Receta de ensalada con pollo y frijoles: cómo cocinar, ingredientes

con pollo y frijoles - plato bastante satisfactorio, por lo que se puede servir como un plato separado. La combinación de pollo y frijoles es muy suave y, por supuesto, una ensalada decorará cualquier mesa. Por cierto, la combinación de pollo y frijoles se encuentra a menudo en la cocina bávara.

Entonces, la receta es cómo hacer una ensalada con pollo y frijoles. Ingredientes filete

pollo, frijoles, zanahorias, cebollas, mayonesa, sal, pimienta, hierbas, aceite vegetal.

Preparación de

Para preparar nuestra ensalada de pollo, primero debe preparar los frijoles. Para esto, vierta los frijoles o frijoles con agua y ponga de 4 a 5 horas para que se hinchen. Luego, el frijol se elabora más rápido, se vuelve blando, pero no hierve. Luego drene el agua, los frijoles se lavan y cocinan en agua con sal hasta que estén cocidos. Cocine los frijoles en un fuego pequeño, luego los fasolinki permanecen intactos.

Una vez que los frijoles estén cocidos, escurra el agua y enjuague los frijoles con agua corriente. Por supuesto, puedes usar frijoles enlatados para esta ensalada. Luego cocinar llevará un mínimo de tiempo.

Filete de pollo hervido con la adición de especias. Cuando la carne se haya enfriado, córtela en rodajas. Los frijoles y las piezas de pollo deben ser aproximadamente del mismo tamaño.

Rallar las zanahorias y cortar la cebolla en semicírculos delgados. Freír las zanahorias y las cebollas en una sartén con aceite vegetal. Agregue sal y pimienta. Deje que las zanahorias y las cebollas se enfríen.

Todos los ingredientes se recogen, la ensalada se revuelve y se sirve con mayonesa. Pruébalo, suficiente sal. Para los fanáticos de la agudeza puede pimienta más.

Como puede ver, esta receta de ensalada es bastante simple. Para picante, puede agregar ajo a la ensalada.

Esta ensalada puede ser servida y en forma caliente, solo recargue no con mayonesa, sino con aceite vegetal. No puedes hervir el pollo, sino freírlo en trozos pequeños. También puedes utilizar un pollo ahumado, le dará un sabor y sabor especial a esta ensalada.

Si sirve esta ensalada en caliente, puede usar jamón ahumado, la carne es más gorda. Para un bocadillo frío, pechuga de pollo o filete es más adecuado.

Ensalada "Lazy"

Ingredientes: pechuga de pollo hervida

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frijoles blancos o rojos enlatados;

setas enlatadas;

1 cebolla;

2-4 dientes de ajo;

verdes( perejil, eneldo, etc.).

Preparación: filete de pollo

deberá cortar los cubos de tamaño medio, cebolla - pajitas cortas, SOLOM con salsa de frijol y un hongo - el adobo. Todos los ingredientes se mezclan en una ensaladera. Agregue las hierbas trituradas y el ajo, viértalas con aceite de linaza o de girasol( aceituna) y la lechuga está lista.

Usted puede hacer un poco diferente: freír la cebolla picada por separado, agregar a la sartén las setas blancas en rodajas o setas, estofado con crema agria y añade a los otros ingredientes. Como aderezo, puede usar no solo aceite vegetal, sino también mayonesa, pero es mejor cocinarlo usted mismo.recetas

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