Laktoosivaba piim ja piimatooted: kodujuust, või, jogurt, putru ja muu toit
laktoosivaba piima: peamised erinevused "tehispiima" tavalisest
laktoosivaba piima - ainus väljapääs neile, kes esitab laktaasi puudulikkus - on riigi inimkeha, kui keha on täielikult või peaaegu puudub ensüüm laktaasi, mis lagundab piimasuhkrut nimetatakse laktoosi.
Kui inimese keha ei ole laktaasi ju piimatoodete tarbimist on alati puhitus, kõhulahtisus või krambid. Arst aitab teil kindlaks teha, kas teil on selline sündroom.
See haigus, nagu laktaasi puudulikkus on tavaliselt pärilik, kuid see võib olla tingitud haiguste seedesüsteemi, toitumisest aasta soole tegevust. Lisaks vanusele hakkab piim imenduma hullemaks.
ebapiisavus on osaline ja täielik. Kui ensüüm puudub üldse, tuleb toidust eemaldada kõik piimatooted.
osalise rikke võimaldab teil asendada piima laktoosivaba piima ja piimatooteid, või kasutada tavalisi, vaid väikestes kogustes. Mis tähendab laktoosivaba? Need on tooted, mis ei sisalda laktoosi. Venemaal kannatab iga viies elanik laktaasipuuduse.
Kui kasulik on de-laktoosisisaldusega piim?
Laktoosivaba piim ja piimatooted on kõige tavalisem piim, kuid ilma laktoosita. Selles on see jagatud galaktoosi ja glükoosiks, mis mõjutab hästi sellise aine seeditavust. Samal ajal säilib piima maitse, jäävad kasulikud omadused, tervisele oht ei ole. Laktoosivaba piim ise sisaldab väga olulisi toitaineid eluks, valkude ja vitamiinide jaoks. Laktoosivaba piim sisaldab palju kasulikke elemente:
• Kaltsium. Ta on põhielement "ehitus" keha, on vajalik nõuetekohase moodustamise luud, küüned, juuksed ja hambad. Ta osaleb aktiivselt verehüübimise, lihaste ja neuronite reaktsioonides.
• Valk, mis moodustab ja taastab ainevahetusega seotud lihaskoe.
• Kaalium. See normaliseerib südame rütmi ja osaleb ka veetasakaalu reguleerimises.
• fosfor."Tööd rühma" kaltsiumi ja D-vitamiini
• vitamiin D. neelavad kaltsiumi luude kasvu.
• Vitamiin B12.Säilitab närvisüsteemi tervisliku seisundi.
• Vitamiin A. Oluline nägemise, naha ja immuunsüsteemi jaoks.
• Vitamiinid B2 ja B3.Osaleb valkude, süsivesikute ja rasvade ainevahetuses.
tooteid ilma laktoosi
Kui teil on laktaasi puudulikkus, võite proovida ei võta ennast täiesti piimatoodete. Proovi- ja veamäära meetodit saate ise määrata, mida teie kõige paremini kannab. Sööge naturaalsest piimast valmistatud tooteid vähese laktoosisisaldusega: juustu, laktoosivaba jogurtit.
saab süüa laktoosivaba jogurt ja juust, nad loovad täieliku toitumine. Sellisest kodujuustast on võimalik küpsetada, juustu kasutada salatite ja võileibade jaoks. Nende maitse ei erine tavalistest toodetest. Proovige laktoosivabad jogurtid, magustoidud ja koor.
Kui arst soovitada minna laktoosivaba dieet, siis palun tal aidata koostamisel oma dieeti. Ta soovitab de-laktoosi teravilja, laktoosivaba võid, piima. Kuid tasub meeles pidada, et peaksite ostma tooteid laktoosi täieliku puudumisega, mitte aga vähendatud sisaldusega.
Videod Seotud artiklid
laktoosivaba piima - ainus väljapääs neile, kes on laktaasi puudulikkus esineb - see on seisund, inimese keha, kui keha on täielikult või peaaegu puudub ensüüm laktaasi, mis lagundab piimasuhkrut nimetatakse laktoosi.
Kui inimese keha ei ole laktaasi ju piimatoodete tarbimist on alati puhitus, kõhulahtisus või krambid. Arst aitab teil kindlaks teha, kas teil on selline sündroom.
See haigus, nagu laktaasi puudulikkus on tavaliselt pärilik, kuid see võib olla tingitud haiguste seedesüsteemi, toitumisest aasta soole tegevust. Lisaks vanusele hakkab piim imenduma hullemaks.
puudulikkus on osaline ja täielik. Kui ensüüm puudub üldse, tuleb toidust eemaldada kõik piimatooted.
Osaline rike lubab teil asendada piima laktoosivaba piima ja piimatoodetega või kasutada tavalist ainet väikestes kogustes. Mis tähendab laktoosivaba? Need on tooted, mis ei sisalda laktoosi. Venemaal kannatab iga viies elanik laktaasipuuduse.
Kui kasulik on de-laktoosisisaldusega piim?
Laktoosivaba piim ja piimatooted on kõige tavalisem piim, kuid ilma laktoosita. Selles on see jagatud galaktoosi ja glükoosiks, mis mõjutab hästi sellise aine seeditavust. Samal ajal säilib piima maitse, jäävad kasulikud omadused, tervisele oht ei ole. Laktoosivaba piim ise sisaldab väga olulisi toitaineid eluks, valkude ja vitamiinide jaoks. Laktoosivaba piim sisaldab palju kasulikke elemente:
• Kaltsium. See on peamine element keha "ehituses", see on vajalik luude, küünte, juuste ja hammaste õigeks moodustamiseks. Ta osaleb aktiivselt verehüübimise, lihaste ja neuronite reaktsioonides.
• Valk, mis moodustab ja taastab ainevahetusega seotud lihaskoe.
• Kaalium. See normaliseerib südame rütmi ja osaleb ka veetasakaalu reguleerimises.
• fosfor."Töötab grupis" koos kaltsiumi ja D-vitamiiniga.
• D-vitamiin assimileerib luu kasvu jaoks kaltsiumi.
• Vitamiin B12.Säilitab närvisüsteemi tervisliku seisundi.
• A-vitamiin. Oluline nägemise, naha ja immuunsüsteemi jaoks.
• Vitamiinid B2 ja B3.Osaleb valkude, süsivesikute ja rasvade ainevahetuses.
Tooted ilma laktoosita
Kui teil on laktoosi puudus, võite proovida jätta end täielikult ära piimatooted. Proovi- ja veamäära meetodit saate ise määrata, mida teie kõige paremini kannab. Sööge naturaalsest piimast valmistatud tooteid vähese laktoosisisaldusega: juustu, laktoosivaba jogurtit.
Saate süüa laktoosivaba kodujuustu ja juustu, nad loovad täisväärtusliku dieedi. Sellisest kodujuustast on võimalik küpsetada, juustu kasutada salatite ja võileibade jaoks. Nende maitse ei erine tavalistest toodetest. Proovige laktoosivabad jogurtid, magustoidud ja koor.
Kui arst soovitas teil vahetada laktoosivaba dieeti, siis paluge tal oma dieeti koostamisel aidata. Ta soovitab de-laktoosi teravilja, laktoosivaba võid, piima. Kuid tasub meeles pidada, et peaksite ostma tooteid laktoosi täieliku puudumisega, mitte aga vähendatud sisaldusega.