Toiduohud raseduse ajal

Raseduse ajal ja eriti esimesel trimestril on teil tundlik infektsioonide suhtes, mis on edastatud koos toiduga, mis on lapse jaoks ohtlik. Aga kui järgite mõningaid lihtsaid reegleid, siis saate süüa ja süüa toitu, mis on toitainetega rikas ja mis on teie ja teie lapse jaoks täiesti ohutu.

bakteriaalsete toksiinide sisalduvad teatud tüüpi toodete, samuti tänu mittevastavus hügieeni cooking, võib läbida platsentat ema veres läbinud lapsele. Lisaks on raseduse ajal natuke immuunsus mõnevõrra vähenenud, sest metabolismi ja tsirkulatsioonisüsteemide muutused on muutunud. Sellepärast peate vähendama toidu kaudu levivate nakkuste ohtu.

OSTA RANDOM

Toiduohutus algab supermarketist. Piimatooted, liha, linnuliha ja kala, alati valida suurima rakendamise periood ja lõpus shopping, et need tooted olid väljaspool külmkappi vähem aega.Ärge kunagi sööge pärast aegumiskuupäeva. Kui valite, ärge võtke kahjustatud pakendiga tooteid, näiteks purustatud purki või purustatud kilekotte, nii et toode oleks ohutu.

Kas Kas Kas soovite valida keskkonnasõbralike toodete?

Üha enam on valida puhas ja tavalised tooted, mis, nagu paljud usuvad, on kasulikum tervisele, kasvatatud ilma keemiliste pestitsiidide ja herbitsiidide. Arvatakse, et mitte ainult nimetatud saasteainete keskkonna kahjustamist, vaid ka kumulatiivset mõju nende kemikaalide ja muude saasteainete - keskkonnast, suitsetamise ja alkoholi tarbimise - võib kahjustada teie keha.

Aga see ei tähenda, et toodetud tavalisel viisil ohtlik, kasutamine põllumajandustootjate kemikaalide on rangelt kontrollitud, ja saate vähendada oma tarbimist hoolikalt mu puu- ja köögiviljad enne söömist. Samuti tuleb arvestada, et ainult keskkonnasõbralike toodete tarbimine on isikliku valiku küsimus. Samuti tuleks märkida, et sellised tooted on palju kallimad ning nende proteiin, toitainete ja kiudude sisaldus võib olla mitte rohkem kui tavapärastes toodetes.

Tooteid käitlevad

Ehk olete tuttav ohutu meetodeid cooking, kuid raseduse ajal, pöörama rohkem tähelepanu hügieenile kõike, mis on seotud köögis. Alati:

♦ Pakkige külmutatud ja külmutatud tooteid kohe pärast poest tagastamist.Ärge sööke värskelt küpsetatud toidu pakki ja aseta külmkapis või külmikusse kohe pärast seda, kui see on jahtunud.

♦ Pange toores ja keedetud toit eraldi. Toorliha ja kodulinnud tuleb pakendada ja ladustada külmkapi põhja riiulil, nii et nende mahla ei satuks teistele toiduainetele.

♦ Vältige sulatamist toidu külmkapis.

♦ Ärge külmutage külmutatut toitu.

♦ Enne toiduvalmistamist ja pärast toiduvalmistamist pese käed, köögiriistad ja tööpinnad.

♦ Toores liha ja linnuliha puhul kasutage ühte lauda ja ülejäänud toitu - teist.

♦ Korralikult valmistada liha, linnuliha ja mune.

♦ Veenduge, et kuumutatud toit püsib kuumalt kogu aeg, kuid ärge soojendage seda rohkem kui korra.

♦ Vältige pastatoorimata mett.

vältida nakkuse raseduse ajal, siis ei tohiks süüa teatud toiduaineid, et mitte püüda neid levivate haiguste. Kõige tavalisemad infektsioonid nakatunud toodetest on listerioos ja salmonelloos, harvem tokso-plaksioos.

Listeria bakter põhjustab listerioos, mida nimetatakse Listeria monocytogenes on keskkonnas laialt levinud, eriti pinnas. Kolmandik haiguse listerioos langeb rasedate ja rasketel juhtudel, mis on haruldane, võib põhjustada raseduse katkemist, pastöriseerimata lambapiima ja kitsepiimast ja nende toodete, keedetud toitu, külmas hiljem ülessoojendamine valmis slaw, kuuma koera, pooltoores kodulinnuliha,toores kala ja küpsetatud karbid ja koorikloomad.

Salmonelloos

Kuna salmonella bakter on vastupidav ja suudab kergesti küpsetada, tuleb hoolikalt ravida kõiki võimalikke allikaid, nagu mune ja kodulinde, et hävitada kõik nakkuse jäljed. Raseduse ajal on mõttekas jätta toitumisalast välja toored ja alamast valmistatud munad, samuti toidud, mis võivad sisaldada toores mune: kodune majonees, mousse ja jäätis.

Toksoplasmoos

See mikroorganismi toksoplasma gondii põhjustatud nakkus võib põhjustada aju funktsiooni halvenemist või lapse pimedaksjäämist. Eriti kõrge risk kolmandas trimestris. Mikroorganism elab loomade, eriti looduslike kasside väljaheidetest, kuid leidub mulda, toores ja kuumtöötlemata liha ja linnuliha. Seepärast veenduge, et liha ja linnuliha oleks alati korralikult töödeldud, näiteks söödaks ainult sealiha, kui see on "hästi küpsetatud".Samuti pese käte hoolikalt köögivilju ja puuvilju, peske pärast lemmikloomade löömist käsi, püüdke vältida kontakti kassipuuga, aiaga töötamisel kandke kindaid, peske käed enne toidu ettevalmistamist ja enne söömist.

MIS TÄHELEPANUGA

PAKUTAVAD Lisaks toodetele, mis on potentsiaalsed nakkusallikad ja mida eksperdid soovitavad vältida, on teatud tüüpi toiduained ja joogid, mille mõju ei ole selge. Arvestades arvamuste mitmekesisust turvalisuse ja sõprade ja meedia vastuoluliste nõuannete kohta, on raske määratleda, mis on võimalik ja mida mitte süüa ja juua. Allpool on toodud mõned kaalutlused.

Kas ma võin alkoholi juua?

Kui otsustate, kas tarbida alkoholi raseduse ajal, peaksite juhinduma proportsionaalsusest ja mõistest. On palju teaduslikke andmeid, mis näitavad, et alkoholi või ohjeldamatute nuudude igapäevane kasutamine võib põhjustada tõsiseid tüsistusi. Mõõdukas alkoholitarbimine - üks või kaks klaasi päevas või juhuslikult alkohoolne jook - võib suurendada raseduse katkemise ohtu, tüsistusi töö ajal ja madalat sünnikaalu. Rasedatel naistel, kes alkoholi kuritarvitavad( see tähendab, et juua vähemalt viis klaasi päevas), on oht põhjustada lapsele alkoholist tingitud sündimuse sündroomi;see termin hõlmab paljusid kaasasündinud häireid, sealhulgas südameprobleeme, õppimisraskusi või näo ja jäseme struktuurseid häireid, samuti kasvuprobleeme ja surma.

Kuigi on vähe tõendeid selle kohta, et juhuslik alkohoolne joomine kahjustab last, on paljud eksperdid arvamusel, et raseduse ajal on see end turvaliselt alkoholi täielikult loobuda. Teised arstid nõustuvad, et esimesel trimestril, kui lapse põhiorganid moodustuvad, on parem alkoholist täielikult loobuda. Kui te aeg-ajalt juua, siis pidage meeles, et alkohol antakse teie lapsele läbi verd. Piirata alkoholi tarbimist ühe või kahe prilliga nädalas, soovitatavalt juua alkoholi toiduga, kuna toit neelab seda.

Kas ma saan kofeiini kasutada?

Koefeiini kasutamine suurtes annustes( üle 300 mg päevas) võib suurendada väiksema kehakaalu ja raseduse katkemise riski. Keskmine tass kohvis sisaldab 75-150 mg kofeiini. Seepärast on lubatud juua üks või kaks tassi kohvi päevas, kuid pidage meeles, et see on keskmine tass, mitte suur, mida serveeritakse enamikes kohvikutes. Samuti pidage meeles, et tees leidub kofeiini, cola joogid, energiajoogid, kakao ja šokolaad.

Kas sool peaks olema piiratud?

Paljud naised, sõbrad või sugulased soovitavad piirata soola tarbimist, et vältida jalgade ja pahkluude turset. Kuid selline nõu ei kattu meditsiiniliste soovitustega. Odema( paistetus) ilmneb organismis vee peetuse tagajärjel, mis on tingitud hormoonide aktiivsusest. Raseduse hormoonid suurendavad ka naatriumi, mida kaotad uriiniga.Ärge piserdage seda soolaga, kuid ei piira selle kasutamist.

Kas kalad, karbid ja karbid on ohutud?

Kala - hea allikas toitainete ja on vaja süüa vähemalt kaks portsjonit kala nädalas, millest üks peab olema õline. Siiski tuleks toorest kala ja alakoormukarlaste ja koorikloomade kasutusest kõrvaldada. Samuti on soovitatav, et vältida söömist mõõkkala, hai ja marliin ja piirata tarbimist tuunikalalõik värske ühe või kahe keskmise suurusega pangad nädalas. Nendes kalaliikides on fikseeritud metüülelavhõbeda kõrge sisaldus, mis võib kahjustada lapse närvisüsteemi arengut.

Kas pähklid põhjustavad lapsele allergiat?

Viimastel aastatel näitab, et kui naine raseduse ajal tarbida sisaldavate toodete maapähklid, tema laps võib olla eelsoodumus välimuse allergia maapähklid. Sel põhjusel naised, kes kannatavad toiduallergiate või kes on täheldatud haiguse perekonnas, on soovitatav vältida pähklid, sealhulgas maapähklid raseduse ja imetamise ajal. Teised naised ei pea dieeti sisaldama maapähklit ja teisi pähkleid.

Toiduained, mida tuleks vältida.

väga raske kontrollida kõik, mis raseduse ajal saab süüa ja mida mitte, et siin on toidud, mida tuleks vältida:

♦ Kõik pastöriseerimata juustud: feta juustu, hallituse juustu nagu brie ja Camembert ja sinihallitusjuustudest nagu Stilton ja Danish Blue,isegi kui nad on pastöriseeritud.

♦ Lamba- ja kitsepiim ning nendest saadud tooted.

♦ Kõik värsked pastad, olenemata sellest, kas need on liha, kala või köögiviljad;konserveeritud viinapuude võib tarbida.

♦ Poluprigotovlennuyu jahutati toidu ja eelküpsetatud linnuliha, mida ei saa sooja ilma nakatumise ohtu.

töötlemata ja poluprigotovlennye muna või neid sisaldavad toidud, tegelikult sealhulgas mõned magustoidud teha kodus majoneesi ja hollandi kastmega.

♦ Toorest lihast valmistatud nõud, nagu veini ja Parma sinki praad.

♦ Toores kala, sealhulgas susi.

♦ toores või pooltoores karpide, nagu austrid, rannakarbid, krabid, krevetid ja külm.