Kas kohv aitab ennetada enneaegset surma?
Vastavalt teadlaste arvamusele, piisab sellest, kui joob päeva jooksul umbes 4 tassi seda jooki. Teadlased on seda probleemi kümme aastat uurinud ja jõudnud järeldusele, et enneaegse surma oht on kohvihuvilistele tunduvalt väiksem võrreldes nendega, kes seda juua ei joo. Sellisel juhul võivad kõige otsesemad surmapõhjused olla mitmesugused haigused.
Kohvis on märkimisväärne kogus bioloogiliselt aktiivseid ühendeid, millest eriti olulised on kaalium, fenoolhape ja kofeiin. Tegurid usuvad, et need ained on olulised faktorid, mis aitavad vähendada mitmete haiguste varase suremuse tõenäosust. Oluline on märkida, et ka kofeiinivaba kohvi fännidel oli ka pikem eluiga. Seetõttu on põhjus mitte ainult kofeiin, vaid ka muudes ainetes - kaalium ja fenoolhape.
Uuring viidi läbi Rockville National Cancer Institute'is 10 aastat. See hõlmas enam kui 90 000 inimest, kes kannatasid teatud vähivormide all. Enne uuringu algust koguti täpset teavet selle kohta, kas inimene tarbis kohvi, kui sageli ja millistel kogustel. Küsiti ka teisi küsimusi toitumise, harjumuste ja üldise tervise kohta.
Uuringu käigus suri umbes 9000 inimest, kes selles osalesid. Teadlased hindasid mitmeid täiendavaid tegureid, mis võiksid sellist tulemust kiirendada. Sellisel juhul võeti arvesse kahjulike harjumuste olemasolu ja muid oodatavaid elulemusi vähendavaid tegureid. Selle tulemusena on teadlaste järeldus, et kõige sagedamini on neid, kes kohvi ei joo, surra. Selle joogi fännide hulgas oli madalam suremus.
Parimad näitajad olid osalejatele, kes tarbisid 4 kuni 5 tassi kohvi. Selles rühmas olid need, kes jõid seda jooki ilma kofeiinita. Samuti olid head tulemused osalejate seas, kes tarbisid päevas umbes 2-3 tassi kohvi. Sellisel juhul vähenes surmava enneaegse tulemuse tõenäosus ligikaudu 18%.
Nagu haigused ise, selle joogi austajate seas leiti südame-veresoonkonnahaigusi vähem sageli, diabeedihaigustest vähem levinud, vähem levinud gripist ja kopsupõletikust. Märgiti ja veel üks huvitav omadus - kohvihuvilised olid vähem suitsiidimudelite suhtes vastuvõtlikud.
Samuti märkisid teadlased, et seos selle joogi kasutamise ja kasulike harjumuste vahel. Regulaarne harjutus, aktiivne eluviis ja halbade harjumuste puudumine olid täiendavad positiivsed tegurid kohvihuviliste eluea pikendamiseks.
Nagu artikkel? Jagage sõprade ja tuttavatega: