Tabla de dieta 10: menú de la tabla de dieta de hipocolesterol número 10
Tabla número 10 - Dieta hipocolesterolica, destinada a acelerar el flujo sanguíneo y fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos. Se usa tanto en enfermedades agudas como crónicas, así como para prevenir enfermedades.tabla
Principios Básicos
Dieta 10 se asigna a un médico para el tratamiento y la prevención de los nervios y las enfermedades vasculares. Consiste no solo en una dieta especial, sino también en una ingesta reducida de grasas e hidratos de carbono, sal y agua. Pero además de que se pueden ver y otros consejos sobre la nutrición: Agua potable
- : hasta 1200 mililitros por día.
- Frecuencia de ingesta de alimentos: 4-6 veces al día.
- Valor calórico: 2000-2500 calorías.
- Reducción de grasas e hidratos de carbono, un sustituto de productos proteicos útiles. Se excluyen los productos que pueden desencadenar una exacerbación de la enfermedad cardiovascular.
Menú de la dieta 10 tabla
- Sopas. Porción hasta 400 gramos. Verduras, arroz con la adición de patatas y sin, de la leche.
- Productos de pan y harina. Harina de grado 1 o 2. Pan en forma de galletas o secado. Sin sal. Pasteles incómodos, galletas saladas, galletas.
- Carne. Conejo, pollo, ternera, pavo. Pescado bajo en grasaCarne picada, hervida, horneada.
- Productos lácteos y de leche agria. Permitido por contenido de grasa hasta 5%: crema agria, requesón, leche, kéfir. En pequeñas cantidades, crema y queso.
- Cereales. Cualquier cereal en forma hervida.
- Verduras, frutas, bayas. Muy raramente vegetales crudos, a menudo horneados o hervidos. Calabaza, calabaza, tomates, pepinos. Frutas y bayas maduras y demasiado maduras.
- Huevos. No más de una vez al día, sometidos a un tratamiento térmico suave( sin freír).
- Dulces. Kissels, miel, frutas secas, postres de requesón, mermelada y malvaviscos.
- Bebidas. Tés de hierbas, compotas de bayas frescas, vegetales caseros y jugos de frutas.
La dieta del colesterol, también llamada tabla de dieta número 10, también tiene alimentos prohibidos. Estos incluyen: carnes grasas y pescado, chocolate, frijoles, pastas frescas y el pan, las setas y el caldo de ellos, sal, marinado y verduras encurtidas y aperitivos, picante, graso, fritos y ahumados, refrescos, café, té fuerte. Ejemplo de menú
por un día gachas
arroz del desayuno con leche, una taza de yogur, un plátano.
- Segundo desayuno
Ensalada de frutas aderezada con yogur natural, decocción de escaramujos. Sopa de lácteos con fideos, ensalada ligera de carne.
- Snack
Dos mandarinas. Pechuga de pollo hervida con puré de coliflor.
- .
- Snack antes de acostarse
Ryazhenka bajo en grasa. Recetas platos
- de zanahoria y manzana cazuela
Ingredientes: nueces, zanahorias, manzana, yogur, cualquier fruta seca.
Las zanahorias pelan y rallan, cortan la manzana en cubos. Mezcle todos los ingredientes, colóquelos en un molde, prelúfelo, si el molde no es de silicona. El horno dura 20 minutos a una temperatura de 120 grados.pasteles
- de harina de avena con la fresa
Ingredientes: Copos de avena molidos a 60 gramos, 100 ml de yogur, 150 g de fresas, huevo 2 piezas, u otro edulcorante stevia, polvo de hornear 1/2 cucharadita.
Las fresas se cortan. Todos los ingredientes se mezclan y se vierten en un molde de silicona. Hornee en el horno durante 30 minutos a 170 grados.parfait
- piña con kiwi
Ingredientes: yogur 1 cucharada de miel 2 cucharadas, 2 piezas de kiwi, vainilla al gusto, 2 cucharadas de piña, pétalos de almendra 6 cucharadas.
Corte el kiwi y la piña en cubos pequeños. Mezclar el yogur con la mitad de la miel, añadir la vainilla al final. En los vasos altos poner capas de yogur, a continuación, kiwi, pétalos de almendras, piña, yogur, y después trozos de kiwi, piña de nuevo. Cubra con almendras y vierta la miel restante. Videos
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