 g jogurtit, 1 spl.küüslaugust pärineva mesi või siirupi lusikas, peterselli rohelised.
Köögiviljad pesta, lõigatakse( salat - kitsad ribad, sibul ja küüslauk - peeneks hakitud) ja vala karastatud piima, segatud mesi. Pange kaerahelbed, mis on mõnda aega leotatud väikeses koguses vett. Sega korralikult segu ja lisage sellele purustatud petersell. Kaunistada slaidiga ja kaunistada peterselli filiaalidega.
kaerahelbeid koos kabatšokid
50 g kaerahelbeid, 250 g suvikõrvits, roheline sibul 3-4 vars, vars 3-4 küüslaugu, 200 g jogurtit, 1 tund. Spoon mesi, tilli.
Squash koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Koorige sibul ja küüslauk ja peeneks hakitud. Mõõgud hästi ja segage mee ja hakitud tilliga. Lisage eelnevalt leotatud vees kaerahelbeid. Sega uuesti ja kohe serveerige.
kaer ja hernes
50 g kaerahelbeid, 200 grammi hernestega, roheline sibul 2-3 vars, vars 2-3 küüslaugu, 200 g jogurtit( või kreem), 1 munakollane, tilli.
Herned segatakse eelnevalt leotatud kaerahelveste ja peeneks hakitud rohelise sibula ja küüslauguga. Täida vutlariga täidetud jogurt, hakitud tilli. Segage see segu ja kohe serveerige.
Kaerahelbed kurgid ja õunad
50 g kaerahelbeid, 100 g kurki, 100 g õuna, 2-3 küüslauguküünt, 200 g jogurtit, 1 spl.lusikas meest. Kurgid ja õunad pestakse koos küünenahkudega väikeste kuubikutega( õunu lõigatakse koos seemnekastiga).Vala jogurtit, kooritud ja tugevalt hakklihana küüslauguga ja magusad meega. Eelnevalt eelnevalt leotatud kaerahelbed pannakse kokku ja segatakse uuesti.
Serveeri lauale, pruunistades roogi mõne puuviljaga, ja suvel värske marjaga kirss, sõstar või hapupiim.
Punaste peedi ja õuntega kaeraga helbed
50 g kaerahelbed, 100 g suhkrupeedi, 100 g õunu, 200 g jogurti.
Beetroot puhas ja rest riiulil. Lõika õunad koos naha ja seemnete väikeste kuubikutega ja segage peediga. Pange eelnevalt eelnevalt leotatud kaerahelbed ja vahustatud jogurt. Segage segu ja serveerige kohe lauale.
Kaerahelbed lillkapsa ja viinamarjad
50 g kaerahelbeid 150 g lillkapsa 100 g küpseid viinamarju, 200 g jogurtit( või kreem).Lillkapsas peeneks hakitud ja segage pestud viinamarjad. Vala segu kastmega pihustatud piimaga, maitsestatud sidrunimahlaga ja peeneks riivitud sidrunikoor. Pange eelnevalt alla leotatud kaerahelbed. Hea on segada kõike ja kaunistada viinamarjadest ja õhukestest sidrunikoorikastest ribadest. Koheselt serveerige lauale.
Kaerunupp, porgand ja keefir
1 tass kaerahelveste, 1 porgand, 1 õun, 1 tass keefir, maitsestatud suhkur.
Porgand ja õunakoor ning ribadeks lõigatud. E pannake jogurt ja segage suhkrut.
Valage kaerahelbed plaadile, lisage porgand, õun, hõõru ettevalmistatud keefiriga, segage ja kohe serveerige.
Kaerahelbed Väikeste suhkrupeedi jätab
50 g kaerahelbeid 50 g õuna 50 g aprikoosid, 100 g peedi lehti, 200 g jogurt.
Noored suhkrupeedi lehed lõigatakse kitsadesse ribadesse, õunad ja aprikoosid - kuubikud. Segage kõik kokku ja valage pihustatud kalgendatud piimast või hapukoort. Kalla eelnevalt leotatud kaerahelbed, segada ja kaunistada õunte ja aprikoosi viiludega. Koheselt serveerige lauale.
kaerahelbeid ümmarguse paprika
50 g kaerahelbeid 50 g lillkapsas, tomat 50 g, 100 g paprika ümmargust 200 g hapu 0,5 sidruni, peterselli.
Pepige seemned ja lõigake kitsadesse ribadesse ning lillkapsast ja tomatid - väikesed kuubikud. Segage kõik ja valage piimpuitküpsistatud piim, mis lisatakse sidrunimahlale ja eelnevalt leotatud kaerahelbedele. Pange segu plaadile ja kaunistage peterselli viigimarju ja õhukese sidrunikoore ribadega.
Kaerahelbed paprika
50 g kaerahelbeid 50 g porgand, 50 g tomateid, 100 g pipar, 200 g hapukoort, 6-7ch.lusikad praetud sõstar marjadest, pool sidrunist, peterselli rohelised mahlad.
Pepige seemned ja lõigake õhukesed ribad. Viige porgandid ja tükeldage tomatid. Kõik segatakse ja vala vahukoorega hapukoorega või jogurtiga. Lisa sõstar, puista hakitud peterselliga ja segage. Enne eelnevalt leotatud kaerahelbeid pannakse. Pange anum plaadile ja serveerige, peterselli viigudega kaunistades.
Kaerahelbed kapsa ja kevadel köögiviljad
50 g kaerahelbeid, 100 g kapsast, 100 g noorte kartul, roheline kiir küüslauk, petersell tala 200 g kreemi.
kapsas lõigatakse kitsaste varrega ja välimised lehed, kartul - väikesteks kuubikuteks ja roheline küüslauk ja petersell - peeneks hakitud. Jäägid segatakse sidrunimahlaga homogeenses massis ja valatakse see köögiviljade mass. Kõige värskemad on eelnevalt leotatud kaerahelbed. Segage segu ja serveerige, peterselli viigudega kaunistades.
Õunadehelbed
50 g kaerahelbeid, 200 g õunu, 200 g jogurti, 1 spl.lusikatäis mett, 0,5 sidruni.
üleujutatud vesiklaasi kaerahelbed segada õunad, hakitud väikesteks kuubikuteks, jogurt, mesi ja magustatud tõmmatud riivitud sidrunikoort. Kaunistatud õhukesteks viiludeks sidrunist. Koheselt esitage lauale.
pirnihelbed, pirnid
50 g kaerahelbed, 200 g pirnid, 200 g kohupiima, 0,5 sidruni.
Pirnid lõigatakse väikesteks kuubikuteks koos kooriku ja seemnetega, segatakse eellaetud klaas veevärkide helvestega. Vala jogurt, maitsestatud sidrunimahlaga, segage ja kaunetage õhukeste viiludega sidrunist. Esitage koheSee tassi saab valmistada 100 g pirnide ja õunte võtmisega.
virsikute helbed virsikutest
50 g kaerahelveste, 250 g virsikuid, 200 g kohupiima, 1 spl.lusikas.
Soojendage kaerahelbed, milleks on väikeste tükkideks lõigatud virsikud. Valmis kaunistamiseks nõusse puu tükid ja kohe serveeri. Samamoodi võite valmistada nõusse 125 g aprikoose ja 125 g õuna.
Kaerakestega ploomihelbed
50 g kaerahelveste, 250 g ploomi, 200 g kohupiima, peeneteraline kaneel.
Soojendage kaerahelbed helvesteks lõigatud ploomidega. Täida kalgendatud piim, segage korralikult ja puistage kaneeli või sidruniga.
Küüslaugukaste
50 g kaerahelbed, 250 g kirss, 250 g kohupiima, 1 spl.lusikas meest.
Cherry pesta, kuivatage, eemaldage luud ja valage kallis. Segage kaerahelbed, täidetud 1-2 tundi klaasi veega. Hõõruge homogeensesse massi. Sega hästi ja kaunistage tervete kirssidega, ilma kaevu ja kastike eemaldamata.
Küüslaugukastmega
50 g kaerahelbed, 250 g kirsse, 250 g kohupiima, 0,5 sidruni.
Kirsid pesta, kuivendatakse, eemaldatakse luud ja valatakse sidrunimahla. Segage kaerahelbed, täidetud 1-2 tundi klaasi veega. Vala vaht homogeensesse massi ja valage riivitud sidrunikoor. Kogu kõik segatakse ja kaunistatakse tervete kirssidega, ilma kaevu ja pintsakute eemaldamata.
Viinamarjamahlad
50 g kaerahelbeid, 200 g viinamarju, 200 g kalgendatud piima, 0,5 sidruni.
leotati vesiklaasi kaerajahu segada viinamarjade ja vala kohupiima koormatud riivitud sidrunikoort ja sidrunimahl. Tassi kaunista tervete viinamarjadega.
Kaerahelbed jogurti
3-4 spl.supilusikatäis kaerahelbeid, 2 spl.lusikad puuvilja jogurt, 1 spl.lusikatäis rosinaid kaetud.
Roosid valatakse keeva veega 3-5 minutit, seejärel tühjendage vesi.
Asetage kaerahelbed kausse, lisage ettevalmistatud rosinad ja valage jogurt.
Hea toit
3 spl.kaunviljade, 20 grammi rosinaid, kuivatatud aprikoosid, 50 kreeka pähkleid, 1 spl.lusikas mett, värsked puuviljad.
See tass on eriti kasulik neile, kes soovivad oma jõudu tugevdada või võidelda sügisel või kevadisel depressioonil.
Kuivatatud puuviljad, pähklid pühkima natuke. Lõika värsked puuviljad.
kaerahelbeid, kuivatatud puuviljade, pähklite, mee, valada keeva veega( vee kogus - sõltuvalt soovitud konsistentsi tassi kohta).Pange segu aerogrilli põhjavöösse, segades 10 minutit temperatuuril 95-120 ° C.Kiirus on keskmine. Valmissegule lisatakse värsket puuvilja.
Muesli õuntest ja marjadest
1 spl.lusikatäis kaerahelveste, 150 g õunu, mett maitsestada, 0,5 sidruni, 1 spl.lusikatäis pähklit.
helbed leotada 3 spl.lusikad veega mitu tundi. Kui see paisub, hõõru neid magushapetesse( üks suur, näiteks), segades kogu massi kiiresti, nii et see ei tumeneks. Seejärel lisage mett maitse järgi, sidrunimahl( või 0,5 spl jõhvikamahla lusikat) ja purustatud pähklid. Kui mesi on paks, lahjendage see veega. Mee asemel võite panna 1 spl.lusikatäis koort, mitte värskete õunte asemel - kõik marjad või leotatud kuivatatud puuviljad.
Muesli õuntega vastavalt Bierher-Benneri
1 spl.lusikatäis kaerahelveste, 150 g õunu, 20-30 g kooritud pähklit, 1 spl.lusikatäis mee, 1 spl.lusikatäis hapukoort, 0,5 sidruni.
Kaerahelbed leotada 1-2 tundi 3 spl.lusikad veest. Lisage hapukoor, mesi ja sidrunimahl, segage hästi.Üles õunte koortega. Korrapäraselt peate tassi segama, et õunad ei tumeneks. Kaunistama ja puista maapähklitega.
pirnide
müsli 30 g kaerahelbeid, 200 g pirni, 50 g kirsid, 50 g jogurt, 30 g kooritud pähklid, 1 spl.lusikas mett, 1 sidrun.
Kaerahelbed leotada 6-10 spl. 1-2 tundi.lusikad veest. Enne serveerimist segage sidrunimahla, mesi ja jogurt. Lisa pirnid, lõigatud väikesteks tükkideks koos kooriku ja seemnete ning kirsipõhiste kirssidega. Piserdage maapähklitega. Kirsside asemel võite võtta vaarikaid või sõstradi.
ploomid
müsli 30 g kaerahelbeid 30 g rosina 250 g ploomi-, 50 g õuna, 4 spl.kalgendatud piima lusikad, 30 g kreeka pähklit, 1 spl.lusikatäis mett, 0,5 sidruni.
Kaerahelveste leotada 1-2 tundi 6 spl.lusikad veest. Enne serveerimist segage sidrunimahla, mesi ja jogurt. Lisage ploomid, lõigatud neljandikku koos nahaga.Õunad hõõruda suure koorega koos koorega. Piserige purustatud pähklite ja rosinatega, kaunistan ploomide viiludega.
Muesli õuntest ja marjadest
1 spl.lusikatäis kaerahelbeid, 150 g magusaid ja hapukaid õuna, maitsetaimed, 0,5 sidruni, 1 spl.lusikas hakitud pähklitest.
Leotage helbed 3 spl.lusikad veega mitu tundi. Kui nad paisuvad, hõõru õunad, segades kogu massi nii, et see ei tumeneks. Seejärel lisage mett maitsmiseks, pool sidrunist( või 0,5 spl jõhvikamahla lusikat) ja purustatud pähklid. Kui mesi on paks, lahjendage see veega. Mee asemel võite panna 1 spl.lusikatäis koort, mitte värskete õunte asemel - kõik marjad või leotatud kuivatatud puuviljad. Müsli
aprikoosi- või virsikuid
30 g kaerahelbeid, 30 g pähkel, 300 g aprikoosi- või virsikud, 50 g kreemi, 1 spl.lusikatäis mett, 0,5 sidruni.
Kaerahelbed leotada 6-10 spl. 1-2 tundi.lusikad veest. Enne serveerimist segage sidrunimahla, mesi ja jogurt. Lisage virsikuid või aprikoose, lõigake väikesteks tükkideks koorega ja seemned. Piserdage maapähklitega. Garni vilja viiludega.
magusa kaera Kübar
2 tassi "Hercules" helbed, 1 liiter vett, 0,5 liitri piima 0,5 tundi. Cinnamon, 0,5 tundi. Spoon aniisi, 0,5 tundi. Coriander lusikad, 4 küüs eosvärske koor 1 sidruni, 0,5 tassi koor, 5-6 spl.lusikad suhkrut, 1 tl soola.
in kergelt soolatud veega kokk kleepuv jama "Hercules" helbed, kõik samal ajal eemaldades saadud vaht. Vala koor piimaga, segage, keedetakse ja keedetakse väikese kuumusega, segades;10-15 minuti pärast lisage suhkur, hõõge maitsestama, keetke 5-7 minutit, valage koor, segage ja eemaldage kuumusest.
Kastmega kaerahelbed
1 liitrine vesi, 1 tass kaerahelbed, sool.
Krupu loputatakse, leotatakse ja koos vedelikuga küpseta, kuni see on keedetud väikese kuumusega kaane all( umbes 1 tund).Sool. Porridge kooritud kaerahelbedest
2 tassi teravilja, 5 klaasi piima, soola maitse järgi, 2 spl.või võid.
Koorekreed valatakse keeva piimaga, lisatakse soola ja keedetakse väikese kuumusega, segades 20-30 minutit enne paksenemist. Valmistatud puderaga võite lisada.
Extra porrupudru "Extra"
1 klaas helvesid "Extra", 3 tassi vett või piima, soola ja maitsestatud suhkrut.
Kaerahelves valatakse vett või piima, lisatakse soola ja suhkrut ning küpseta, kuni pakseneb 5-15 minutit.
Kaerajahu kartulipuder
0,5 tk kaerahelbed, 6 klaasi vett, 1 spl.või lusikas võid, 0,5 kg kartulit, maitsestatud sool.
Keedetakse kartulid, lõigatud väikesteks viiludeks. Kastke kaerahelbed keeva veega( ligikaudu 1,8 liitrit), asetage õli, sool, loksutage spaatliga, seejärel lisage tükeldatud, eraldi küpsetatud kartulid.
OATMEAL Šotimaa
4 portsjonit: 1 liiter külma vett, 110 g kaerajahu, 0,5 osa soola. .
Aedalat on peamine rahvuslik šoti tass. Seda serveeritakse puust kaussi ja süüakse koorest, piimast või võile, millel on sarvjas või puust lusikad.
keevasse vette väikeste portsjonitena valada kaerajahu, kõik segamisel puust spaatliga vältida muhud moodustumiseni. Küpsetage aeg-ajalt segades, kuni putru paksub. Seejärel sulgege nõud koos kaanega ja tõmmake vähese kuumusega ooteaega. Soola ei tohi olla varem kui 10 minutit pärast keetmist, muidu puder kõvaks.
Kaerapuder mesilastel
0,75 tk kaerahelbed, 1 spl.lusikatäis mee, 1 klaas vett, 1 klaas piima, 1-2 spl.võipo, või soola maitse järgi.
Kastrulis keedetakse piima ja vee segu, lisatakse soola ja mett.
Siis vala kaerahelbed, segatakse ja keedetakse aeglaselt segades 10-15 minuti jooksul kerge keema. Kuumad kõrsad täitke või. Kaerajahu
kasvama läinud tera tera
50-100 g portsjoni, 1 tund. Spoon taimeõli, 1 osa. Supilusikatäis mett.
Terade põhjalikult valage veega nii, et see jõuab vilja välimisse tasemele, kuid ei katta seda ülal. Pimedas anum asetatakse 24 tundi soojas kohas ja kaetakse marli või paberrätikuga. Päeval kasvab teradest kuni 11 mm suurused( kuid mitte rohkem) kapsad. Viige tera 2 korda lihajahutusega ja asetage 0,5 liitrisesse värskelt keedetud vette või piima, lisage taimeõli ja mesi.
Mikrolaineahi
aedipuder 150 g kaerahelbedeta teravilja, 1,5 tassi piima, soola.
Koorid tuleb loputada ja leotada 1 tunni jooksul külmas vees, seejärel tühjendada vesi ja valada krevett piima abil. Laske seista 12-14 minutit. Keetke poog täisvõimsusel 4 minutit, veenduge, et piim ei pääseks. Siis segatakse poja aeg-ajalt 6 minuti jooksul keskmise võimsusega, et tuua putru valmisolekusse. Lase seista suletud pakendis 10 minutit. Kasha
kaerajahu maitseainete microwaved
1 tass kaerahelbeid, 50 g rosinad, 20 g võid, 20 g suhkrut, jahvatatud muskaatpähkel, kaneel, ingver, nelk, sool, 2 tassi vett.
Täida nõud ja kaunviljade helbed, lisage vesi, rosinad, suhkur, segage, sool maitse järgi. Suletud kaas asetage soojenduseks täisvõimsusel 3-3,5 minutit. Selle aja jooksul segage puder 1 -2 korda. Seejärel lisage maitseaineid, segage hästi ja laske 5 minutit seista.
OATMEAL koos
kalad( traditsioonilise roa köögis vana Vene), 60 g kaera, 250 ml vett, 50 g kala, 15 g sibulat, 10 g rasva, 3 g roheliseks.
kala lõigata ilma plastuya( koha, säga, angerjas, jne), Lisa vesi, lisatakse soola, vürtse ja kokk. Puljong äravoolu, kokk Kübar see, lõpus cooking lisada veidi praetud sibul, kala, eraldi luud, lõigatud väikesteks tükkideks, pane kaussi või potti, vala putru, lase keema ja serveeri.
supp toitumine
Teenib 4: 4 tassi piima, 4 tassi puljong kaerahelbed, 4 spl.lusikad kuivatatud nõgespulbrit, 4 kartulit.
Kooritud kartulid keedetakse soolases vees, purustada ja lahustada piimas, lisada puljong kaerajahu ja kuivatati nõges pulber ja sool. Keeda keema ja serveerige koorikuga.
Valmistada puljong: 1 tass kaerajahu valada 5 tassi vett, lastakse seista üleöö ja keedetakse 15 minutit madalal kuumusel. Filtreerige läbi sõela ja kasutage supid.
Stew kaerahelbed
0.75L või hapupiim, 0,5 tassi kaerahelbed. Segada põhjalikult, lisada suhkrut või soola. Kaerajahu supp koos peediga
5 tk.peet, 3 liitrit vett, 0,5 tassi kaerahelbed, soola, hapukoor.
Peske suhkrupeed pintsliga, ilma koorimiseta, pese veega ja küpseta, kuni see on valmis. Seejärel koorige, tükeldage, asetage pinguldatud puljong, lisage soola ja küpseta, lisage kaerahelbeid. Valmis suppi saab maitsestada hapukoorega.
kaerajahu suppi
0,5-1 liitrit vett, 0,75 tassi purustatud kaer, 2 liitrit piima, 1 spl.õlut, soola, suhkrut.
keevasse vette valada sooja veega pesti jämedast küpseta madalal kuumusel 30-40 minutit, lisada piima ja lastakse keeda. Täitke uuesti.Õli pandi kausi suppi
kaerajahu supp nõges
0,5 tassi kaerahelbed, 1-2 viilutatud kartulimugulate viiludeks, nõges lehtedega, 2 spl.lusikad hapukoort, sool. Kuivatage helbed ja kartulid kuni pakkumise. Lisage värskeid, hakitud nõgestõugu lehti, hapukoore, maitseta soola ja keetke. Serveeri kuumalt.
supp meierei kaerahelbeid inglise
kohta 40 g kaerahelbeid 60 g piima, 250 g vett, 20 g kreemi, 1 munakollane, 10 g võid, 30 g leiba.
kaerahelbeid vala kuum piim ja vesi ja küpseta 15-20 minutit, segades nii, et need ei jääda panni. Seejärel hõõru suppi koorega, munakollaste ja võiga.
Eraldi serveeritakse toast.
kaerajahu suppi ja rohelised köögiviljad ja kartul
100 g rohelised köögiviljad( spinat, peet, kapsas või hapuoblikas), 60 g kartuleid 30 g kaerahelbeid, 150 g jogurtit või jogurtit, petersell, till, 3-4 küüntküüslauk.
OATMEAL leotada 1-2 tundi väheses vees, seejärel lisage hästi vahustatud jogurti ja hakitud rohelised lehed.
Serveeri supp lauale, maitsesta hakitud peterselli ja tilli ja purustatud küüslauku.
kaerahelbed suppi ja suvikõrvits squash
100 g, 150 g jogurtit, 30 g kaerahelbeid, 30 g tilli, peterselli, küüslaugu küünt 3-4.Kaerahelbeid leotada 1-2 tundi vees, seejärel vala hästi vahustatud ühtlaseks jogurtit, pane väikesteks kuubikuteks suvikõrvits. Hooaja supp peeneks hakitud rohelisi ja purustatud küüslauku.
kaerajahu suppi ja 125 g tomati
pyupe kaevust valminud punase tomati, 125 ml piima, 1 spl.lusikatäis hapukoort, 1 spl.peeneks hakitud porrulauk, petersell, till, 1 tund. riivitud sibul, 30 g kaerahelbeid. Tomatid kooritakse ja hõõrutakse läbi sõela või jahvatatakse segistiga. Kombineerige piima ja leotatud kaerahelbetega. Serveeri hapukoore, porem ja sibulaga.
Serveeri supp, pritsige peeneks hakitud rohelisi.
kaerahelbed suppi ja kapsas
125 grammi värskeid kapsas, 125 ml piima, 30 g kaerahelbeid 30 g kapsas mahla, petersell.
1 tunni jooksul valage kaerahelbeid piimaga. Siis vala sama kapsa mahl, asetage peeneks hakitud kapsas ja petersell.
kaerajahu supp piima ja jogurti
20 g kaerahelbeid, 100 ml piima, 50 g kohupiima, artikli 3-4.lusikad veest, 1 tl taimeõli, 0,25 muna, 1-2 spl.lusikad porgandimahlast, petersell.
Vala kaerahelbed veega.2 tunni pärast segage muna segatud piim, või ja jogurt. Siis vala porgandi mahl.
Piserdage serveerimisel peterselliga.
suppi
magusa kaerahelbeid 50 g kaerahelbeid, 1 spl.lusikatäis rosinaid, 1 spl.lusikas purustatud kreeka pähklid, 0,5 spl.lusikad mee, 200 ml piima.
Raisins sortida, pesta ja segada ka piimaga leotatud kaerahelbetega. Täida supp mee ja pähklitega.
kaerahelbed suppi ja maasika õunamahla
30 g kaerahelbeid, 200 g maasikaid, 30 g mett ja 250 ml õuna või viinamarjamahla, sidrunikoort.
Marjad pestakse kraanikause all koldega. Tüvi, koorige tükkid, lõigake viiludeks. Valage õunamahla, magusake meega ja puistage teravilja ja riivitud sidrunikooriga.
Kaerahelbed ja maasika supp piimaga
30 g kaerahelveste, 250 g maasikaid, 250 ml piima, 30 g mett.
peske korralikult ja peeneks hakitud marju piima, magusat meega ja piserdage kaerajahu.
Supid teraviljahelvestest ja virsikust
200 g virsikuid, 100 ml piima, 100 ml õunamahla, 20 g kaerahelvesid, 30 g mesi.
Peske virsikke, pühkige lapiga kohev kate ja peeneks hakitud. Vala piim ja õunamahl, magusake meega. Top kaerahelbetega.
Kaerahelbed ja aprikoosi supp
30 g kaerahelveste, 250 g aprikoose, 250 ml piima, 30 g mett, 0,5 sidruni. Peske aprikoosid ja lõigake õhukesteks viiludeks. Piserige sidrunimahlaga, magusat mesi ja lasege seista 1 tund pimedas jahedas kohas. Enne serveerimist valage piimale lauale ja puistage teravilja ja riivitud sidruniga.
Aedalatupp ploomega
100 g kaerahelbed, 1 porgand, 1 sibul, 30 g võid, 100 g mustade seedeplaatide, 4 klaasi vett.
Porgand ja sibul lõigata õled ja saute või.
Koorid tuleb valada, valada sooja veega ja küpseta 15-20 minutit, seejärel lisada pruunistatud köögivilju ja küpsetada 7-10 minutit. Keerake grautoonid nõges ja puhastage pruunistatud köögivilju. Pühkige purustatud teravilja ja köögivilja puljongiga, lisage ploomid ja keetke. Serveeri supp kuumalt.
Oad salat pähklitega
5 spl.lusikatätid kaerahelbedest, 5 spl.lusikad külma keedetud vett, 2 spl.supilusikatäis piima või koort, 1-2 spl.lusikad vedelast meestest, 4-5 pähklit.
Kaerahelvesid tuleks öö jooksul vette hoida ja hommikul lisada 1 spl.lusikatäis piima, mett ja purustatud pähklit.
On hommikul kuus.
Odav salat õuna
2 spl.lusikad kaerahelbed, 90 ml külma vett, 3 spl.lusikad keedetud piima, 1 sidrun, 1 spl.lusikatäis suhkrut, 1 suurt õunat.
helbed leotada vees 1 tund, lisada piima, suhkrut, riivitud õunakooki, sidrunimahla.
See peaks olema teie hommikusöök kuus.
Prantsuse salongi salat
Servis: 1 spl.lusikahelbed, 3 spl.lusikad veest, 1 magus ja hapukas õun, kõik marjad, leotatud kuivatatud puuviljad, 1 tl mett, 1 spl.lusikatäis koort, pool sidrunist( või natuke hapu mahlast), 1 spl.lusikas hakitud pähklitest, soolatüüp.
Mõõdukalt leotatakse kaerahelbed keeva veega mitu tundi( saate üleöö), siis lisage kõik eespool nimetatud segud põhjalikult. See on Hollywoodi kaunitaride lemmik hommikusöök.
Ameerika salong
5 spl.lusikatätid kaerahelbedest, 5 spl.lusikad keedetud vett, 2 spl.supilusikatäis piima või magusat koort, 1-2 spl.lusikad mee, 2 sarapuupähklit.
Õlimaitselised helbed öösel, lisage vesi hommikul, lisage lusikatäis piima või kreemi, mesi ja hakitud pähklid. Kogu see hoolikalt segada, sööda väga aeglaselt, põhjalikult närides, esimese kuu hommikusöögi asemel.