Rabarber: kasu ja kahju, kuidas seda korralikult kasutada, mis on kasulik, on selle taime želee
Üks varasemaid taimlaid on rabarber. Ta viitab perekonna tatarile, millel on otse maapealsed varred ja suured lehed. Selle kasulikke omadusi on õppinud pikka aega. See kasvab rabarber Aasias, Euroopas ja tema kodumaa on Tiibet.
Teades rabarberi eeliseid, lisate see oma dieeti sagedamini.
Söödava taime varre peetakse happeliseks ja õrnaks tooniks. See edukalt asendab õunu, spinati, kasutatakse mooside ettevalmistamisel, täidisega pirukate jaoks. Juure kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel.
Taime
rabarbi kasutamine koosneb 93% veest, ülejäänud on süsivesikud, valgud, kiud, tuhk. Vitamiinide taim sisaldab järgmist: rühm B, foolhape, A, C, K, E. Ja mikroelemendid raua, mangaani, vase, seleeni, tsingi moodustavad kasu taimest. Kompositsioonis on ka kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor ja natuke naatriumi.
Foolhape stabiliseerib DNA struktuuri, vastutab hematopoeesi funktsiooni eest. Väldib tervete rakkude transformeerimist vähirakkudesse, seetõttu kasutatakse taimet sageli vähktõve ennetamiseks. Ja krüsarobiin aitab psoriaasiga.
Krisofaani aine leitakse rabarberi juurest. Allaneelamisel ärritab see seinu, provotseerib tühjendamist ja parandab peristaltikat. Rabarberi juure lahtistavaid omadusi on näha juba ammustest aegadest ja neid on kasutatud ravimina.
rabarberi madala kalorsusega sisaldus on 16 kcal, mistõttu on ohutu süüa inimesi, kes on ülekaalulised või rasvunud dieedid.
Rabarberi juurte peamine kasutusala on ravim, mis ärritab söögiisu, aktiveerib seedimist, lahtisti ja koloreetilisi omadusi. Taime kasutatakse seedetrakti normaliseerimiseks, sellel on antimikroobne ja põletikuvastane toime ning see tugevdab immuunsüsteemi.
Rabarberi varred kasutatakse toidus, need sisaldavad kõrgeid õun- ja sidrunhappeid. See on ka väga kasulik rabarberist valmistatud želatiin, mis toimib gastriidi ja maohaavandite ümbritseva ainena. Ashberry risoomid kasutatakse hüpertensiooniks. Kuna neid ei hoita pikka aega, kuivatatakse need kohe pärast kogumist ja purustatakse. Nendest valmistatakse keetmine, mis lahendab arteriaalse rõhuga seotud probleeme.
Räbu on täiesti täidetav vitamiinide puudumisel beriberi jaoks. Of petioles teevad mahla, mis ei ole väga meeldiv maitse, sel põhjusel on see sageli magustatud mesi. Päeval pead juua ühte klaasi mahlast. Või lihtsalt lõigake petioles kuubikuteks, valage suhkru ja sööge.
Rabarber Harm
Mitte kõik rabarberiteta osad on võrdselt kasulikud. Rabarberi kahjustused on mürgised lehed ja maapinnalised varred, mis on tingitud suhteliselt suure koguse oksaalhappe sisaldusest kompositsioonis. Kuna neerukivist põdevatel inimestel on väike esinemine petioles, ei soovitata taimede kasutamist. Happe moodustab kombinatsioonid kaltsiumi kujul kividega.
kanad koguvad suvel keskel oksaalhapet ja kevadisel rabarberil domineerib õunhape, mis on täiesti ohutu.
Rabarber on vastunäidustatud selliste haiguste ja seisundite puhul nagu koletsüstiit, reumaatiline põletik, rasedus. Piirangud esinevad hüperhappegaasitõve ja peptilise haavandi puhul. Sellistes haigustes on oluline mitte süüa tühja kõhuga.
Kui kasutate seadet, jälgige oma tervislikku ja kehatemperatuuri. Rabarberi ei soovitata diabeedi, reumaatilise, podagra, peritoniidi korral. Kui erineva iseloomuga verejooks, kaasa arvatud hemorroidiaalne, välistab rabarberi toidust.