Tort Lady Whim: fotode ja videote meistriklasside retsept
See kook peegeldab naise olemust. On mitmeid erinevaid retsepte koogid, mis võib olla lihtne teha ja raske on erinevaid koostisosi või ravida lihtne komponente. Väga huvitav teostus
- Ladies Leivos retsepti, mis ei nõua suuri summasid koostisosad ja ajakulu.
lihtne ja kiire retsept
Valmistada taigen seda kooki peate võtma neid koostisosi: Honey( 2 spl.) Taimeõli( 2 spl.), 2 muna, 150 g suhkrut, sooda( 2 tl.) Jajahu nii palju kui tainas võtab. Te saate kakao taignale lisada.
Me saadame veevanni mett, mune, sooda, taimeõli ja suhkrut. Kõik segati viis minutit. Seejärel lisage üks klaas jahu, segage kõik ja jätkake sooja veevanni veel viis minutit. Masse tuleb pidevalt segada.
Lisame ka 1,5 tassi jahu ja sõtke tainas. Tainat tuleks väga õhukeseks rullides välja lõigata soovitud kuju. Määrige pann või taimeõli ja piserdage jahu.
ahju peab eelnevalt kuumutama. Küpsised küpsetatakse 4 minutit. Kookordi lihtsustatud versioon hõlmab konditustatud piimaga koort, võiduga või.
Piimavahustaja jaoks on vaja 2 muna, 2 klaasi piima, 2 spl.lusikad jahu, klaasist suhkrut raputada. Seejärel küpseta keskmise kuumusega, pidevalt segades. Pärast keetmist vähendage kuumutamist ja intensiivselt segades, kuni saavutatakse soovitud tihedus. Lisa kakao ja vanilliin.
Pidage meeles: liiga paks koor ei levita kooke.
Pärast kreemi ja kooki täielikku jahutamist saab neid määrida.Ärge unustage lisada peeneks hakitud pähklid ja šokolaaditükid.
keerulisem retsept mooniseemnetega, pähklid ja rosinad
For tainas kook vajate: : 400 g suhkrut, 4 muna, 300 grammi jahu, 200 grammi margariini( võib asendada täielikult või poole või), 200 grammi hapukoort 20%, 100c kooritud pähklid, rosinad c 80-100( soovitavalt hele), 50-60 g kuiva moon, 1 tlsoda ilma slaidi, 1/3 tl.sool, 1/3 tl.vanilliin.
For koor on vaja võtta 350-400 grammi kondenspiima( kondenspiim saab kasutada) ja 200 grammi võid.
munad ja hapukoor puhkuse 15 minutit toatemperatuuril, margariin, lõika väikesteks kuubikuteks ja jäta samal ajal soojust, nii et see sulas.
Eraldatud kaussi sõeluge jahu läbi soola, soola ja vanilli läbi sõela.
rosinad valatakse kuumas vees 10-15 minutit, seejärel tühjendage see ja kuivatage puuviljad salvrätikuga.
pähklid koorimiseks, tükeldage väikesteks tükkideks ja praege kuiva praadimispannini, kuni ilmub meeldiv lõhn.
Munad tuleks kaussi kaevata ja segada segistiga, kuni vaht ilmub. Peatamata vahustamiseks, vala muna peene joana suhkur ja võita 5 minutit, kuni kerge koheva massiga. Lisage margariin järk-järgult ja loputage, kuni see on täielikult lahustunud. Vala
muna hapukoort peene joana ja segada mikseris suurel kiirusel kuni ühtlase konsistentsi. Segage jahu segu saadud massiga ja segage tainas siledaks.
Heat ahi 180 C ja küpsetamine määritud tükk võid ja jahuga( või munemise pärgament paberil).Kui teil on kolm( või kaks) sama suurusega vormi - saate neid korraga kasutada.
Küpsise tainas on jagatud kolmeks võrdseks osaks.Ühele neist segatakse rosinaid, teise pähklid ja jäänud - moon. Valage küpsetusnõusse kõik kolm taigna osa ja saatke see eelnevalt kuumutatud ahju.
Kausid, mille ülejäänud tainas on kerge rätik või kaane, ja jäetakse veidi soojas kohas( umbes 25 ° C).
Küpseta küpsetama umbes 30-35 minutit enne kuldset topi. Eemalda vormi ja nihutada kook restile, vala vormi teise osa eksamist ja saata küpsetada kuni teinud.
Pane valmiskujundus reiele ja küpseta viimane küpsis. Kõik kolm küpsetust kooki pärast küpsetamist täiesti lahe( soovitavalt lasta neil umbes 2 tunni jooksul rehvi kuivada).
Või koorest külmikusse jõudmiseks ja poole tunni tagant soojas kohas või toatemperatuuril. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist võita segistiga, kuni see on kohev.Ärge lõpetage piitsutamist, lisage sellele järk-järgult kondenseeritud piim, vihtides, kuni iga lusikaga homogeenne.
Pane kook rosinate tassi ja määrige seda koor, kata mooni Korzh ja mustamine koore. Kata viimase kook pähklite, harja pind ja pool kooki ülejäänud koor ja kaunistada oma maitse( nt riivitud šokolaadi ja pähklid või glasuur).
kook peaks pruulima külmkappi vähemalt 5-6 tundi. Eemaldage ettevalmistatud roog külmkapist, lõigake väikesteks osadeks ja serveerige. Ole kena tee!
Video retseptid seda kooki erinevate meistrite
šokolaadi variant:
Ja see retsept kehakaalu kohta Dyukanu:
Simple retsept kook:
retsept keedutaigna: