Vähem väärtuslik ja soovitav toit

Koogid, küpsised, koogid. Peamine vastuväide need toidud põhineb asjaolul, et need koosnevad peamiselt rafineeritud tärklist, suhkrut ja rasva. Nad on palju kaloreid ja nad kiiresti küllastada laps, kuid praktikas ei anna talle soolad, vitamiinid, kiudained ja valgud. Mõnikord nimetatakse neid "halvemaks" toiduks. Nad petta lapse, põhjustades end täis, kui see on tühi, või temalt oma isu teiste, rohkem tervislikku toitu.

ole vaja liiga kahtlane sellise nõud ja ei lase oma lapsele süüa kooki sünnipäeva. Ainult pideva tarbimise korral on nad kahjulikud. Kui pole mingit erilist põhjust, pole mõtet neid kodus küpsetada.

Eriti ohtlikud on erinevad kreemiga koogid. Nendes bakterid korrutatakse kiiresti, kui ei hoia neid külmkapis. Need on sageli toidu mürgituse põhjus.

maiustused on lapse toidus ka ebasoovitavad. Nad kiiresti rahuldada oma isu, ilma isu rohkem tervislikku toitu ja kaasa hambakaariest. Kui laps sööb suhkrut lisamata putru või puuvilju, ärge lisage seda. Kui on väga oluline, et tal oleks väike kogus suhkrut, mesi või melassit, anna see ilma vaieldamatuteks. Kuid kindlalt, kuigi sõbralikult ei luba võtta palju maiustusi.

tarretised, keedised ja enamik puuviljakonservidest ( välja arvatud need, mis on loodud spetsiaalselt lastele) sisaldavad suures koguses suhkrut, ja see on parem, et laps ei harjuda. Kui laps sööb leiba ja võid ainult väikese koguse moosiga, ära arvan. Kui soovid mõnikord anda talle konserveeritud pirnid, enne kui nad on kogu perele, esimene tühjendada siirup. Arvatakse, et pähklid, kuupäevad, ploomid ja viigimarjad, kui nad söövad tihti kaasa hambakaariest, sest see kinni neile ja jäävad pikaks ajaks.

kommid, jäätis, puu- vee nii magus ja "halvem" toit toovad endaga kaasa erilisi probleeme, sest nad on antud vahel söödas, kui neil on kõige suurem mõju isu ja hambad, ja kuna lapsed armastavad neid. Ei ole mingit põhjust, miks laps kahe aastased ja vanemad aeg-ajalt ei võimalda süüa jäätist või kommi pärast sööki, kui nad nautida kogu perele. Kuid maiustuste söögikordade vaheaegadel on parem vältida ja isegi pärast sööki mitte regulaarselt neid anda. Arvatakse, et eriti halb mõju hammaste kommid, sest suus pikka aega, ladustab suhkrut.

See on lihtsam õpetada väike laps maiustusi, kui te ei hoia neid majas, ja jäätist ja puuvilju vett ei osta. Seda on kooliealistele lastele palju raskem teha, kui kõik nende ümbrused seda naudivad. Ema ei meeldi, et tema laps tundus erandit või viletsust. Kui ta mõnikord sööb maiustusi, on kõige parem lasta tal jagada seda teiste lastega. Aga kui ta vajab pidevalt neid ja eriti kui ta on halb hammaste vanematel rangelt piirata maiustusi ja lasta neil ainult erilistel puhkudel.

Süüdistada on asjaolu, et laps armastab maiustusi, sageli vanemaid ise. Lapsed armastavad maiustusi peamiselt seetõttu, et nende kasvav asutused tunnustavad neid rikkalikult kaloreid. Kuid pole vaja, et väsinud laps nõuaks neid üha rohkem. Mõned väikesed lapsed ei meeldi kompvekid. Dr Clara Davis oma katsetes pakkuda lastele erinevaid looduslikke toidu ja leidis, et lõpuks vaid väike kogus magusaid toite võtta lapsi ei ole vaja.

Usun, et irratsionaalne soov maiustusi on põhjustatud peamiselt vanemad. Ema üritab sundida last sööma köögivilja ja ütles: "Kui sa sööd spinati, ei saa jäätise" või "Kui sa sööd kogu jama, ma annan sulle kommi."Kui sa midagi ei anna( või anda kui tasu), see tugevdab soov lapse. Saada tulemus otse vastupidine ema taotletakse: laps ei ole enam armastab spinati või teraviljasaaduste ja rohkem kiindunud jäätist ja kommi. Nagu nali, ma ütlen, et ainus kindel viis osta imikutoit, öelda talle: "Ära saada spinati kuni doesh jäätist."Ja tõsiselt soovitan -l kunagi -l hoida üht nõusse, kuni seda teisele sööks. Las laps arvan, et tavaline toit on nii maitsvad kui maiustused. Kui ühel päeval näeb ta esmakordselt magustoosi ja küsib seda, anna see vabatahtlikult.

Corn, riis ja kõrgema klassi jahu on vähem väärtuslikud kui jäme jahu ja kaer. Kuivatatud riis ja riis on suhteliselt vaesed vitamiinide ja väärtuslike valkude suhtes( isegi enne puhastamist), võrreldes kaera, rukki ja nisujaga. Teravilja töötlemine võtab teda enamiku vitamiinide, mineraalsoolade ja tselluloosist välja. Seepärast on vaja anda harvemini selliseid tooteid nagu kooritud valgete tangude, valge leiba, pasta, spagetid, nuudlid, kreekerid( välja arvatud täisterjahu), riisipuder ja hominy jne. Sama kehtib nende toodete magustoitude kohta: maisitärklis, riis, tapiokk. Kui kasutate riisi asemel kartulit potis ja pudingis, on parem võtta puhtast pruunist riisi. Rikastatud valge leib sisaldab osaliselt esialgset kompleksset B-vitamiini, kuid sellel ei ole ikkagi täisterjahu sisaldavat valget leiba koostisosi.

Võib-olla te otsustate, et ma ületab maiustuste ja tärkliste ohtu. Ma ei taha üldsegi sind muuta fanaatikuks, kes häbistab sõpru, kui nad serveerivad valget leiba, või jäljendavad tervisliku toidu toidupoest, et otsida toor- ja roojat toitu. Kuid seal on palju lapsi, kes saavad selle vormi igapäevase süsivesikute osakaalu: hommikusöök - riis või mannapuder( väga magus) ja viil leivast, kus on moosid;õhtusöök - pasta, valge leib ja moos;pärastlõunane suupiste - jäätis;õhtusöök - maisihelbed, kook ja maisipuud. Isegi kui selline laps sööb kööki, puuvilju, liha ja piima, saab ta ikkagi kahte kolmandikku toitu ebapiisava toidu kujul.

Laste kohv ja tee ei sobi, , sest nad muudavad piima ja kuna neil on stimuleeriv kofeiin. Enamik lapsi on juba üsna põnevil. Kohvi või tee lisamine lapsepiimale on lubatud ainult siis, kui laps soovib teha kõik "täiskasvanuna".Kuid enamikel lastel on neid jooke proovida lihtsam ja isegi parem.

Külmutatud toit on nii hea kui värske või konserveeritud, kui see on korralikult küpsetatud. Kui külmutatud, nagu toiduvalmistamisel, muutub toidu keemiline koostis;Selles vormis on see paremini imendunud - inimeste ja bakterite poolt. Teisisõnu, küpsetatud või külmutatud toit rikneb kiiremini kui toores ja ettevalmistamata, kuna selles tekivad mürgised bakterid.

Kui hoida külmkapis pikemat aega, on tõenäoline, et halveneb piima ja nõud valmistatud piima( puding, saia, täitmine), köögiviljad, kodulinnuliha, hakkliha.