Eringa seened

steppide seen, mis on tuntud ka kui Royal auster steppide Borovik või metsasarv on söödav ja on osa pere Pleurotus."Yeringa" nimi on tingitud sellest, et looduses võib seda leida koos tuuleveskiga( taime täisnimeks on Eryngium Campestre).

Valge steppiseeni peamised kasvukohad on selliste riikide nagu Lähis-Ida, Vahemere ja Põhja-Aafrika territooriumid. Mitte nii kaua, ta ilmus Jaapanis, Koreas ja teistes riikides, mis moodustavad Kagu-Aasia. Mõõtmed

stepis valge seen sisenevate ostukeskuseriiulitest, ulatudes 5-20 sentimeetrit või enam( läbimõõt jalad seene võib olla kuni 8 cm).Eringi ja Oysteri sarnasus on vaieldamatu, kuid siiski võib eristada mitmeid erinevusi. Esimesel on meeldiv seenev maitse ja elastsem kõhrstruktuur.

kasulikud omadused Earingi seenedes on palju vitamiine, mineraale, bioloogiliselt aktiivseid aineid. See võimaldab kõige soodsat mõju siseorganite, puhastada ja noorendada keha, normaliseerida siseorganite, positiivne mõju naha, küünte ja juuste. Madala kalorsusega tase muudab selle toote kõige paremaks dieedi korraldamise võimaluseks ning suur hulk ensüüme parandab seedetrakti.

Mitte vähem oluline omadus on asjaolu, et seeni ei saa mürgitada - loodus ise kaitseb seda ainete kogunemise eest, millel on kehale negatiivne mõju. Ainus hoiatus on piiramine imikutoitudes. Seened Eringi, nagu iga teine ​​seen, sisaldavad kitiini, millest assimilatsioon on väga raske hakkama laste keha, seega oleks palju parem, kui seedesüsteemi on alla 12-aastased ei tehta sellise surve.

Eiring eemaldatakse raskmetallide keha sooladest, suureneb immuunsus ja isegi onkoloogilise haigusega ületatud. Eringi seenedes on aminohappeid ja kaltsiumi, mis võimaldab neid ühele tasandile liha või piima abil panna. Tavakasutuse tõttu saate vähendada kolesterooli, normaliseerida südame löögisagedust ja vererõhku ning suurendada vastupanu nakkushaigustele. See toode on põletikuvastane, antiseptiline, immunostimuleeriv ja tooniline.

Valmistamisviisid

omadused Kasutatavad on nii seened kui ka seened. Kõik seeni osad on imeline maitse ja lõhn. Toiduvalmistamise eesmärgil on mitu konkreetset kasutusotstarvet:

1. Võimalik kasutada ainult austrite seeni( mitte rohkem kui 10 cm).
2. Seene saab süüa isegi toores, näiteks lisades see salatidele.
3. Võite kasutada nii värskeid kui kuivatatud seeni.

aurutatud, keedetud või praetud eringi saab kasutada ettevalmistamise ajal laia toit: esimese ja teise köögiviljade ja liharoogade, pooltooted, samuti salatid põhjal puu- ja köögivilju. Selline rasvade mitmekesisuse kõrge tase keetmisel selgitab nende seente suurepärast kokkusobivust peaaegu kõigi toiduainetega. Kõik see tänu neutraalse maitse ja rafineeritud magusatele maitsele.

Lisateavet seente kohta leiate siit.