Toidutoode või korralik toitumine diabeedi korral

Diabeet tekib insuliini puudumise tõttu inimkehas, mis põhjustab ainevahetuse häiret. Peamiseks indikaatoriks haigusdiagnoos on kõrge veresuhkru tase - üle 5,5 mmol / l, paastumine.

On mitut liiki suhkurtõbi. Kõige tavalisem peetakse:

• 1. tüüpi diabeet, või insuliinsõltuv diabeet( IDDM), on otseselt seotud insuliinipuudus Saadud rikkudes selle tootmine kõhunäärme poolt. Antud juhul ei toodeta või insuliini toodetakse ebapiisavates kogustes glükoosi eemaldamiseks verest. Seda tüüpi diabeet avaldab kõige sagedamini lastele ja alla 30-aastastele inimestele, kellel ei ole liigset kaalu. Peamine ravimeetod on igapäevane korduv insuliini süstimine ja suhkruhaigete dieediga kinnipidamine.
• 2 tüüpi diabeet või insuliinisõltumatu suhkurtõbi( NIDDM).Seda tüüpi diabeet, insuliini toodetakse piisavas koguses, kuid vähendas rakkude tundlikkust ja keha kudedesse, kõige sagedamini tingitud ülekaalust.

NIDDM esineb peamiselt üle 30-aastastel inimestel. Peamine ravi on dieetravi, kehaline koormus, kehakaalu normaliseerimine ja ravimeid, mis suurendavad oluliselt insuliinitundlikkust rakkude või stimuleerida insuliini tootmist kõhunäärmes.

Eriti oluline roll ravimisel on kõigi tüüpi diabeedi korral õige toitumine.

Toitlustus koos insuliinsõltuv diabeet

Kui plaanite diabeedi patsiendi toitumine on vaja kinni pidada järgmistest põhimõtetest:

1. menüü peaks olema hästi tasakaalustatud,
2. toit peab olema fraktsioneeriva - mitte vähem kui kuus korda päevas: hommikusöök, suupisted, lõuna, pärastlõunal suupiste, õhtusöök ja suupisteid enne magamaminekut. See skeem kompenseerib manustatud insuliini annust, mis võib kesta kuni 6-8 tundi.
3. koos IDDMiga peaks kontrollima võetava toidu koostist ja kogust.
4. Õigest toitumisest diabeedi sisaldab süsivesikuid koguses 50-60% kaloritest kokku kaloreid, valke - 15-20% ja rasva - 25-30%.

välistatud süsivesikud imenduvad kiiresti: kõik maiustused, kondiitritooted, mahlad, puuviljad, magus sordid. Selliseid diabeediravimeid tohib kasutada ainult füüsilise koormusega.

on soovitatav kasutada palju taimetoidud, mis sisaldab palju kiudaineid: sepik, kliid teravilja, ei purustatud terad, köögiviljad, puuviljad ja kaunviljad.

Enne voodisse laskmist soovitatakse IDDM-i patsiendil süüa proteiine sisaldavat toitu. See aitab vältida veresuhkru langust öösel.

Kolesterooli mõõdukaks manustamiseks on soovitav mõõdukalt manustada rasvkoest. Selleks on vaja kasutada madala rasvasisaldusega piima ja piimatooteid, mitte rohkem kui 2-3 muna nädalas, kõrvaldada loomsed rasvad, süüa vähem veiseliha, sealiha ja lambaliha, asendades seda tüüpi liha linnuliha ja kala.

dieettoit suhkurtõvega patsientidel põhineb toodete kasutamist madalalt glükeemilise indeksiga( GI), mis võimaldab hoida veresuhkru sisaldus vastuvõetaval tasemel. Arvatakse, et GI glükoos on 100%, valge leib - 80%, kapsas ja salat - 10%.Mida madalam on GI tooteid, süsivesikud lõhustatakse aeglasemalt ja järelikult veresuhkru tase tõuseb sujuvalt.

toidud GI rohkem kui 50-60% oluliselt suurendada veresuhkru ja insuliini süstida enne sööki ei ole aega ümber pöörata ja visake see ära. Sageli kõrgenenud veresuhkru tagajärjel tekivad ohtlikud komplikatsioonid, mis võivad põhjustada puude. On tabelid glükeemilisem tooteid, tänu millele diabeedihaige võib olla õige toitumine.

Suhkurtõvega patsiendid ei suuda üle süüa ega nälga.Üleöömine aitab kaasa veresuhkru pidevale tõusule ja näljahäda - vähendab seda ja mürgitab keha ketoonidega. Mõlemad võivad põhjustada kas hüpoglükeemilist kooma.

eriti toidu IDDM on arvesse söönud süsivesikuid ja insuliini annuseid on vaja käsutuses. Arvutuste lihtsustamiseks kasutatakse teraviljaühikute tabeleid( XE).Näiteks 1 tükk leiba 1 cm paksune ja kaalub 25 grammi on 1 XE.Arstid ei soovita veresuhkru tasakaalu normaliseerimiseks ühe söögikorda süüa rohkem kui 7XE-d. Iga patsiendi jaoks valib arst eraldi päevas XE koguse.

2. tüüpi diabeedihaigega meestel

NIDDMiga patsientidel on ette nähtud madala kalorsusega toitumine, mille käigus kaalutakse nädalas 300-400 grammi. Normaalse ainevahetuse säilitamiseks ei ole soovitatav süüa alla 1200 kcal päevas.

2. tüüpi suhkurtõve ravimid praktiliselt ei erine diabeedi tüüpi 1 jaoks soovitatavatest toodetest. Kuid see on täiesti vajalik, et välja jätta suure rasvasisaldusega tooted.

Toidulisandite tarvis on köögiviljad( va peedid ja kartulid), puuviljad( va hurmid ja banaanid), täisterad ja kaunviljad suurendada. Küpsetamine võib olla paar, küpsetada ja küpsetada. Praetud toidud on välistatud.

Lisaks dieedile on II tüüpi diabeediga patsientidel ette nähtud vitamiinide kompleksid, 1-2 korda nädalas, kehalise aktiivsuse päev ja massaaž.

Menüü ettevalmistamisel peaksid patsiendid valima keskmise ja madala GI-ga tooted. Iga päev peab kalorite tabelite abil arvestama oma dieedi kalorisisaldust.

Toidulisandite laste toitumine

-ga Suhkurtõvega laste toitumine on praktiliselt sama mis täiskasvanute toitumise põhimõtted. Ainus erinevus on kiire kasvava keha suurenenud valgusisaldus. Süsivesikute kogus peaks olema piiratud.

On vajalik rangelt kinni pidada endokrinoloogi poolt ettenähtud dieedist. Ja et lapsel on piiranguid lihtsam tajuda, peavad kõik pereliikmed oma toitumisharjumusi muutma ja proovima mitte süüa tema juuresolekul maiustusi.