Tratamiento de gastritis y colitis

Gastritis es una enfermedad bastante común que no depende de la edad. Se asocia con la inflamación de la mucosa gástrica. Las causas de la gastritis son diversas. Tal vez sobrecargó su estómago con un mendigo excesivamente afilado, demasiado caliente o frío, comprometido en la gula. El desarrollo de la enfermedad puede contribuir a productos de mala calidad envenenamiento( cocida, insuficientemente cocidos o asados) y el alcohol o sustancias tóxicas. La gastritis aguda puede entrar en una forma crónica y se acompaña de enfermedades del intestino, el hígado y la vesícula biliar. Las complicaciones graves de la gastritis crónica pueden conducir a úlcera gástrica y úlcera duodenal, en casos raros, a anemia.

Si usted sufre de gastritis crónica y gastritis con baja acidez del jugo gástrico, colitis crónica o enterocolitis, que debe combinar el tratamiento de la leche con las dietas que incluyen alimentos, no irritan la membrana mucosa del estómago y ayudar a restaurar la función normal del estómago.

En todas estas enfermedades, no se puede comer condimentos picantes y especias( pimienta, ajo, cebolla cruda, gorchitsu-, rábano picante, vinagre de condimento, salsa picante), verduras en escabeche y marinados, frutas, carnes y pescados ahumados, rábano, nabo, rábano, acedera, melón, ciruelas, albaricoques, manzanas, bayas.

Gastritis y colitis se tratan con leche durante mucho tiempo y de ninguna manera infructuosamente. Estas dolencias del tracto digestivo son de dos tipos: pueden ir acompañadas de una disminución de la acidez del jugo gástrico o, por el contrario, del aumento. En el primer caso, la medicación que toma debe ayudar a aumentar la secreción de jugo gástrico. Es por eso que aconsejamos tratar la gastritis o la colitis con leche fría de vaca o de cabra.

Uno de los métodos más simples es que durante el día, tome de 2 a 3 bebidas de leche enfriadas a 12-15 ° C varios minutos antes de la próxima comida. Sin embargo, dicho tratamiento es bastante largo, y lo recomendamos a las personas que padecen formas crónicas de estas enfermedades gástricas. El consumo regular de leche fría en pequeñas cantidades antes de las comidas mejora la digestión y tiene un efecto beneficioso sobre el ambiente ácido de los órganos digestivos.

Con buena tolerabilidad de la miel, puede agregarlo a la leche cuando se trata la gastritis o la colitis. Una cucharadita de miel derretida añadir medio de una taza de leche de cabra vaca caliente o de, enfriar la mezcla a 12 -15 ° C y tomar 2 - 3 veces al día durante 1 hora antes de las comidas. Esta bebida elimina bien los fenómenos dolorosos y previene la aparición de estreñimiento.

Si, por el contrario, que sufren de colitis o gastritis con la acidez del jugo gástrico, entonces puede solicitar una mezcla de leche de vaca fresca o de cabra de leche y miel( 1 cda. L. Para 1 taza de leche), pero al mismo tiempo la leche debe estar seguro de calentar( climatizadahasta 30 - 32 ° C).Aconsejamos tomar este medicamento 1 hora antes de las comidas de 1 a 2 veces al día. La duración del tratamiento es de aproximadamente dos meses.

Un método ampliamente utilizado en Rusia, especialmente en sus regiones centrales y en la banda media, es bueno para el tratamiento de la gastritis. La forma crónica de la gastritis se trató con una mezcla de leche de vaca derretida y jugo de zanahoria fresco de variedades muy dulces ricas en caroteno. Para 1/2 taza de leche derretida, tome 1/4 taza de jugo de zanahoria recién exprimido, tome la mezcla por la mañana, 1 hora antes del desayuno. Después de tomar la bebida, lo mejor es acostarse durante 20 - 30 minutos. Continuar el tratamiento de 6 a 8 semanas.

Aquí hay una composición aproximada de la dieta terapéutica , que recomendamos adherir a las personas que padecen formas crónicas de enfermedades gástricas. Cabe señalar que, aunque el conjunto de productos recomendados para su uso es universal, cada enfermedad varía de manera diferente, su tolerabilidad, incluida la leche, no es uniforme. Por lo tanto, primero debe consultar con un médico que supervise el curso de su enfermedad. Le ayudará a decidir finalmente qué permanecerá en su dieta diaria y qué puede reemplazarse. Desayuno

- 100 g de pan blanco( preferiblemente seco), ensalada tomates frescos maduras con crema agria, huevos fritos, 1 taza de yogur.

El segundo desayuno: pan de trigo con galletas de mantequilla o galleta, 1/2 taza de kéfir.

Almuerzo - sopa de arroz con leche con calabaza, gachas de alforfón con mantequilla, 50 g de pan blanco seco, gelatina de leche.

Snack - Tortilla dulce en leche, té o café con leche.

Cena

- 250 g de crema agria con crema agria, 1 taza de kéfir. Desayuno

- 100 gramos de pan de trigo( seco), puré de papas con un trozo de pescado hervido de variedades bajas en grasa, té con leche. Segundo desayuno de

: 150 g de requesón bajo en grasa con crema agria, leche con miel.

Almuerzo - sopa de leche con fideos o arroz, 100 g de pan de trigo, 100-150 g de pollo hervido o filete de pollo, 1/2 taza de ryazhenka o varenets.

Snack: un sándwich hecho de pan de trigo con mantequilla y queso suave, gelatina de leche. Cena

- 150-200 g de coliflor hervida, 50 gramos de pan de trigo, 100-150 g de puré de patatas, 100 g de pollo hervido, 1 vaso de leche cuajada.

Desayuno: gachas de cereal de arroz( desmenuzables), 50 g de pan de trigo, chuleta de carne al vapor de carne baja en grasa, 1 vaso de leche.

El segundo desayuno - mousse de frutas con una galleta o galleta, 1/2 taza de kéfir.

Almuerzo: sopa de verduras, chucrut con leche agria, 100 g de pan de trigo, 10 g de mantequilla.

Snack - requesón o requesón es dulce, café con leche. Cena

- fideos hervidos con una albóndiga de carne de res o ternera magra, 100 g de pan de trigo, 1 vaso de leche cuajada o leche fermentada al horno.

Desayuno: panqueques, cocinados en leche entera, té o café con leche y azúcar.

El segundo desayuno: una tortilla con queso, una rebanada de pan de trigo, 1 vaso de leche.

Almuerzo - sopa de fideos, harina de trigo sarraceno desmenuzable con mantequilla, un trozo de pollo hervido, 1 taza de ryazhenka o varenets.

Snack - frijoles de sémola, té dulce con limón. Cena

- ensalada de zanahorias hervidas y coliflor, 50 g de pan de trigo, queso cottage bajo en grasa con azúcar, 1 taza de kéfir.

Desayuno: sémola de gachas, 1 huevo pasado por agua, 50 g de pan de trigo, 5 g de mantequilla, ensalada de puré de zanahorias hervidas con queso, 1 taza de yogur.

El segundo desayuno: el requesón es bajo en grasa con crema agria, fruta y gelatina de bayas.

Almuerzo: sopa de leche con leche, 50 g de pan de trigo, pasta hervida, 50 g de carne baja en grasa, 1/2 taza de kéfir.

Snack: tortilla dulce, yogur o crema. Cena

- puré de calabaza hervida, 100 g de pan de trigo, puré de papas en leche, 1 taza de leche cuajada.

Desayuno: puré de papas en leche, albóndigas o albóndigas hechas de carne baja en grasa, 50 g de pan de trigo, 1 vaso de leche.

El segundo desayuno es jugo de zanahoria con crema.

Almuerzo: sopa de leche con harina de avena, chuleta de pollo, 100 g de pan de trigo, puré de remolacha y zanahoria, el té no es muy dulce.

Snack - 1 huevo pasado por agua, 1 vaso de leche. Cena

- ensalada de coliflor hervida, un trozo de pollo cocido o pollo al vapor de un pollo, 50 g de pan de trigo, gelatina de leche.

Desayuno - 100 gramos de pan de trigo, salchichas o pequeñas salchichas con salsa de leche, papilla de trigo sarraceno desmenuzable, 1 taza de yogur.

El segundo desayuno - huevos fritos, el té dulce no es fuerte.

Almuerzo - sopa de arroz o fideos en un caldo de carne fina, 100 g de pan de trigo, puré de papas, 100 g de pescado magra hervido, 1 taza de ryazhenka o varenets.

Snack - queso crema con azúcar, 1/2 taza de leche. Cena

- 50 gramos de pan de trigo, un plato de vegetales hervidos y limpios( excepto col blanca), gachas de leche de arroz, 1 taza de kéfir.

Otra pareja de recetas para platos dietéticos terapéuticos, que son indispensables para una pronta recuperación. El menú incluye la leche y los productos lácteos que necesita durante este período.

Para el almuerzo puede servir sopa de leche de papa. La combinación de leche y patatas afectará favorablemente el estado de su estómago y no causará irritación de la membrana mucosa. Para preparar este plato, tome 2 tazas de leche, 2 papas medianas, 1 cucharada.l.fideos, 1 cdta.mantequilla, un poco de sal. Las papas se enjuagan bien, se limpian, se cortan todos los ojos y manchas negras, se cortan en tiras o cubos pequeños y se hierven en agua. En leche hervida caliente, ponga fideos, cocine por 10 minutos, luego agregue las papas hervidas, una vez más lleve a ebullición, sazone con sal y mantequilla.

El tercer plato o té de la tarde puede recomendar la gelatina de leche. Esta comida es muy bien tolerada con enfermedades gástricas. Además, puede ser consumido por personas que sufren de diarrea. La jalea de leche se prepara con 200 g de leche, 1 cucharada.l.almidón, 1 cda.l.azúcar, 2 cdas.l.caldo de perro se levantó.La leche hierva a fuego lento, agregue un caldo de rosa silvestre y almidón diluido en agua, hierva junto con el almidón. Después de esto, vierta el azúcar y mezcle toda la mezcla. Sirva el kisel frío.