Una receta para la mermelada de una ciruela: ¿por qué es tan útil y por qué no se puede comer mucho
Para los amantes del gusto agridulce, la mermelada de las ciruelas, cuyas recetas son muy comunes, se acercará.Las mermeladas más populares se preparan a partir de ciruelas. Antes de comenzar a describir la receta, veamos qué es tan rico en ciruelas.
Beneficios de las ciruelas
Las ciruelas contienen: vitaminas A, C, grupo B, sales minerales, ácidos orgánicos. Tienen un efecto beneficioso sobre los intestinos, el estómago, las propiedades desinfectantes, el efecto diurético. Fortalece el sistema nervioso, aumenta la fuerza de los vasos, baja la presión. En medicina popular, no solo se usan frutas, sino también hojas y ramitas.
es el laxante más suave, por lo que es mejor no comer en exceso. Con precaución en el uso para tratar a pacientes con diabetes, así como con gota.
Dulces( mermeladas, compotas, mermelada, mermelada) no son recomendados para el uso de niños en grandes cantidades, ya que esto puede provocar frustración, dolor y ruidos en el abdomen.
Plum se utiliza no solo en las recetas de mermelada y, en general, en la cocina, sino también en cosmetología y medicina popular.
No coma ciruelas agrias porque aún no están maduras y pueden dañar su cuerpo.
Mermelada de ciruela para cocinar
Ingredientes:
Ciruelas: 1 kg de
Azúcar: 1 kg de
Para nuestra receta caben absolutamente todo tipo de ciruelas. Para mermelada, cualquier ciruela, incluso un poco aplastada, servirá.
Lávelos completamente con agua fría, deje que el agua se drene. Saque los huesos para no encontrar una "sorpresa" en el tratamiento final. Puede hacer esto con las manos o cortar en la costura, si las ciruelas están apretadas.
Llene el azúcar y deje reposar para drenar la savia. Después de esto, prende fuego lentamente durante 1 hora. Durante el anhelo, la ciruela dará mucho jugo. A fuego medio llevar a ebullición e inmediatamente quitar. Derrame caliente en jarras limpias. Opciones de
, cómo cocinar mermelada de ciruela en casa, mucho. Durante la cocción, puede agregar algunas especias para hacer que el sabor sea más diverso. Si agrega un poco de gelatina, obtendrá una gelatina maravillosa, que puede usarse como relleno para hornear. Si hierves un poco más, obtendrás mermelada. Elige y disfruta el sabor.
Recetas de video
Ciruela con nueces:
Ciruela de cinco minutos:
Ciruela confitada:
Salsa de ciruela caliente: