Tee kasulikke ja meditsiinilisi omadusi
Tee tervendavat omadust on pikka aega olnud tuntud. Vana tervendajad teadis omadusi tee kosuma ja edendada pikaealisuse.
huvitav legend munk nimega Bodhidharma( DARUMA), kes jäi magama samas palvetab.Ärgates oli ta väga vihane oma nõrkust, ja katkestas tema silmalaud, tema silmad olid alati avatud. Alates kolmandast eluaastast teepuudel kasvas, jook valmistatud lehtedest, mis võttis arvesse mungad ajal teenuseid.
Tee toniseerivaid omadusi on uuritud ja uuritud. Nagu on kirjutatud raamatuid Õppetöö füsioloogiline väärtus tee on seletatav rikas ja harmooniline sisu suur hulk mitmesuguseid keemilisi ühendeid. Osana tee hiljuti avastatud umbes 300 bioloogiliselt aktiivsed ained, mis mõjutavad paljusid biokeemilisi ja füsioloogilisi funktsioone organismis. Sellepärast nimetatakse teed imevõiks, millel on väärtuslikud toiteväärtused ja ravimid. Selgus, et tee kalorsusega, mis põhineb arvutus selle tühimassi 25 korda kõrgem kui kalorisisaldust leiba.
Infusion tea selles sisalduva läbi alkaloid kofeiin, on toniseeriv ja stimuleeriv toime kesknärvisüsteemile, soodustab ergastus protsessid ajukoores, pikendab väljasuremist konditsioneeritud refleksid. See suurendab vaimset ja füüsilist jõudlust, aktiviseerib südames, vähendab mõju uinutid, laiendades aju laevad.
Uurides keemilist koostist lehed teepõõsas on kindlaks tehtud, et summa ekstraheerita- vees lahustuvad ained on 30-50%, sealhulgas 15-30% tanniinid, mis koosnevad 75-78% tanniinid.
Lehed teepõõsa sisaldab alkaloide: kofeiini( 2-5%);teofülliin, mis on kergesti lahustuv kuumas vees ja kloroformis;teobromiin, raskesti lahustuv vees ja alkoholis;ksantiini adeniiniühendeid, hüpoksantiinile, metüül- ksantiini, paraxanthine, izotin;Orgaaniline fosforiühendite: letsitiin, adeniinnukleotiidi nukleotiidiasendusi tsütisiini, raua ja mangaani NUS-leotidy;pigmente( klorofülli, ksantofull, karotiini, teorubiginy, teoflaviny, spinasterin alfa, beeta-s-rin);väike kogus klorogeenhapet;eeterlikku õli( 0,01%), mis koosneb alfa ja betageksenol, terpineoolis ja limoneen;flavonoidid: kaempferol, kaempferol 3-ramnoglyukozid, astragalin( kaempferol 3-glükosiid), 3-ramnodiglyukozid kaempferol, müritsetiin ja selle glükosiide( miritsitrin, 3-glükosiid ja müritsetiin al.);ensüüme teoflaviny, teorubiginy ja glükosiidid. Tee
phytoncids on rikkalik, mis sisaldavad rohkem kui 30 lenduvate aldehüüdide ja proteiinisisalduse ja toiteväärtusega teelehed ei ole halvem kaunviljad.
Of 17 aminohappest tee, kõige väärtuslikum on glutamiinhape. Osana taim leitud 4,7% mineraal- ja muud anorgaanilised ained ja makroelementide( raud, fosfor, magneesium, kaalium, kaltsium, mangaan) ja mineraalaineid( vask, jood, fluor, kollane jt.).Fosforit on köidetud olekus vormis fütiiniks geksozomonofosfata, geksozodi-fosfaadist ja ortofosforhape. Oluline on, et enamus mikro- ja makromajanduslike koosneb keerukaid orgaanilisi ühendeid, sageli kolloidseid, nii et kui Õlle tee, nad kiiresti lahustada.
tee tanniinid koosneb rohkem kui 30 polüfenoolühenditest sealhulgas teotanin umbes 10 catechins, polüfenoolid, ja mitmed neist saadu. Tanniini tee pärast ravi oksüdeerub ja kaotab oma iseloomuliku mõru maitse, nii tee saab meeldiva terava hapususe. Roostetest tanniini kogus ületab märgatavalt mustuse värvi oluliselt. Samal ajal on musta teed 40-50% tanniini on oksüdeeritud olekus, mis moodustab lahustub kiiremini pärast Õlle. Tanniini ja ka-Tehinnah tee on omadused vitamiini P.
kofeiini tee( erinevalt kohvi ja kakao), mis on seotud tanniini ja kutsus tanatkofeinom. Tea sisaldab kuni 4% kofeiini ja kui arvestada kogus teed, et me kasutame päevas, siis igal teisel või kolmandal isikul, tundub, tuleks allutada selle alkaloid mürgistus. Samal ajal, kui me juua kohvi, mis sisaldab vähem kofeiini sageli tunne südamepekslemine, tinnitus ja mõned teised ebameeldivaid veresoonte kahjustused. Kui teed kasutatakse, pole selliseid nähtusi. Seda seetõttu, et kofeiini tee on alati seondunud olekus tanniin, ja samal ajal keha, ta tuleb koos teobromiini ja teofülliini teooria, nii kofeiini tee aeglaselt imendub kiiresti ja kehast. See looduslik kofeiini kombinatsioon tees on vähem kahjulik kui kohvis.
Tea sisaldab sidrun-, oblik-, püroviinamarihape, õunhape, fumaarhape ja teised mõjutab positiivselt motoorset funktsiooni seedeorganeile millel bakteritsiidset toimet tegevust reguleeriva hormooni, ensüüme ja teisi bioloogiliselt aktiivseid aineid. Tee leiti üle 10 ensüümide hulgast, mida peetakse peamiseks polüfenoolisoolade oksüdaasi, peroksidaas, katalaas ja in-vertaza.
Paljud tee meditsiinilisi omadusi küljel sõltuvad sisu catechins ja vitamiin P, millel kõrge bioloogiline aktiivsus. Koos C-vitamiiniga vähendavad nad kapillaaride suurenenud läbilaskvust. Kapillyaroukreplyayuschee ja põletikuvastaste omadustega E-vitamiini ja tee catechins peetakse kasulikud haiguste ravis nagu krooniline hepatiit, reumaatilised endokardiit, nefriit, samuti mõned vormid nahahaigused.tee catechins suurendada hingamisteede maht elusorganismis koe, et nad on kasulikud ka nende haiguste patogeneesis mis on seotud häirega rakkude hingamist. Vitamiinid
P ja C on hemostaatiliste efekti aga tee infusioonina( 1: 10) valmistati keetes keedetakse( 5-10 min), võimalik takistada või kõrvaldada petehhiatest limaskesta kummid, mao ja soolte.
Tee bioloogiliselt aktiivsed ained takistavad keha ainevahetusprotsesse. Askorbiinhape, raua ja teeelemendid on hematopoeesi stimulandid. Vitamiin C suurendab leukotsüütide fütotsüütide aktiivsust, s.o aktiveerib keha kaitsemehhanisme. Koos rutiiniga suurendab punavereliblede resistentsust ja kapillaaride resistentsust. Infusiooni rohelise tee suurendab sekretsiooni 17-kortikosteroide, mis näitab positiivset toimet tee pakkuja funktsionaalse seisundi neerupealise koores. Roheline tee avaldab positiivset mõju kroonilise hepatiidiga patsientidele. See avaldub vähenemist aktiivsuse aldolaasi, transaminaaside, C-reaktiivse valgu, mis näitab seda, et aktiivne põletikuvastane toime teed.
Võibolla tee kaitseb teatud vähivastaste ravimite eest. Tea on alati olnud populaarne kõikjal. Nüüd on rohkem põhjusi "võita tassi", kuna tee mõjutab positiivselt tervist ja võib mõnel juhul olla ravim.
teaduse saavutusi viimasel ajal näitavad, et tee on palju aineid, mis toetavad tervist, sealhulgas antioksüdante, mis aitavad vältida paljude haiguste - südamepuudulikkus südamerabanduse ja vähk.
«antioksüdantne omadusi ühe tassi teed rohkem kui sarnaseid üks klaas mahla või samaväärsed osad puu- ja köögiviljad," - ütles Catherine Rice, Evan Kings College, London.
On tõendeid, et tee võib olla vahend vähi ennetamiseks.
Suuõõnevähiga patsientide uuring Hiinas näitas, et need, kellele tehti kuus kuud tee, arenesid aeglasemalt kui need, kes seda ei teinud. Need tulemused dr Chen teadus- esitleti teine rahvusvaheline teaduslik sümpoosion Tea mõju inimeste tervisele.
Loomkatsetes leiti, et tee takistab arengut kopsuvähki, käärsoole- ja seedetrakti.
Teadlased ütlevad, et tee antioksüdandid neutraliseerivad vabasid radikaale, aktiveerivad mõningaid ensüüme.
Vastupidiselt levinud arvamusele, kõik eelnimetatud nõuded kehtivad mitte ainult rohelise tee suhtes. Hiljutised uuringud näitavad, et ka musta tee, mida enamik inimesi kasutab, on samuti väga kasulik.
Ei ole veel selge, kui palju teed peaks joob, et oluliselt kaasa aidata taastumisele. Kuid ma arvan, et üks tass tee on juba imeline.
Viimastel aastatel on mitmed aruanded tõhusust mõned flavonoidid ja catechins, sealhulgas miritsitrina, kvertsetiin ja rutiin mõnes vormis eksperimentaalsete kasvajate. Võttes arvesse kõrge sisaldus rutiin on tee, selles osas, sõnumi võib eeldada, et tee on ka võimalik, et kaitsta keha vastu mõned vähivormid kahjustused.
Koos toomisega tekitab tegu aktiivse švääbsefekti. Jam valmistatud vaarika, maasika, puuviljad, aniisi ja salvei lehed toidulisandeid, palderjan koor, Korte herb ja muud taimed kaasa higistamine. Võimendamise sekretsiooni higinäärmed tee aitab kõrvaldada toksiinide( soolad, oksüdeeritud toodete, toksiinid) kehast ja seega avaldab teatud anti-toksilised, podagravastaste palavikuvastaste efekti, takistab teket neerukivid.
Tee soodustab positiivselt neerude ja kuseteede funktsiooni. Alkaloidid tee( teobromiini, Theophil-ling, kofeiini), eeterlikud õlid on aktiivne diureetiline toime. Diureetikumide omadused avalduvad hästi rohelise tee kõrgematele klassidele, eriti 95. testile.
Traditsiooniline meditsiin soovitab paljudes haigustes soovitada tee jooki. Tea kasutatakse toonik, toonik, füüsilise ja vaimse väsimuse, nagu toksiinivastaseid, diaphoretic, palavikku alandav ja diureetikum, palavikuga tingimused alusel tekkinud erinevate nakkushaiguste( kopsupõletik, düsenteeria, tüüfus, tuberkuloos, angiin, jne.) ja mürgistus( laste toksiline düspepsia).Tee on soovitatav sünkoopi, hüpertooniatõve, hüpotensiooni, eriti kui on peavalu ja külmetushaigused. Venelastel on tugev traditsioon külma vanni ja kuuma tee( eelistatavalt mett) ravimiseks.