Yogurt griego para adelgazar: la receta de yogur bajo en grasa en el hogar

La mayoría de las mujeres se atormentan con una pregunta: ¿cómo ponerse en forma y permanecer en ella? El secreto es simple, como todo ingenioso: necesitas comer bien. Y no se limite a comer, y comer en porciones pequeñas, reemplace los alimentos grasos y nocivos por alimentos saludables y dietéticos. Es especialmente importante usar productos lácteos. El yogur griego para perder peso hará que su dieta sea variada y sabrosa.

Información básica sobre el yogur griego

Muy a menudo, el yogur griego se utiliza como aderezo para ensaladas o salsa para todo tipo de platos de carne y pescado. Pero puede consumirse sin nada, solo sirviéndose de cobertura o jarabe dulce, o puede cortar sus frutas favoritas, como, por ejemplo, las uvas, que tienen un contenido calórico negativo.

La consistencia del yogur griego es espesa y grasa, parece que no es adecuado para una dieta, pero no, el contenido calórico del yogur griego es de solo 50 kcal por cada 100 g de producto.

A diferencia del yogur habitual, el griego tiene un sabor más vivo. También en su composición hay prebióticos, las llamadas bacterias "vivas", que participan en nuestra digestión y afectan favorablemente a todo el organismo. En su ausencia, la piel se cubre de granos, se vuelve opaca, hay problemas en forma de estreñimiento. El yogur griego

prácticamente no contiene lactosa, lo que ayuda a reducir el peso. Al comprar un producto terminado, elija uno que no contenga conservantes, colorantes y espesantes. Preste atención a la vida útil: solo se puede almacenar durante un tiempo breve, en todos los demás casos, los fabricantes agregan sustancias especiales para aumentar la duración del uso.

Cómo cocinar yogur griego en casa

Para preparar yogur en casa, no necesitas ser un maestro de la cocina. Consiste en leche y una levadura especial, o yogur natural ordinario. Una consistencia espesa es adquirida por él en relación con el uso de leche en una cantidad mayor, que está en la fabricación del yogur habitual.

Para cocinar, debe verter 800 ml de leche en una cacerola y llevarlo a un plato tibio en la estufa. Hervir la leche en ningún caso no es necesario, con este desarrollo de eventos, perderemos todas las propiedades útiles. Monitorear de cerca esto. No uses el microondas.

En la leche tibia, debe introducir 140 mililitros de levadura o yogur natural y mezclar bien. A continuación, cubra la bandeja con una tapa, envuélvala con toallas o una manta y envíela a un lugar cálido, por ejemplo, a una batería, durante 8 horas. Todo este tiempo para tocar el contenedor es indeseable, la masa puede ser exfoliada.

Después de la expiración del tiempo, la mezcla sedimentada debe filtrarse, preferiblemente a través de una gasa. Habrá aproximadamente 400 mililitros de suero, que pueden usarse como cosméticos o para la preparación de sabrosas tortillas. El yogurt resultante se transfiere a un contenedor conveniente y se envía al refrigerador. Puedes intentarlo en un par de horas.

Cuando no hay posibilidad de esperar mucho, pero desea preparar un plato delicioso sin calorías adicionales, debe comprender qué es lo que debe reemplazar el yogur griego. Para esto, puedes comprar crema agria baja en grasa, yogur natural o kéfir.

Por supuesto, nada mejor que un producto fresco preparado a sí mismo no puede ser. Es rico en microelementos, como potasio, magnesio y calcio. El contenido de grasa del yogurt terminado es de alrededor del 9%, puede aumentar si usa crema en lugar de la leche recomendada. Obtenga un producto aún más original y rico.

El yogur griego bajo en grasa se obtiene usando leche con poca cantidad de grasa en su preparación.

Ahora que sabes cómo cocinar yogur griego y sabes sobre sus propiedades útiles, nada te detendrá en el camino en busca de la figura perfecta.

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