Köögiviljade töötlemine
Köögiviljad ei ole mitte ainult toidud, vaid ka usaldusväärne ravim. Nende peamine eelis on ligipääsetavus. Kuna iga inimese organism on individuaalne ja oma haiguste komplekt on väga tähtis, tehke õige köögiviljade menüü, mis peaks leevendama haigusi, mis ületavad teid.
Baklazaan on köögivili, mis sisaldab palju kiudaineid soolte nõuetekohaseks toimimiseks. Baklažaanid võivad vähendada vere kolesterooli taset. Need on suurepärane vahend ateroskleroosi, aneemia, südame pärgarteri haiguse ja südamepärasuse turse ennetamiseks. Baklažaani toitumisväärtus määratakse kaaliumisoolade suure sisalduse tõttu, mis stimuleerib vedeliku eritumist organismist. Köögivilju on soovitatav kasutada vanurite ja podagraga patsientide toitumiseks. Arvestades selle väikest kalorsusega sisaldust, tuleks see lisada toitumises ülekaalulistele inimestele. Baklažaanid on kasulikud raseduse ajal, kuna need aitavad kaasa vere kujunemisele.
Vastunäidustused: üleküpsenud baklažaanid peavad tingimata kooritud tänu oma sisu solanine hoolikalt kasutamiseks haigused, mao ja kaksteistsõrmiksoole.
Squash ja suvikõrvits - köögiviljad, mis tugevdavad immuunsüsteemi ja närvisüsteemi, stimuleerib rakkude ainevahetust, suurendab keskendumisvõimet ja üldist tervist, sealhulgas aju. Suvikõrvits ja kõik sordid, sealhulgas suvikõrvits, kaasa metabolismi normaliseerimisel, kõrvaldada soole loidus, taastades oma motoorikat. Tselluloosi ja mahla kasutatakse gastriidi, koliidi, enterokoliidi, kõhukinnisuse raviks. Hepatiidi, diabeedi vastase võitluse tõhusus on igasugune suhkrupeet. Köögiviljad on kasulikud ateroskleroos, hüpertensioon, neerukivitõbi, podagra, neeru ja südameteede tursed. Nad eemaldavad vett organismist, eemaldavad toksiine ja seovad rasvu.
Samal ajal tuleb meeles pidada, et köögiviljad ei ole imerohi: vale kombinatsioon neist, cooking, tarbimise normide võib põhjustada soovimatuid tagajärgi.
Vastunäidustused: ei soovitata squash ja suvikõrvits kalduvus kõhulahtisus, äge seedetrakti häired.
kartul on meie toitumise ja efektiivse meditsiini aluseks. Kartul reguleerib vee ainevahetust organismis, hormoonide tootmist, lihaseid, sidekoe, südant ja vereringet. Kartul - suurepärane energiaallikas, see küllastab keha süsivesikuid ja kiudaineid, stimuleerib üleandmise rakkudesse toitainete ja organismi kasvu tervikuna ja seega väga kasulik lastele. Kartul reguleerib seedimist ja kõrvaldab kõhukinnisust. Köögivilja aktiveerib kogu ainevahetuse, vähendab maomahla happelisust.
Kartulimahl - kasulikud kõrge happesusega gastriidi, maohaavandi ja kaksteistsõrmikuhaavandite ravis.
Kartul suurendab pisut suhkru taset veres, mis tähendab, et see vähendab väsimust, annab keha elujõudu, suurendab efektiivsust.
Vastunäidustused: Mitte kasutada toiduga ebaküpsed kartulid ja rohelised osad, sest need sisaldavad ohtlikke taime mürk - solanine.
kapsad - jäämägi köögiviljade tarbimist, mis suurendab organismi vastupanuvõimet stressi, tugevdab immuunsüsteemi, stimuleerib lihaseid ja aktiveerib ainevahetust aju ja närvisüsteemi, reguleerib ainevahetust ja vähendab kolesterooli taset veres. Kapsas tugevdab lihaseid( eriti südant), soodustab luukoe kasvu, stimuleerib rakkude kasvu ja noorendab kudesid. Liiga rasvumise ja tõsise rasvumisega tuleks kapsapiibu regulaarselt toidule lisada. Fakt on, et tänu arvukus vee ja taimsetest kiududest kiiresti täidab kõhtu ja loob täiskõhutunde, kuid kaloreid see natuke: 100 grammi - vaid 22 kcal.
Red kapsad sisaldab suures koguses seleeni, mis tugevdab rakke ning annab kilpnäärme. Regulaarne kasutamine suurendab energiat ja vähendab rasvasisaldust.
Lillkapsas - nii ilus ja kasulik köögivili, oluline kasv ja rakkude uuenemist, aitab vähendada kaalu, tugevdab immuunsüsteemi, alandab vererõhku, ennetab haigusi jämesooles. Spargelkapsas
täitub ohtlike magneesiumi vaegus organismis, mille sümptomid on arütmia ja ebaõnnestumiste sooles, närvilisus, depressioon, probleeme luude ja hammaste.
rooskapsas sisaldavad kõige suuremad beeta-karoteen, see tugevdab immuunsüsteemi, stimuleerib kasvu ja rakkude uuenemist, eemaldab organismist vett aitab võidelda rasvumise vastu. See puhastab täielikult toksiinide keha.
Nuikapsas annab keha energiat ja elujõudu, saadab hapnikku rakkudesse, stimuleerib ainevahetust ja protsessi vereloomet, tugevdab südant, aitab kaalust alla võtta.
Leht( roheline) kapsas alandab veres kolesterooli ja rasvade taset, peatab vananemisprotsesse.Üks portsjon rohelist kapsast annab kehale vajaliku koguse kiu, proteiini ja süsivesikuid, peaaegu kõiki vitamiine ja mikroelemente.
mahla värsketest kapsas kasutamiseks kroonilise gastriidi, eriti madala happesusega, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid, haiguste maksa ja põrna, ülekaalulisus.
vastunäidustused: seda tüüpi kapsaid ei soovitata kasutada maomahla kõrge happelisuse korral.
Sibul - taimsed, mis sisaldab suurel hulgal lenduvate tootmist, mis on võimeline hävitama kõige haigusetekitajad mikroobid. See taimne suurendab immuunsüsteemi, normaliseerib vererõhku, suurendab elastsust ja tugevust veresooned, stimuleerib südame tööd, aitab vereringehäirete, venoosne haigusele. See aktiveerib seedetrakti tööd, on efektiivne neerude ja põie haiguste korral, vähendab veresuhkru taset.
sibul ja mahl on üks parimaid viise, et vältida nakkuste desinfitseerida suu ja ninaneelu.
Paljudes inimestel peetakse sibulat aphrodisiaks, sest see stimuleerib seksuaalset atraktiivsust.
Outer sibul mahla kasutatakse leevendada turse, nõelamise mesilaste ja herilaste, eemaldamiseks akne, freckles ja tüükad.
Vastunäidustused: ei kasuta gastriit ägeda etapi, samuti maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand. Porgand
- juur, on rahustav, antiseptiline, haavade paranemine, põletikuvastane, antineoplastilised, diureetikum, karminatiivne, laktogonnym, anthelmintikumist haavaparandavaid vasodilataatoriga ja spasmolüütiline omadused. Aitab südame-, veresoonte ja neerude haigustega.
Lenduvate tootmine( ainete kahjulikku mõju mikrofloora) porgand on peaaegu sama sibul ja küüslauk. See toimib rakkude ja kudede noorendavana, parandab nägemist, peatab vananemisprotsesse, tugevdab immuunsust. Porgand suurendab elujõudu, parandab nahka, soodustab juuste ja küünte kasvu. Juurvilja aktiveerib sperma tootmist, mis tähendab, et see aitab kaasa paljunemisele.
Porgandimahl on looduslik vahend haavandite ja vähkide raviks. See on vastupidine infektsioonidele ja toimib väga tõhusalt neerupealistele, kaitseb närvisüsteemi, suurendab energiat ja tugevust. Porgandimahl suurendab vastupidavust silma, kurgu, samuti amigdala, hingamisteede organite üldistele infektsioonidele. Regulaarne mahla tarbimine puhastab maksa.
vastunäidustused: võib põhjustada allergilisi reaktsioone, mida ei soovitata gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmikuhaavandi ägenemiseks. Kurk
- väärtuslik toidu ja ravimite taimsed mis parandab seedimist ja toitainete vähendab mao happesust, on anti-sklerootiliseks mõju, kolesterool eritub. Kurgid ja nende mahl tugevdavad immuunsüsteemi, sidekoe, soole limaskesta, suurendavad peristaltikat, eemaldavad toksiine kehast. Kurgid vähendavad vererõhku ja rasvade taset.
On andmeid selle kohta, et see taimne aine vähendab kasvaja aktiivsust. Rasvumise ennetamiseks ja raviks määravad toitumisspetsialistid tihtipeale kurgi päevade mahalaadimise.
Kurk ja eriti selle mahla - tunnustatud kosmeetika: nad eemaldada turseid alates silmalaud, kaasa ilu naha ja juuste, aidata päikesepõletus.
vastunäidustused: ära kasutage gastriidi, koliidi, enterokoliidi, maohaavandi ja kaksteistsõrmikuhaavandi puhul.
Pepper sweet( paprika) - kõige väärtuslikum köögivilja, mis sisaldab kõige olulisemaid bioloogiliselt aktiivseid aineid. See on madala kalorsusega, peetakse toidutoodet, millel on positiivne mõju üldisele toonile, stimuleerib ainevahetust. Paprikapulber ja paprika mahl on terapeutiline toime seedetraktile, aitab mao kolikaid, kõhupuhitus, seedetrakti krambid. Lisaks soodustab köögivili kangust. Peamine bioloogiliselt aktiivne paprika on kapsaitsiin, mis takistab verehüüvete teket, mis seda vedeldab. Pepper hoiab ära migreeni, leevendab käte ja jalgade tuimust, pearinglust.
vastunäidustused: ilma piirjooneta on pipar kasutamine soovimatu, kuna see võib põhjustada probleeme maksa ja neerudega.Ärge läbi kaugusel paprikaga haigused, mao, pankreatiit, stenokardia, südame rütmihäired, suurenenud närvis ärrituvus ja unetus.
Tomatid - dieettoode, pakkumiste liha, mis ei ärrita limaskesta seedetrakti ja hästi omastatav. Suurtes kogustes kaaliumisisaldus aitab eemaldada liigset vedelikku kehast. Värsked tomatid ja tomatimahl on ette nähtud südame-veresoonkonna haigusteks ja seedetrakti häireteks, samuti metaboolsete häiretega kaasnevateks haigusteks. Tomatid suurendavad vere suhkrusisaldust, taaselustavad närvisüsteemi ja aju, aitavad kaasa kroonilise väsimuse tekkele. Tomatid stimuleerivad hormoonide moodustumist, osalevad rakkude noorendamises, parandavad nägemist ja une, parandavad meeleolu.
Tomatimahl on näidustatud ainevahetushäired, südame-veresoonkonna haigused ja seedetrakti haigused.
Vastunäidustused: ärge sööge köögivilju gastriidiga, maohaavanditega ja kaksteistsõrmikuhaavanditega. See on vastunäidustatud neerude ja südame rütmihäirete ning teatud maksahaiguste korral.
Tomatid sisaldavad unikaalset ainet - lükopeeni, mis kaitseb keharakke vabade radikaalide ja sellist ohtlikku haigust nagu vähk.
Salat ja leht - väärtuslik toode toitumisest. See on tõhus vahend, mis üldiselt tugevdab seedetrakti aktiivsust ja vee-soolasisalduse tagamist. See on ette nähtud, kui keha on ammendunud, hüpoglükeemia ja avitaminoos, ateroskleroos, hüpertensioon, suhkurtõbi. Leaf ja jääsalat sisaldab palju vett ja tuua mao ja soolte palju ballast ained, mis kiirendavad edendamine toidu kaudu seedetrakti, kaotades letargia ja kõhukinnisus. Värske salat ja mahlast välja pressitud on kasulikud neile, kes on rasvumisega seotud või sunnitud istuva eluviisi juhtima. Salad tugevdavad veresoonte seinu ja soodustavad kolesterooli eritumist organismist. Piimavilja lehed sisaldavad laktutsiini - ainet, mis vähendab närvisüsteemi erutatavust ja millel on ka valuvaigistavad ja hüpnootilised toimed.
vastunäidustused: ärge toitu kastmeid podagra ja neerukividega, koliit, enterokoliit, seedetrakti häired.
Peedi - ravimtaime kasutatakse antiscorbutic, põletikuvastane, valuvaigistav, varase paranemise, diureetikumid ja lahtistav. Soovitatav on alandatud happelisus maomahlas, nõrk peristalksus soolestikus, kõhukinnisus. Tõhusad suhkrupeed hüpertensiooni, aneemia, aneemia, neerukivist haiguse, diabeedi, kopsuhaiguste, maksa, sapiteede, naha pigmentatsiooni häirete jaoks. See on anti-sklerootiline ja antiarütmiline aine, mis aitab kaasa ülemiste hingamisteede haigustele gripiga. Eemaldab raskmetallide, elavhõbeda, plii, tina ja mürgiste ainete keha soolad. Peet suhkur reguleerib vaskulaarset toonust ja takistab neis verehüüvete moodustumist, toonib seedetrakti tööd, eemaldab kehast liigse vedeliku.
peedi mahl on kasulik haiguste sama, kui puu ise, see suurendab elujõudu ja tuju, eemaldab organismist vett ja toksiine soolte ning lagunemisproduktid kõrvaldab kõhukinnisus. Katarraalsete haiguste raviks on hüpertensioon, ateroskleroos, mesilane mahl 2: 1 proportsiooniga meega väga efektiivne.
Joodi ja magneesiumi kõrge sisaldus muudab vanurite ja ateroskleroosi põdevate patsientide dieediks vajaliku peet.
Vastunäidustused: ei söö diabeedi, gastriit, põletik kaksteistsõrmiksoole haavand, kõhulahtisus, neerupuudulikkus, rasvumine, neerukivid.
Seller- maitsev ja tervislik taimne, põletikuvastane, valuvaigistav, diureetikum, allergiavastast, kõhulahtistid normaliseerib ainevahetust, stimuleerib mao limaskesta arendada suurtes kogustes maohappe, mis annab parema imendumise valku. Ja köögiviljade mahla sellest desinfitseerida suus ja neelus, edendada eraldamine lima köha, nohu ja nohu. Nad eemaldavad ka keha toksiine, on kasulikud depressiooniks ja stressiks.
Seller turustatakse koos podagra, püelonefriidi ja tsüstiidi, haavandite ja kroonilise kõhukinnisusega. See köögivili eemaldab vett organismist ja aitab seega võidelda ülekaaluga. Sellest on soovitatav kasutada sellerit kriitilistes päeva, menopausi ja seksuaalse nõrkuse tõttu.
Vastunäidustused: ei kasuta lehtselleriga pankreatiidi raseduse ja neerupõletik.
maapirni või artišokk - lubades köögiviljade saagi, mis annab väga kasulik ja toitev mugulad, mida kasutatakse toidu toitumisalase. Aitab vähendada efektiivsust, kiiret väsimust, suurenenud füüsilist ja psühho-emotsionaalset stressi. Ja mugulad maapirni mahla kasutatakse hüpertensiooni ja ateroskleroosi ja taastada funktsioone seedetrakti ajal häired ja ilmingute düsbioosi.
ravitoime maapirni on tänu oma võimele vähendada vere glükoosisisaldust, normaliseerida süsivesikute ja rasvade ainevahetust. Kasulikud mugulad diabeetikutele, aneemia, neerude ja maksa, mao jaoks. Soovitage maapirni ja selle mahla polüartriidi, kiiritushaiguse jaoks.
Jerusalem artišokk on rasvunud patsientide toitumise oluline komponent. Koos mahlaga puhastab see soolte, aitab kõhukinnisust. Sweet
efektiivne rauavaegusaneemia ja tromboos, aitab puhastada verd ja selle lahjendamist.
vastunäidustused: ärge kasutage individuaalset talumatust. Kõrvits
- taimsed et normaliseerib ainevahetust ja soolte sapi ja on diureetiline toime, aitab neeru- ja eesnäärme. Liha kõrvits ja pigistatakse mahl välja seda saab kasutada rahustina, nad tugevdavad immuunsüsteemi, vähendab rasvade, kolesterooli ja toksiinid veres, edendada vereloomet. Sam ja köögiviljade mahla see aitab ainevahetushäired, diabeet, podagra, põletikuliste haiguste seedeorganite turse, kõrgendatud rõhul, ateroskleroos, on kasulikud ka marrastused, rasvumise ja kõhukinnisus.
vastunäidustused: ei soovita sööki kõhulahtisuse ja neerukivist põhjustatud haigusega.
Spinat - täiuslik köögiviljade leevendab stressi, tõhus vitamiini vaegus, verehaigused, seedehäirete. Spinaat on soovitatav diabeedi, tsirkooni, aneemia, tuberkuloosi, rahhiidi, sooleotoonia, hüpertensiooni raviks. See on kasulik lastele kasvu ja eakate inimeste jaoks, kuna see sisaldab aineid, mis aeglustavad vananemist. Green spinati lehed ja mahla neilt tugevdada immuunsüsteemi ja närvisüsteemi, stimuleerib süsivesikute metabolismi, sünteesi stimuleerimiseks hormoonid, eritavad veega ja aitab kaotada ülekaalust, aidata probleeme potentsi.
vastunäidustused: Ärge kasutage temperatuuril pochechno- ja sapikivid, pankreatiit, podagra, nefriit, gastriit, maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand, suurenenud viskoossuse ja vere hüübimise kalduvus moodustada vere hüübimist.