Viigimarjadest valmistatud retsept, selle puu kasulik omadused ja selle kasutamine rahvameditsiinis

Viigimarjadest valmistatud jam, mille retsepti me teile täna ütleme, on väga ebatavaline. Viigimarjad või veini marjad on ainulaadne vilja, mis sisaldab palju kiudaineid. Fiber parandab seedimist ja vähendab vähiriski.

Viigimarjade

kasutamine Mida saab selle puuviljaga moosist kasutada?

Esiteks selles moos sisaldab palju vitamiine ja siirup, pruulitud selle puu kasutatakse lahtistav.

Teiseks viigimarjade on väga kasulik haiguste veresoonkond tõttu rohkesti kaaliumi.

Kolmandaks, viigimarjad sisaldavad palju rauda, ​​mis on vajalik aneemia jaoks.

"Veini marjadest valmistatud joog" eemaldab soojalt ja taastab tugevuse.

Väärib märkimist, et see puu on vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad diabeedi, pankreatiit, või muud ägedad seedetrakti haiguste vastu.

Fig on väga delikaatne vilja, seda on peaaegu võimatu transportida, nii et enamik neist on teada ainult kuivatatud kujul. Aga sellest valmistatakse üllatavalt maitsev, tõeliselt kuninglik moos. Me ütleme teile, kuidas valmistada sellest veinimarjast ebatavalist moosi.

Koostis Te vajate: 1 kg viigimarjade, 1 kg suhkrut, 2 tassi viinamarjamahla, 100-300 grammi pähkleid ja kaks teelusikatäit sidrunimahla.

Variant kreeka pähklitega

Esmalt valime viigimarjad. Vili valmib kaks korda aastas: juulis ja septembris. Džemma jaoks on parem võtta september viigimarja. Välisandmete kohaselt on ta juulis väiksem, kuid maitse järgi on ta palju parem.

Nüüd tuleb viigimarjad ette valmistada, pesta, kuivatada, lõigata sabad. Iga viigipuu marja keskel peita veerand pähklit.

Küpseta siirupit suhkrust ja viinamarjamahlast, eemaldades selle hoolikalt vahu. Kuuma siirupi pannakse valmistatud viigimarjad, kreeka pähklite ja sidrunimahla jäägid. Anna marjad lahkuda sõna otseses mõttes paar minutit, jälle eemaldage vaht ja segatage džemm 8 tundi. Aeg-ajalt segage see siirupi leotatud marjade ühtlaselt.

Lastakse jälle suitsu, keedetakse ja jäetakse 8 tunniks tagasi. Kui viigimarja seisab, küpseta, kuni see on valmis, pidevalt segades, nii et viig ei kleepuks põhjale ja džemm ei põle.

Seejärel laske segu jahtuda, ilma et see hõlmaks pannit. Asetage purgidesse ainult külm moosid.

Selline retsept on üsna töömahukas, kuid kui proovite pritsimist, siis ei kahetse aega kulutanud.

Muide, lisaks märkimisväärsele maitsele on see moosil ka raviväärtused. Nad ravivad nii nohu kui ka vaarikaid.

variant sidruni

Kui sulle ei meeldi palju magusat moosi, ja ei tea, kuidas kokk moos "veini marjad" hapu, siis see retsept on teie jaoks.

Koostis:

viigimarjad - 1 kg;

suhkur - 1 kg;

vesi - 300 ml;Sidruni

- 1 tk.

Ettevalmistus

Klassikalist moosi pakume, mille retsept on näidatud ülal. Lõpuks lisa õrnalt viilutatud sidrun. See on mahl ja sidrunikoor, mis annab veinale ekstra maitse ja lõhna. See moos osutub väga õrnaks, mitte liiga magusa ja originaalseks maitse järgi.

Video retseptid

Jam viigimarjade:

Jam valmistatud viinamarjade ja viigimarjade:

Kui kasulik viigimarjad:

viigimarjad meditsiinis: