Pankreatiidi dieet: nädala menüü, reaktiivse pankreatiidiga roogade retseptid
on leitud, et pankreatiit( pankrease haigus) mõjutab iga kümnendat elanikku planeedil. Kui teil seda diagnoosi ei ole, ei tähenda see, et probleemid ei oleks - paljud lihtsalt ei tea sellest veel ja tervislik toit ei kahjusta kedagi.
Ja kui mõnikord tunnete valu ja raskustunne kõhus, eriti pärast söömist ebatervislik toit, alustada dieedil, ootamata arsti kirjutada oma meditsiinilise kaardi diagnoos "pankreatiit."
Ennetav toit ei ole nii hull kui see võib tunduda: see on äge pankreatiit ole piirata ennast ja saab süüa üsna mitmekesine ja maitsev nagu tavaliselt pärast tervislik toitumine.
Patsientide paljundamiseks ilma uimastite taastumiseta haiguse esialgses etapis kaaluge pandekahjustuse toitumisharjumust. See on ravi tabel nr 5.Isegi kroonilise ja reaktiivne pankreatiidi tervisliku toidu saab reguleerida normaalne riik siseorganite ja samal ajal lahendada muid seedeprobleemid.
Nii et toitumise peamine eesmärk - põletik minimeerida, samal ajal kui taastakse kõhunäärme normaalne toimimine. Seetõttu on tarbitud rasvade ja rasvade oksüdatsiooni saaduste kogus piiratud.
Toitumise peamine põhimõte ei ole pankrease ülekoormamine. Praetud, rasvane, seeditav tuleks välja jätta. Tasub kuulata oma tundeid ja mitte süüa, siis muutub see hullemaks. Loomulikult on alkohol kategooriliselt keelatud.
Patsient peaks tarbima 50 grammi päevas.süsivesikud, 100 g.valk, 70 g.rasvad ja päevarahad ei tohiks ületada 3000 kcal. Mis tehti ole välja küpsisetainas, võite süüa samuti keedetud liha või kala, leib ja rukist parem eile, kohupiima, puu on ka lubatud.
Supid, linnuliha on kohustuslik toidus. Peaaegu kõik teraviljad, välja arvatud mais ja hirss, piimatooted( rasvata), munad. Peaaegu kõik köögiviljad, marjad ja puuviljad, petersell, kaneel, vanilliin. Kõik see võib isegi vajalik, ärge nälgima ennast, see ei ole kasulik pankreatiidi korral, aga ka toiduga pikka aega.
On keelatud, nagu igasuguses toidus. Suurte osi tuleks vältida. Konservid, liha, rasvane liha ja kala, seente, hash, vorsti, muffinid subprobukty ja kasu ei too, kuid kahju - ei.
Unusta aeduba, sibul, redis, küüslauk, redis, spinat, marinaadid. Ja veel loobuma mõned väga maitsev asju, nagu šokolaad, muna, kohv, tapas, rasvhapete koor, hapud viinamarjad, jahutatud jooke.
Mõned roogade retseptid aitavad muuta oma menüüd maitsevamaks ja mitmekesemaks:
1) Mannick.300 grManikot keebirat pool tundi( umbes pool liitrit, natuke vähem) pannakse selle aja jooksul 100 g segamiseks.margariin kergelt sulatatud eelnevalt pihustatud 3 muna klaasi suhkrut, natuke sooja( 0,5 tl).Kui kõik on segunenud, valage kooki jaoks määrdunud kujul ja oodake 45 minutit, kuni küpsetatud.
2) Kaunviljade küpsised rosinatega ilma munadeta. Hercules - 4 tassi - valage klaasi keefirist 15 minutit. Siis segada 1 muna 1 tl tärklist pool tassi suhkrut ja 100 grammi margariini ei sulanud keema, pesti ja pošeeritud rosinad parem purustada noaga. Levitage õrnalt küpsetusplaadi lusikaga, tasandage. Sõna otseses mõttes 10-15 minutit - ja küpsised on valmis.
3) Koor lillkapsas kartulid, hapukoor madala rasvasisaldusega või supp kõrvitsa kartuli ja porgandi kastmega on hämmastav õhtusöök ja tõeline avastus teile!
Sample menüüst ilmaprognoos sul võimalik teha ise, tuginedes nende retseptid ja volitatud tooteid.Ärge heidutage, pankreatiit on ravitav!
Video pankreatiidi toitumise kohta