Kui Omega-3 sisaldab: rasvhapete, kala ja teiste nende koostisosade allikaid
Omega-3 on rasvhape, mida nimetatakse ka polüküllastumata. Neid aineid ei saa asendada midagi muud. Neid ei saa keha enda poolt sünteesida, seega tuleb neid väljastpoolt täiendada. Omega-3 - mõned iseseisvad ained, mille struktuur ja mõju organismile on.
Kus on Omega-3 sisalduv? Milliseid toite tuleb süüa ja millises vormis keha küllastuda polüküllastumata hapetega?
Teadlased tunnevad kümmet rasvhapet. Nendest on eriti olulised ainult neli:
- dokosa-sesenoehape;
- alfa-linoleenhape;
- on eikosapentaeenhape;
- on eelnevalt varjutatud.
Neid leidub taimsetes ja loomse päritoluga toodetes.
Omega-3 rasvhapete allikad
Nende hapetega peamine toode on kala. Kuid praadimisel hävitatakse hapete struktuur, mistõttu on Omega-3 reservuaari täiendamine kehas, siis on parem süüa veidi soolalahti. Huvitav on see, et ei ole vaja valida peeneid kalaliike, nagu forell, tursk, hiidlest - üsna tavaline heeringas.
Kõige rohkem Omega-3 makrellis. Sellele järgneb heeringas, seejärel lõhe, tuunikala, tursk, hiidles. Sellise rasvhapete kättesaadavus on ka mereannid. Eriti krevettid.
Üks sada grammi kala päevas on piisav, et täiendada keha päevase kiirusega. Kala kasutamine kaks korda nädalas parandab teie tervist ja parandab keha.
Omega-3 hapete kogus on veidi väiksem, kuid seal on kariloomade, munade ja taimeõli liha.
Teine Omega-3 allikas on:
- oad;
- Roheline;
- Soybean;
- Kaer ja nisu embrüod;
- Valge peakapsas;
- kabatšokid.
Tarbimise määr
Inimene vajab umbes kaks ja pool grammi Omega-3 päevas. Parem on, kui nad on merekaladest. Neid on rohkem. Kaladel, mida kasvatatakse hapetega rikastatud taludes, ei saa kiidelda. Omega-3 kalade sisaldus väheneb praadimisega. Seega on toiduvalmistamise meetodid paremini säästvamad.
Võite ka varu täiendada, kui tarbite päevas 5-10 pähklit. Või lisage oma toidule üks lusikaste teelusikatäis. Kohandage end toiduga taimeõlis - ja Omega-3-ga tekib probleem iseenesest kaduma.
Kasutamisel läheb umbes 25% hapete koostisest. Sel põhjusel toodavad tootjad kapslites kalaõli. Nad hakkavad lahendama, leides end ainult soolestikku.
Rasvhapped on vajalikud pärast sünnitust naistele. Nad aitavad depressiooniga toime tulla. Eakad inimesed tugevdavad vaimseid võimeid.
Omega-3 puudulikkuse sümptomid organismis
- Naha probleemid - kuivus ja sügelus.
- Juuksed ja küünte purunemine.
- nõrkus ja väsimus.
- Kõhukinnisus.
- Lihasvalu;
- Immuunsuse vähenemine.
- Depressiivne seisund.
- Puudumine ja unustamatus.
Üleliigne organismis Omega-3
Inimesed, kellel on kõhu ja sooltehaigus, peaksid olema ettevaatlikud rasvaste toitude puhul. See võib kehale kahjustada, isegi põhjustada sisemist verejooksu.
Terved inimesed ületavad seda nende hapete tarbimisega, mida just praegu ei õnnestu. Meil ei ole palju kala, mereandega ja kõigis muudes toiduainetes ei ole Omega-3 nii palju.
Kui te võtate Omega-3 üle üle, siis ähvardab see vere hüübivust, verejooksu ja madalat vererõhku. Madal lõikamine võib olla tõeline probleem.
Mõned nõuanded
Omega-3 rasvhapped hävitatakse päikesevalguse, hapniku ja kõrgete temperatuuride tõttu. Seetõttu säilitatakse nende koostisosad sisalduvad jahedas suletud konteineris. Ja praadida neid ei soovitata.
Keha rasvade rolli on raske üle hinnata. Nad on kõigi siseorganite kaitseks ja nende üleolekkestamise vältimiseks. Osalege naharakkude uuenemises. Sellest on juba piisavalt, et mõista nende komponentide tähtsust.