womensecr.com
  • Kannikesed on kasulikud omadused

    Rannakarbid - karbid, filter söötja, on väga toitev. Rannakarbid kasvada suurpered rannikul kivid, ja nad saavad virtuaalselt kohtuda Kõikjal maailmameres.

    Kasulikud omadused nende molluskite on raske ülehinnata, nende keemiline koostis on nii unikaalne ja võib olla kasulik mõju organismile, et inimesed hakkasid proovima aretada rannakarpe kunstlikult rohkem kui 800 aastat tagasi. Täna rannakarbid aretatud eriline taludes ja sealt nad lähevad müüki ja töötlemisettevõttesse mereande.

    kalorsus ja keemilist koostist

    Allpool toitainete( kalorsusega, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained) 100 g söödavat osa.

    Kalorite Toitevaartus
    77 kcal Valgud 11,5 g rasva

    2 g süsivesikuid 3,3 g Vesi 82 ​​g

    Küllastunud rasvhapped 0,4 g Kolesterool 40 mg

    Ash 1.6g

    Vitamiinid vitamiin PP1,6 mg vitamiini

    0,06 mg A-vitamiini( RE) 60 ug
    vitamiin B1( tiamiin) 0,1 mg
    vitamiin B2( riboflaviin) 0,14 mg C-vitamiini

    1 mg E-vitamiini( TE)
    0,9 mg vitamiini PP( niatsiin ekvivalent) 3,7 mg

    instagram story viewer

    makrotoitainetel

    Kaltsium 50 mg Magneesium 30 mg Naatrium 290 mg


    Kaalium 310mg Fosfor 210mg 115 m
    väävelMikroelemendid Raud


    3,2mg Energia väärtust kcal 77 on Mussels.

    Kasu

    rannakarbid, samuti muud vähid, see sisaldab umbes 20 polüküllastamata rasvhappeid aminohappeid, mis mängivad olulist rolli ennetamiseks ja raviks erinevaid raskeid haigusi. Need ained vähendavad kolesterooli, vähendab tõenäosust trombide teket takistab kardiovaskulaarsete haiguste nagu rabandus, ateroskleroos, isheemia, infarkt ja nii edasi. Kasulik aminohapete parandada ainevahetust organismis ja seega aidata vähendada kehamassiindeks. Tänu polüküllastamata happed, rannakarbid kasutatakse tõhusaid ennetavaid agent, takistab arengut Ajupatoloogiate nagu Alzheimeri tõbi jne

    See mollusk võib olla imeravim neile, kellel on eelsoodumus sellise tõsise ja salakaval haigus nagu artriit. Samuti sagedase kasutamise rannakarpe aitab tugevdada immuunsüsteemi, tuua keha kahjulike ainete( sealhulgas need, mis on kogunenud viibivad piirkonnas suure radioaktiivsete taustal), taastada naha, juuste ja küünte atraktiivne välimus, kiirendada ainevahetust( ja seegaaidata kaalust alla võtta), parandada vere kvaliteeti.

    Samuti tuleb märkida, et pärast mitmeid uuringuid, teadlased on kinnitanud veel üks eeldus: selgub, karpide suudavad üsna edukalt vastu panna vähi ennetamine nii inimese pahaloomuliste kasvajate.
    Nagu kõik mereannid, rannakarbid suurendada atraktiivsust ning seetõttu on soovitatav kasutada juhul, kui paar oli probleeme seksuaalse olemusega.

    Mussels toiduvalmistamisel


    tarbida mussels teistsugusel kujul: keedetud, konserveeritud, praetud jneNad võivad süüa suppi ja praadi, salatid ja suur suupisteid. Populaarsete teraviljade ja kartulite puhul sobivad need ka suurepäraselt. Kõige levinum viis süüa rannakarbid - keedetud: nad lihtsalt keema, kuni kestad klapid ei avane, valada sidrunimahla ja süüa. Sellisel kujul avaneb kõige paremini rannakarbide maitse.

    supp retsept rannakarbid köögiviljad

    Te vajate: 100g rannakarpe, 30g kartuleid ja ube, 20 g porgandit ja võid, 15 g root petersell ja sibul, maitsetaimed, vürtsid ja sool. Kuidas supi ja rannakarbid valmistada. Keeda rannakarbid, kuni nad paljastama, koos väikese koguse veega. Eraldage liha kestad, lõigatud ja praadida köögiviljad, lõika keskmise suurusega meelevaldselt. Kolmes vetes keedetakse leotatud aed keedetud keeduseni. Puljong lase keema, pane kartul, keeda 10-15 minutit, pane oad puljong, köögiviljad, röstitud rannakarpe, supp keema, kuni keedetud, lisada maitseained ja sool, purustatud küüslauk maitse nägemisteravus.

    Kõige populaarsem eelroad rannakarpe võib seostada salateid. Arv retseptid on tohutu - rannakarbid on täiesti koos nii palju tooteid.

    salatiköögiviljade retsept ja rannakarpe

    vajate: 1,2 kg rannakarpe, oliivid 10-15, 4-5 oksakestega petersell, 4 tomatid, 2 sibulat 2 sltaimne õli, must pipar, sidrunimahl, sool.

    salatiköögiviljade
    mussels ja mussels Loputa harja voolava vee all, keedetud keevasse vette. Eraldage liha kestad ja segada viilutatud tomatid, petersell, sibul, oliivid, valada sidrunimahla, pipra ja soola. Iga

    täitumine salatites merikarpide või mõnes muus sobivas oliiviõli, majonees, hapukoort ja teisi tavapäraseid tanklas. Retsept salat
    mussel

    riisi läheb vaja: 600g teokarbid 150g kuiva riisi, 1 muna, 2-3 spltaimeõli, 1 tl.3% äädikat, tomat, loorberileht, till, petersell, must pipar, sool.

    salatid röstide ja riisiga

    Keedetud riis. Vala rannakarpe külma vett või piima, pane loorber, pipar, sool ja keeda keskmisel kuumusel 20 minutit. Jahutage rannakarbid, eraldage liha kestadest, lõigake. Segage valmistatud toidud, täitke õli, äädikas, pipar ja sool. Salati valmistamiseks tomatite, munade ja rohelistega.

    Marineeritud rannakarpe

    Üks hõrgutisi, mida saab keedetud rannakarbid - nad lihtsalt marineerida. Nad lähevad hästi, väga maitsev ja odavam poest. Neid võib lisada ka salatile ja panna tükk krootikoneid ja lihtsalt süüa. Pakume kahte valmistamise varianti. Esimesel juhul näidatakse äädika marinaadi - vürtsidega, valge veini ja sidruni, teises - äädikaga. Ja nii ja nii on see maitsev.

    Koostis( variant 1): 0,5 kg mussels, taimeõli - 2-3 tabelis.vale.sidrun( mahl), 150ml kuiva veini( valge), 1 zubochek küüslauk, 1 tl.vale.mesi ja valmissinepile soola, pipart, 1 Lavrushka mitu haru värske tilli ja koriandriga.

    Valmistamismeetod

    Kui rannakarbid külmunud, vabastage.
    Valmistatakse kastme vürtsidega, kus räkked keedetakse. Selleks keeda vein, pane küüslauk see( ei vaja hakkida), loorberileht, pipar, alandada rannakarpe ja keeda umbes neli minutit( aega täpselt hetk keeva).Viska silindrisse.
    Tee hakkliha. Peeneks külvake rohelisi, lisage sidrunimahla, võid, pipart, sinepi, soola. Sinepit saab võtta näiteks prantsuse või vürtsikas.
    veel soe rannakarbid lavrushki lehed ja küüslauguküüs muutust marinaad ja lase külmkapis seista viis tundi. Marinaat on mugavam klaaspurki või sügavat kaussi. Muide, nagu sa saad marinaati ja krevetid.

    Koostis( variant 2): 0,5 kg mussel, mittetäielikud klaasi veega, üks tabel.lindi äädikasalat( 9%), 1,5-2 tabelit.vale.suhkur, sool maitse järgi.

    Valmistamismeetod:

    Koormaliha sulatage. Soola vett, keetke ja keedke seal röstsaite kolm või neli minutit.
    Tee hakkliha. Selle maitsmiseks peaks see olema hapukas magus. Keevas vees lahustatakse soola, suhkrut, vala äädika. Kuumal marinaadil asetsevad rannakarbid. Tundi jooksul on nad kasutamiseks valmis. Võite lagundada need purkidesse, kust lisada väike taimeõli.

    Küpsetatud rannakarpe

    Küpsetatud rannakarbid on mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, eriti kui nad on küpsetatud ja suunata otse kraanikaussi. See roog sobib pidulikele lauale ja romantilistele õhtutele. Pakume kaks versiooni cooking: esimeses versioonis mereannid küpsetatud koorega juustu, teine ​​- tavaline vorm kastmega.

    Koostisosad( variant 1): 0,5 kg rannakarp kestad, 2 tomatit, 2 zubochka küüslauk 50g võid, vürtse, 150g juustu. Valmistamise meetod



    Mussels hästi loputati, harja lehtede ja keedetakse kümme kuni viisteist minutit. Vesi võib lisada soovi korral lauri lehti, vürtse, soola. Küpsetamise ajal peaksid kõik uksed avanema. Neid, kes on suletud, toidus ei tohiks kasutada. Jahutatud karpid jagatakse poolteks ja eraldatakse hoolikalt liha, mis tuleb uuesti asetada valamutele.

    Grillitud küüslauk riivitud tomatite või segistiga. Igas poole panna tükk liha õli, tomat segud lusikas top hõõruda juustu ja küpsetada 20 minutit( 180C).

    Koostisosad( 2 varianti): 0,5 kg räimit, piparüki, kõva juustu - 100 g. Kast: pehme juust - 100-150 g, 200 ml kreem, 25 g võid, 1 munakollane, 1 laud.lusikad jahu, 3 küüslauguküünt.

    Valmistamismeetod

    Rannakarbid külmutatakse, keedetakse kolm minutit soolases vees, lisatakse viinamarjapäid( 5-6 tükki).

    Valmistada kaste. Küüslaugukübar ja lisage kastme ülejäänud koostisosad. Sega paremini segistiga või segistiga, nii et puuduvad tükid.

    Pange rannakarbid praepannile või kuju, valage kastmega. Puista hakitud juust ja küpseta 20-25 minutit( 200 ° C).

    praetud mardikad

    praetud rannakarbid - tassi on lihtne valmistada, kuid maitse järgi šikk. Fritüümiks läheb ja taimeõli ja sulatatakse kreemjas. Toitumisspetsialistid soovitavad kooret, mis sisaldab vähemalt 25% taimsetest rasvadest. Kuid see peab kõigepealt olema uppunud. Vastasel juhul võib praadimine panna pruukis kahjulikke kantserogeene.

    Koostis: 0,5 kg rannakarbid, taimeõli, 2 sibul, sool, kuum pipar, mereandide maitsestamine( või Provence'i ürdid).

    Valmistamismeetod

    Pöörake sibul kuubikuteks, praadige kuni kuldne. Lisage rannakarbid ja küpsetage viie kuni seitsme minuti jooksul pidevalt segades üle keskmise kuumusega. Soola, puista pipraga, maitsestatakse ja eemaldatakse kuumusest. Laske sellel kaane all veidi sisse tõmmata. Saate serveerida riisi, kartulite või eraldi tassiga.

    Korrige regulaarselt lõunale ja õhtusöögile rannakarbid, ja lihtsalt ei meeldi oodata. See on kõige olulisem mereandide pluss: kellel on suurepärane maitse, nad täiustavad keha täiuslikult, kuid samal ajal jätavad kerguse tunde. Sellised toidud peaksid olema lisatud iga inimese tervise ja pikaealisuse nimel toitumiseks, mitte ilma põhjuseta söödavad rannakarbid rohkem kui 60 tuhat aastat!

    Retsept salat

    rannakarbid kurgid ja õunad

    võtab 2 marineeritud kurk, 1 õun ja sidrun ½ pangad konserveeritud rannakarpe, 1 splmajoneesi.

    Salat rannakarbid õunad Lõika
    keskmise suurusega kuubikud õuna, pane rannakarbid, hakitud kurk, riivitud sidrunikoort, sool, puista sidrunimahl ja majonees, sega ja serveeri salat nagu eelroa.


    kahju

    Kuna rannakarpe olla merevee filter, läbisid nad kõik kahjulikud ained ja mürgid neid ja jäävad. Nende mürkide eemaldamine on peaaegu võimatu, seega ei ole soovitatav sööta rannakarju väga suurel hulgal, nii et mürgistust ei leia.
    Mitte mingil juhul ei tohi rannakarbid tarbida allergilisi reaktsioone põdevatel inimestel, kes kannatavad vere hüübivuse all. Selliste mereannide allergia on väga haruldane, kuid see juhtub. Kui see juhtub, peaksite muidugi koheselt pöörduma arsti poole.