Mustikad
Vaccinium myrtillus L. Mustikas kasvab me harva okasmetsad. Sinine viljad küpsevad juulis-augustis. Mustikat kuulub kõige kasulikumad marjad. Puuviljad sisaldavad parkaineid, orgaanilisi happeid( sidrun- ja õunhape), suhkur, pektiin, antotsüaniinid, karotiini, glükosiid vatsiinin, B-vitamiine, C-vitamiini( umbes 10-15 mg%), mineraalid, peamiselt kaltsiumi, palju kaaliumi, magneesiumi, fosforit, väävlit, siis rauda ja naatriumi. Mustikad on madala energiasisaldusega.
Mitmeaastane põõsastik 30-40 cm kõrge. Juur on peaaegu horisontaalne, hargnev. Stem on ümmargune, hargnenud, pruun, roheliste oksadega. Lehed on vahelduvad, ümmargused-ovaalsed, lihtsate, lühikeste Harilik, hammas. Lilled väike, biseksuaal, roosa, longus lühikese varred, istub lehed axils, üksildane. Fruit - must( halli touch) mitme sfäärilise marja seemned. Veab mai-juuni. Viljad küpsevad juulis-augustis.
Mustikas kasvab kuusk ja mänd( harva) metsad, sood metsas tsooni.
ravimite tooraine on puuviljad kogutud perioodi täiskasvanuks ja lehed - õitsemise ajal. Kuivatamisel toodetavad puuviljad ahjudes või põletus temperatuuril 50-70 ° C pärast eeltöötlemist närbumine õhus.
Mustikates leidub 5-20% roosuhkrut umbes 7% parkaineid pürokatehhooli rühma, pektiin, sidrunhape, õunhape, piimhape, oblikhape, merevaikhape ja kiinahape, punakas pigment antotsid, C-vitamiini
lehed sisaldavad glükosiideneomurtillin, myrtil-lin;väikesed kogused erykoline( arbutin);18-20% tanniinid, tserilevy alkoholi, eeterlikud õlid, orgaanilisi happeid, C-vitamiini
Distributed mustikas peamiselt Põhja ja parasvöötmes Venemaal. Põhjas piiri mustika jõuab Kolguev Island, lõunapiir ühtib lõunapiirini mänd. Bilberry on laialt levinud Lääne- ja Ida-Siberis, Kaug-Idas. Ta kasvab mänd, kuusk ja kuusikud, see on vähem levinud lehtmetsad.
Lehed ja puuviljad on kasutatavad ravimitena.
mustikas puuviljad sisaldavad kuni 12% tanniinid, 10-75 mg% C-vitamiini, umbes 2 mg% vitamiini P. leidub puu orgaanilised happed, suhkur, pektiin ja neomirtillin - niinimetatud "botaanilise insuliini" ja karotenoidide ühendid, süvendades öist nägemist.
Rahvameditsiinis, marjad ja lehed mustikate on pikka aega peetud Kerge kibe kasutatakse ägeda ja kroonilise häired seedetrakti täiskasvanutel( enteriiti enterokoliidile) ja temperatuuril lastele.
Harilik puuviljad parandavad nägemist. Rahvameditsiinis mustikate ja selle tooteid kasutatakse vähendades nägemisteravus regulatsioonis seedetraktist adstringendina kõhulahtisuse, kui hemostaatiliste ja antianemic vahenditega.
lõhn kuivatatud puuviljad on nõrk, maitse magushapu, kergelt kibe.
Kasulik ja raviomadusi Mustika
näidustused: mustika lehed ja viljad kasutatakse sideainena ägedate ja krooniliste seedehäirete kaasneb kõhulahtisus, koliit ja enterokoliidile. Kasutatakse hambaarstist koos stomatiidiga, gingivit. Mustikas puu on tuntud kui protivoponosnoe vahend kõhulahtisuse mittenakkuslike päritolu, eriti lastel.
Saagikoristus ja säilitamine : ravimite tooraine on puu- ja lehed. Marjad korjatakse roheliseks, sorteeritud, samblik valitud. Kuivatage kuivatuskapis temperatuuril 50-60 ° C.Viljad ja lehed on hoida jahedas, kuivas kohas puidust mahuti 2 aastat. Annustamisvormid
: leotised valmistati kuuma ja külma meetodiga. Cold meetod: 2-3 Art.lpeeneks hakitud lehtede valada 2 tassi keeva veega, lase keema( aga ei keeda), nõudma soojas kohas 2-3 tundi, tüvi, mida kasutab 0,25 tassi 3-4 korda päevas. Kuum meetod: 1 spl.lmustikate valada 2 tassi vett ja keedetakse, kuni jääb 1 tassi vett. Filtreeri ja jookse soojas vormis 0,25 tassi 4 korda päevas enne sööki. Terapeutilise
viljad eksponeerimine desinfitseerimiseks tegevus kõhulahtisus( eriti kasulik kuivatatud marjad), põletikud suus ja neelus. Puuvilja värvaine mõjutab silma purpura taastamist.
lehtedel on raviaine. Lehed kogutakse oksadest hoolikalt, et mitte kahjustada taimi. Nad on kiiresti kuivanud varjus. Lehte saab koguda maist septembrini. Need sisaldavad tanniine, glükotsüüte, mis vähendavad veresuhkru taset. Neid kasutatakse lahuste loputamiseks, tee kasutatakse säilitada mõjuvast diabeediravimit( koostis: 1 tl lehed tassi külma veega immutatud mitu tundi, seejärel hoiti keetmisel infusiooni ja joomise pool tundi enne sööki).Lehed on osa "Diabeedi", "Hormoonide" teest. Aastades, kus kasvatatakse Ameerika Ühendriikidest imporditud marja-sortide mustikaid.
Kultuuriline mustikas on pikem, armastab happelist keskkonda ja kerget mulda. Enne istutamist on muld täidetud turbaga, mõnel juhul lisatakse umbrohu, heina, õlgi ja liiva jäänuseid. Istutamisel tuuakse pulbristatud väävel ja happelisi väetisi. Mustikas on nõudlik niiskuse järele. Siin me räägime eri kujul botaanilise mustikas esinevad tõenäoliselt sordist Vaccinium corym-bosum. Kultivarides on rohelised marjad rohelised, värvimata lihased, viljad moodustavad kimpude ja küpsed mitte üheaegselt. Marjad on suured - kuni 2 cm läbimõõduga. Puuviljaseemne mustikaid ei kasutata meditsiiniliseks otstarbeks. Mustikatest valmistatakse kompotid, moosid, külmutatakse ja kuivatatakse. Mardikoogid küpsetavad maitsvaid pirukaid, juustukoogid, pannkoogid ja muud jahu. See valmistab ka kastme.