Erinevad segud
Mis on piimavalem. Segis pole midagi salapärast. See on tõesti lehmapiima segu vett ja suhkrut.(Mõnikord ei soovita arst suhkrut lisada.) Segu muudab emalapiima rohkem vett ja suhkrut. Võite kasutada nii kontsentreeritud, terve pastöriseeritud kui ka pulbristatud piima. Igal liinil on oma eelised. Kasutatakse erinevaid suhkru liike. Tavaliselt on see granuleeritud suhkur, maisi suhkur, roosuhkur ja dekstriini ja maltoosi segu.
Piimale ei kasva mitte ainult lapsed, vaid ka bakterid, mistõttu peate piima ja riistu steriliseerima väga ettevaatlikult. Kui te teisipäeval keedusite segu ja mitmed bakterid seal sinna jõudsid, imendub bakter imikuliselt, kui laps sööb, eriti kui segu ei ole külmkapis. Segu keetmine muudab seedimise lihtsamaks.
Arst ütleb teile, millist piima kasutada, võttes arvesse lapse vajadusi ja piima olemasolu. Edaspidi on üldine teave loetletud kõige sagedamini kasutatavatest piimatüüpidest.
kontsentreeritud piim. Kontsentreeritud piim säilitatakse purkides, sellest eemaldatakse umbes pool veest.(Ärge segage kondenspiimaga, milles on väga suur suhkrusisaldus ja mis ei sobi imikutele.) Kontsentreeritud piimil on mitmeid eeliseid. Küpsetamise ajal on see juba steriliseeritud, nii et kui sul potti avaate, ei ole selles baktereid. Enamikus piirkondades on see odavam kui värske. Avamata varrasena saab seda külmkapis külmutada ilma üheaegselt. See on sama, ükskõik kus ostad, nii et lapsel, kui te seda kannate, pole vaja harjuda teise piimaga. See lagundatakse veidi lihtsamalt kui värske ja põhjustab harva allergiat, nagu näiteks diatsesi.
Kui loetlete kõik need eelised, hakkavad kuulajad mõtlema, miks keegi kasutab värsket piima.Üldiselt on see harjumuse ja maitse küsimus. Mõned vanemad lapsed ja paljud täiskasvanud, need, kes harjuvad värske piimaga, ei meeldi kontsentreeritud piima maitset. Kuid beebidele meeldib see ja nad harva vastu sellele. Puudub põhjus, miks lapsed ei peaks mitmeks aastaks kontsentreeritud piima juua.
Kuna kontsentreeritud piim on kaks korda värvitu kui toit, lahjendatakse see alati samaväärse koguse veega. Meie riigis lisatakse kontsentreeritud piimale D-vitamiini.
On palju sorte kontsentreeritud piima. Kõik sama koostise kohta. Sa ei pea muretsema, kui peate ühelt astmelt teisele üle minema.
Modifitseeritud kontsentreeritud ja pulbristatud piim. Erinevaid kaubamärke sisaldavaid kontsentreeritud ja pulbristatud piima erinevaid sorte on muudetud selliselt, et rinnapiima koostis oleks lähemal ja nüüd soovitavad paljud arstid seda tüüpi piima. Kõigis nendes sortides lisatakse suhkrut( nii et ema ei pea seda tegema) ja mõnel juhul väheneb valgu kogus. Selliseid sorte tuleks kasutada arsti nõuannete kohaselt ja lahjendatakse vastavalt juhistele.
Pasteuriseeritud piim. Kui kavatsete valmistada segu lapse jaoks mitte kontsentreeritud, vaid värske piima puhul, on soovitav pastöriseerida. Kui pastöriseeritakse, piima enne villimist soojendatakse bakterite tapmiseks.
Homogeenitud piim on pastöriseeritud piim, milles rasvapiimid jagunevad väga väikesteks osadeks;sellist piima on seedimine lihtsam. Koor ei pinnale ujuk, kuid jääb piima segunemiseks. Homogeenitud piim on kasulik neile lastele, kes ei suuda tavapärase piima kergesti seedida. Sellel on vähem vahtu ja see on väga mugav, kui tihti pihustad.
D-vitamiini sisaldav pastöriseeritud piim on saadaval mõnes piirkonnas.
Toorpiima pole pastöriseeritud. See piim on otse lehma. Seda tuleks keeda viiekümne minuti jooksul, mitte ainult väikelastele, vaid igas vanuses lastele.
keetmine hävitab baktereid, mis põhjustavad düsenteediat, kurguvalu, tuberkuloosi ja muid nakkusi. Guernsey ja Jerniani tõugu lehmadest saadud toorpiim sisaldab rohkem rasva kui tavaline kaubanduslik piim ja võib lapse magu häirida. Kui te kolisid küla juurde ja ostsid väga kõrge rasvasisaldusega piima, peate selle koorest eemaldama, nii et see oleks välja kujunenud tavapäraselt müügiks.
Täispiim - väljend, mida kasutatakse, viidates segu valmistamise. See tähendab, et piima levitatakse tavaline rasva. Et saada täispiima, pead raputada pudelit pastöriseeritud piima, kui see ei ole homogeenitud segu koos ülejäänud koor piimaga. Seda tehakse enne segu valmistamist. Kui jätate koor peal, ja kasutada ainult pudeli ülaosale, see on liiga õline segu. Teiselt poolt, kui te kasutate piima pudel, kust koor on eemaldatud, saad piisavalt toitev segu. Homogeniseeritud piimakokteil ei ole vajalik, sest see ei moodusta koor.
väherasvane piim, mis eemaldati osa koor soovitavad mõned arstid toitmiseks enneaegsetele imikutele, kui nad ei jõua kahe ja poole kilo kaalu, sest selline piim on lihtsam seedida( lõssi , kust kõik koor eemaldatudliiga tihe toitainete vaesed söötmise enneaegsetel lastel).
Pangad väherasvane piimapulber saab osta poest või apteegist. Enamik sorte on aretatud piimapulbri suhe 60 grammi vett supilusikatäis( ilma top) piimapulber( kontrollida märgistusel).
Mõned piimatootjate müüa väherasvane pastöriseeritud piima pudelid. Või saab osta pastöriseeritud täispiimast ja pool koor eemaldada spetsiaalse lusika( ümmargune mõõtelusikas, tass, mis on täisnurga all käepideme).
lõss( neile, kellel kõhulahtisus). kooritud piima või lahjendatud poole lõss on sageli ette, et patsientidel kõhulahtisus, sest piim, mis ei ole koor, siis on lihtsam seedida.
lõssipulbrit saab osta pankade poest või apteegist. Enamik sorte lahjendati vahekorras 60 g vett ühe üks supilusikatäis pulbrit lusikas( kontrollida märgistusel).Mõned talud müüa pastöriseeritud lõssi. Kui
lahjenda lõssipulbrit lapsele kõhulahtisusega, kasutada ainult pool pulbri kogust, üks supilusikatäis per 120 g vees.
Piimapulber. täispiimapulber on kasulik, kui olete reisil koos beebi või leiate end kohas, kus on kontsentreeritud või puhta värske piima. Võite võtta suur marginaal, ja see ei kaalu palju. See on rohkem värske ja kondenspiima. Segu lahjendatakse segades üks supilusikatäis lusikatäies pulbrina 60 g vett. Kui teie laps vajab segu 300 g kondenspiima 600 g kaunad ja kaks supilusikatäit suhkrut, te võtate 10 spl piimapulbrit, segada neid!), 00 g vett ja kaks supilusikatäit suhkrut. Keedetakse
vajalik kogus vett ja lahusta selles suhkur. Kui vesi on jahtunud kehatemperatuurini, kalla piimapulber ja segage kahvliga või steriliseeritud muna whisk.
pärast Pank avas piimapulber tuleb hoida külmkapis.
Rääkisime pulbristatud täispiima. On ka teisi sorte piimapulber, mille osakaal muutunud.ainult järelevalve all arst saab kasutada nende sortide piima.
hapu. hapu - on hapupiima. Ee saab valmistada kahel viisil. Kaubanduslikel talu või haiglas pastöriseeritud piima pannakse erilist mikroorganismid. Need mikroorganismid toodavad piimhapet kust hapupiima. Teine meetod
- Chemical lisaaine piimhappega pastöriseeritud või kontsentreeritud piima. Seda saab teha kodus. Mõned lapsed õpivad
hapupiim kergemini kui tavaliselt. Arstid sageli ette seda laste kõhuvalu, või need, kes sageli oksendada või on kalduvus kõhulahtisus. Mõned arstid määravad üldse kõikidele lastele. See pärsib patogeensete bakterite ja seega ohutum värske. Suhe piima, vee ja suhkruga on sama valmistamisel tavalise seguga.
Hapupiima valmistamine kodus on mõnevõrra ebamugav. On vajalikud kolm olulist tingimust: vajadusel jahutada piima ja vett hästi, piima oksüdeeruda väga järk-järgult ja seejärel mitte piima üle kuumeneda pärast oksüdeerumist. Keetke piim eraldi, külmkapis ja külmkapis. Mõnes teises kastrulis keedetakse vett suhkruga, jahutatakse ka külmkapis. Seejärel lisage 1 tl piimhapet veele suhkruga.(Segu kogus on 700 kuni 900 g. Kui segu on väiksem, kasutage proportsionaalselt väiksemaid koguseid.) Praegu valage piimaga vesi happega väga järk-järgult, segades samal ajal seda. Kui keegi sulle aitab, valage vett ja segage munavalge kokku. Peate tagama, et hapet ei kogutaks ühest piimaosast, sest see tekitab suuri kõvasid tükke, mis ei läbi nibu. Sellepärast lisate kõigepealt hapet veele nii, et see lahustub hästi enne piima sisenemist. Kui teie segu retsept koosneb ainult suhkrut sisaldavast piimast ilma veeta, lahustuksin piimhapet 30-60 g vees enne piima lisamist.
Kui pudeli soojendate lapsele hapupiimaga, ärge seda kiiresti teha ja ärge tõstke seda kõrgele temperatuurile: Soojendage sooja veega kastrulisse. Kui olete jogurt õigesti keedetud, on tükid madalad ja läbivad tavalise nibu avamise. Vajadusel laiendage augu.
Suuremates linnades saate osta valmis-jogurtit. Tavaliselt on see kallim kui piim. Apteekides saate seda osta pulbrilisel kujul. Segu valmistamisel pulbri kasutamist lisage, nagu tavaliselt, vett ja piima.
Tehispiim normaalse piimaga allergilistele lastele on valmistatud sellistest toodetest nagu sojajahu ja suhkur. Sellise piima jaoks on teil vaja suurt aukrit.