Ravi keefiriga

Keefiir sisaldab arvukaid soolehaigusi terapeutilise dieedi üks peamisi komponente. Ta on väga kerge seedida: kui piima juua meie juures 1 tund seedida vaid 30%, siis jogurtit samal ajal - 90%.Selle kvaliteedi tõttu parandab see üldiselt seedimist, soodustab teiste toodete kiiret imendumist.

Lisaks jogurt ja antimikroobse toimega, mis on oluline mao häired, nakkushaigused või muu iseloomuga. On üks funktsioon: see toode on üsna hapu ja me rääkisime, et tema söömise

ei soovitata juhul seedehäirete seotud ülihappesuse. Kui see on väiksem kui norm, kui see juhtub, näiteks kroonilise gastriidi madala happesusega, jogurt osutub vajalikuks, peaaegu kõige olulisem komponent toitumine.

Nagu iga meditsiiniline toode, peab see olema kindlasti joob, et tagada selle kõige suurem mõju. Te ei tohiks kasutada seda soojuse kujul või külm, jook peab olema toatemperatuuril, juua aeglaselt, väikeste lonksudena, 200 ml jogurtit, võite lisada 10 g suhkrut ja segatakse põhjalikult.

tugevat antiseptilist selles sisalduva - piimhappe - meetodis esineb piimhappe kääritamissaadusest ettevalmistamise käigus.

happelises keskkonnas moodustub jogurtit maos soodustab head kaltsiumi imendumist, raud, D-vitamiini, parandab seedimist ja imendumist toit. See on tingitud soolesensüümide aktiivsuse suurenemisest ja maomahla suurenenud sekretsioonist. Piimhape normaliseerib soolestiku peristaltikat, osaleb aktiivselt lõhustamist trudnousvoyaemogo piimavalk - kaseiin - ja tal bakteriostaatikuid-cal vara.

esinevad jogurtit kasulikud mikroorganismid paljunemise vältimiseks patogeensete ja roisknemist bakterite

.See on võime eritada toksiinide ja teiste kahjulike ainete, mis on eelduseks edukaks raviks kõigile ja mitte ainult seedetrakti haiguste vastu.

Kui dysbacteriosis ja teiste mao-soolehaiguste tuleb juua jogurtit ravimina tühja kõhuga, toidu- ja väikestes annustes.

Keefir toitumine

Kokkuvõtvad vestlust eeliste ja raviomadusi keefir, anname teile mõned retseptid keetmine selle kasutamine, mis sobivad dieettoit raviks düsbioosi.

Borši "Zdorovenki Buly»

komponente: 250 ml jogurtit, 100 g peedi, kurk 100 g, 1 muna, 25 g rohelist sibulat, tilli tala 1, 100 ml vett.

valmistamismeetod. Keedetud peet, lõigatud väikesteks piklikeks viiludeks, värske kurk puhas ja lõigake liiga õhuke viilud. Peet ja kurgid kasutusele jogurtit, kalla keedetud veega ja vsypte peeneks lõigatud ja lihviti soola murulaugu tilli. Punapeet või tema tallad( kui toitu valmistatakse varakevadel) saab keefiini koos puljongiga panna. Enne serveerimist lisage keedetud muna boršši juurde, lõigake mitu vuukit. Nõusse saab eraldi küpsetatud kartulit.

Salat "Fit»

Koostis: hapu oblikas '50, '50 noored võrsed võilill, 100 g tomateid, '50 kurgid, 3 spl.lkeefir 1 tl.sidrunimahl, 25 g rohelist sibulat, 1 hunnik tilli, sool maitse järgi.

valmistamismeetod. Kuumutada keeva veega hapu oblikas ja võilill võrsed, pestavad roheline ja lase välja voolata. Koorige tomatid ja segage teiste toodetega. Salat hooaja jogurt, lisada sidrunimahl, näputäis suhkrut( võid teha ilma selleta), peeneks hakitud roheline sibul, till ja kurk. Riba veidi.

Salat "Ei ail»

komponendid: 50 g. Ürt, kõrvenõges 50 g. Võrsed, 50 tulistab g. Võilill, 50 g. Salat, kurk g. 50, 100 ml jogurtit, tilli ja peterselli, soola, suhkrut maitse.

valmistamismeetod. Zheruhu, nõgestõugu, noorendipoeg ja salat loputatakse, lastes voolata. Lõika rohelised peenelt. Piserdage kõike jahvatatud tilliga, peterselli ja kurgiga. Salati hooaeg keefiriga, suhkru ja soola lisamine.

Salat "Razdolye»

komponendid: 150 g rohelist( võilill, nõges, ürt, hapuoblikas, petersell, murulauk, till), 2 muna, 1 sibul, 200 ml jogurtit, 1 tl. .sidrunimahl, sool maitse järgi.

valmistamismeetod. Lõika rohelised peenelt, lisage peeneks hakitud kõvaks keedetud munad ja hakitud sibulad. Sega kõik koostisosad. Vala õrnalt salatiga keefirist valmistatud kastmega, sidrunimahlaga ja väikese koguse soolaga.

Joo "lõbus"

Komponendid: 2 spl.lpunase peedi mahl, 250 ml keefiini, 1 tl.roosi hip, 1 tl.sidrunimahl.

valmistamismeetod. Segada punase peedi mahla joguriga, jook roosipuudust ja sidrunimahlast.

Jook "Madam"

Koostis: 1 spl.lviinapuu mahl, 1 munakollane, 1 spl.lmesilased, 3-4 spl.lkeefir.

valmistamismeetod. Kombineerige puukborne mahla jogurt, toores munakollase ja mesilanega.

Nii, nagu näete, jogurt - ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik toode, mis aitab teil vabaneda haigusega ja toetada jõud keha.

Loomulikult on esimene asi, mis mäletab hapukoort rääkides, on tema maitse. Tõepoolest, kondiitrid ei saa ilma selleta teha ja lisaks kasutatakse seda esimese ja teise kursuse vajalikuks täienduseks. Noh, otsusta iseennast: milline kapsasupp ilma hapukooreta? Aga

toiduvalmistamise selle kohaldamine ei piirdu: märkimisväärne osa sellest kääritatud piimatoode ravida. Dieettoit sisaldab enamasti hapukoore kui üht peamist komponenti. Kuid mitte ainult dieedid on ilma selleta mõeldavad: selle abil saab mõnda haigust kodus ravida.

Smetana toitu lisatakse kannatavate inimeste erinevate haiguste seedetrakti. Kui patsiendil on maohappe suurenenud happelisus, on piimatooteid väga hästi toitumiseks sobiv. Hapukoor mõjutab ka mao mikrofloorat. Võite ka süüa valmistatud kastmeid.

Alandatud mao happesuse korral võite süüa mitte-happelist hapukoore ja kastmeid. Pesuköögid sisalduvad tavaliselt ka lihapuljongides ja köögiviljamahlades koos hapukoore lisamisega.

Oleks vale öelda, et kodujuust on peamine vahend haiguste raviks. Siiski on üks tähtsamaid komponente dieedid kirjutatud haiguste seedetrakti, maksast, sapipõie ja t. D. Sel juhul on eriti oluline kasutada sisaldavate toodete parkunud vähendades gaasi eraldumist ja pealmine soole aine. Ja nagu kõhulahtisuse kehas märkimisväärne kaotus valgu, vitamiinide ja mineraalide, mida nad vajavad, et korvata puudumine tingitud aktiivne toodete tarbimist, kus nad on esitatud. Kodumajapidamine on üks neist sobivaimatest toodetest oma toiteväärtuste ja ravivate omaduste tõttu.

On vaja kasutada 100 grammi madala rasvasisaldusega või 9-protsendilise rasvasisaldusega juustu 5 korda päevas. Samuti päevases ratsioonis sisaldab 400 ml tee, puljong puusad 200 ml ja 400 ml rasvavaba jogurtit( näiteks 1 l vees).

Teine võimalus on võimalik: kohupiima( piim) dieet. Võtke 60 g riisi juustu 9% rasva ja 200 ml keefiini( piima) 5 korda päevas. Kokku on see 300 grammi kodujuustu ja 1 liitrit vedelikku päevas.