Kohlrabi retseptid

Nuikapsas on suur hulk polüsahhariide, vitamiine seda kui palju puuvilju. Seda soovitatakse toitumisalase toitumise jaoks, eriti kõrge veresuhkru korral.

Diabeetikutele asendab kohlrabi kartulit. Selle kõrge kaltsiumisisalduse tõttu on see eriti soovitatav lastele ja eakatele.

Kohlrabi saab salatist redise asemel kasutada, samuti valmistatakse sellest erinevad taimsed toidud. Kohlrabi munarakk tuleks eelnevalt puhastada, kuna nahk on üsna karm.(Edasi, retseptid ei ole täpsustatud.)

salaga nuikapsas koore 1

stebleplod nuikapsas, tilli tala CT 2 hapukoort, soola maitse.

Kohlrabi resti suure riiuliga või peenestatud õlgedega, sool maitse järgi. Peske, tühjendage vesi, siis peeneks hakitud tilli ja puista küpsised. Serveeri hapukoorega. Kui majoneesi kasutatakse hapukoore asemel, siis sa ei saa soola. Nuikapsas

küüslaugu

1 kg nuikapsas, 3-4 küüslauguküünt, 4 õuna, 2-3 spl.supilusikatäis taimeõli, 2 spl.lusikad viilutatud rohelise peterselli, sool maitse järgi.

resti nuikapsas, purustatud õunad, küüslauk läbida mudakonn või peeneks hakitud, purustatud soolaga. Pesulli pesemine, äravoolustamine ja peenestamine. Sega kõik, soola maitse järgi ja maitsesta taimeõli.

salat nuikapsas, kurk ja tomat

By nuikapsas ja 0,5 kg värskeid kurke, 2 punast tomat, tilli tala 2 spl.lusikad konserveeritud roheliste hernestega, 2-3 spl.lusikad taimeõli( või majoneesi), sool maitse järgi. Lõigake õhukeseks karpkala ja kurgi viiludeks. Pese, kuivatage rätikul ja peeneks hakitud tilli.

Kõik segatakse, lisades rohelisi hernes, maitsestatud soola, hooajal koos taimeõliga. Lõika tomatid ringidesse ja kaunista salati ülaosa.

salat nuikapsas 1 kg õunu

nuikapsas, 2 õuna, kobaras petersell, 1 tass jogurtit, suhkru ja soola maitse.

Karpkalad ja õunad, hakkliha peenestatud peenestatud peedik, lisage värskele kartulile. Maitsesta soola ja lisada suhkrut maitse järgi, maitsesta jogurt( mitte saate taimeõli, majonees, hapukoor).

köögiviljasupp nuikapsas

1 nuikapsas, 1 porgand, sibul pea 1, 2-3 kartulit, ürte ja soola maitse järgi.

Pange tulele 1,5 liitrit vett, kuni vesi keeb, puhas ja lõigake väikeste kuubikutega kartul. Kastke see keevasse vette.

Lõigatud värskete kuubikuteks ja lisage suppi. Purustatud porgandid ja praetage taimeõlis, lisage suppi. Lõigake hakitud sibul ja praege taimeõlis, lisage suppi. Sool maitse järgi. Peeneks lõigake rohelised peibutajad ja lisage enne serveerimist plaate.

Saate lisada koor köögiviljasupp või tomatipasta, kuid see peaks olema keedetud suppi 2-3 minutit. On

teadmiseks Toiduvalmistamisel köögiviljade supid on alati esimene pani kartulid ja siis, kui ta oli natuke keema, ülejäänud köögiviljad, eriti peet, marineeritud kurk, hapukapsas, tomatipasta või tomatid, või kartul muutub ebameeldiv maitse.

Ärge unustage, et saate kokk värskest nuikapsas supp, maitse on täpselt samad, kapsas. Sel juhul, nuikapsas kasvab kiiresti ja ilmub meie aedades 2 kuud enne kapsas sobib toiduvalmistamiseks värske supp. Pannkoogid alates

nuikapsas

1 nuikapsas, 1 muna, 1 -2 tuntud.jahutaja jahu, köögiviljaõli praadimiseks, sool maitse järgi.

Riivi lillkapsas, lisada muna, jahu, taimeõli, soola maitse järgi, segage põhjalikult. Kuumutage praepann, määrige taimeõli ja küpseta pannkoogid. Et mitte põletada pannkoogid, või pannile peaks olema paar, sest see on mugav kasutada tükk kooritud kartulid, Impaled kahvliga. Kastke kartulid taimeõlis ja pühi pannil enne pannkoogide iga serveerimist.

köögiviljade hautis nuikapsas

alusel käesoleva raguu on nuikapsas, ja see peaks olema vähemalt 50-60% kogu kaal köögivilju.

Ülejäänud köögiviljad tuleb võtta natuke. Sobivad sõna otseses mõttes kõike( va peet ja kartul), mis on teie poolt: Porgand, naeris, kaalika, paprika, tomat, sealhulgas roheline, baklažaan, sibul, squash( või kõrvits).

Kõik köögiviljad tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks või õlgedeks, lisada soola, segada ja hautata, kuni valmis taimeõli on väikese tulega kaane all.

Kohlrabi praetud muna

1 kolrabi, 2 spl.lusikad tomatipasta, 1 muna, taimeõli( või kreem margariin) praadimiseks.