Dieta para el hígado

enfermedades del hígado contribuye a los trabajos de restauración del órgano dañado, activa los procesos metabólicos en las células del hígado y tiene un efecto positivo en el bienestar y la apariencia.

hígado - muy trabajador, pero al mismo tiempo muy vulnerable órgano que realiza muchas funciones importantes y requiere atención constante.

Causas, síntomas y la dieta para el hígado ^

tenso y agitado estilo de vida, la mala alimentación, el estrés y los problemas ambientales tienen un impacto negativo en la salud humana, especialmente los que viven en las ciudades industriales. El único cuerpo que limpia el cuerpo de efectos nocivos y regula el metabolismo es, como saben, nuestro hígado.

Las principales causas de enfermedad hepática incluyen: alimentos

• químico que contiene grandes cantidades de conservantes, colorantes, grasas, pesticidas, agua contaminada.
• Sobrecarga de órganos digestivos debido a comer en exceso.
• Uso excesivo de medicamentos.
• Falta de energía solar, aire limpio fresco y descanso.
• Dieta del cuerpo.
• Tensión nerviosa constante.
• Fumar y uso frecuente de alcohol.

enfermedades del hígado más común: cirrosis, cáncer, quistes parasitarias y no parasitarias, hemangioma. Cabe señalar que estas enfermedades son difíciles de reconocer, ya que sus etapas iniciales son prácticamente asintomáticas.

Por esta razón, el estado del cuerpo debe ser cuidadosamente monitoreada y obliga a recurrir a la ayuda profesional si estos síntomas: fatiga frecuente y la fatiga, la amargura en la boca, muy intolerancia a los alimentos grasos, molestias en el cuadrante superior derecho. Además, la aparición de problemas hepáticos está indicada por la aparición de edema, convulsiones frecuentes, un tono de piel amarillento.

Estas enfermedades son peligrosas, en primer lugar, porque es difícil diagnosticarlas en una etapa temprana. Es por eso que los pacientes recurren por error a reumatólogos, hematólogos y otros especialistas. La falta de un tratamiento adecuado puede provocar graves consecuencias y complicaciones: daño renal, anemia y, en casos especialmente graves, la muerte.papel de la dieta

en la prevención y en el tratamiento de la enfermedad de hígado juega un papel más importante que las drogas, ya que permite que el cuerpo para purificar y recuperar el daño efectivamente. Durante la nutrición clínica a comer los siguientes alimentos están permitidos: sopas ligeras

• , galletas dulces y saladas galetnoe;
• carne de res baja en grasa o pollo, preferiblemente hervida;
• pescado magro cocido o horneado;
• vegetales y mantequilla en pequeñas cantidades;
• vegetales crudos y jugos, café y té con leche, caldo de rosa silvestre;
• un huevo al día, gachas de avena;
• productos lácteos, compotas de frutas, puré.

Los médicos recomiendan encarecidamente a abandonar los fritos, alimentos grasos y ricos en almidón, frijoles, salchichas, chocolate y cacao, alimentos enlatados, y la condición más importante para una recuperación completa - la abstinencia de alcohol.

dieta para el hígado: menús y características ejemplares ^ dieta

para enfermedades inflamatorias comida dietética inflamación del hígado

de hígado es la ingesta calórica fue de aproximadamente 2500 kcal por día, y el número de comidas se ha aumentado a 4 - 6 veces.

• Además, para no aumentar la carga sobre el órgano inflamado, los productos deben comerse en una forma cocida y molida.
• Es muy importante dejar de consumir alimentos demasiado calientes y demasiado fríos cuando ocurren síntomas inflamatorios.
• Un requisito previo es un rechazo completo de alimentos grasos y un mayor consumo de alimentos que contienen fibra.
• 80 - 90 g de proteína: la tasa diaria óptima para la inflamación del hígado. La falta de proteínas en el cuerpo causa distrofia hepática y el desarrollo de cirrosis. Una excelente fuente de proteínas son los productos lácteos.
• en una reducción sustancial de los hidratos de carbono no es necesario, lo más importante no es abusar de productos tales como el azúcar y la levadura, que contribuyen a la deposición de grasa en el hígado. Las grasas
• , contrariamente a la creencia popular sobre su peligro para el cuerpo, pueden, pero con moderación.

Tal programa dietético para médicos llamado tabla número 5.Dieta

dieta

cáncer de hígado cáncer proporciona el cuerpo con sustancias útiles, da fuerza para combatir la enfermedad, pero al mismo tiempo restringe el flujo de sustancias perjudiciales para el órgano afectado. Durante este programa de dieta, los médicos recomiendan comer cada comida con alimentos crudos, y luego ir a los platos hervidos.

Nunca debe comer demasiado, después de comer una persona enferma debe sentir hambre leve. Además, es importante masticar bien los alimentos y beber abundante líquido, es decir, agua o tés ligeramente hervidos.

El menú de muestra proporcionado por este programa de dieta tiene el siguiente aspecto:

• para el desayuno es ideal para el jugo de zanahoria recién exprimido;
• un refrigerio entre el desayuno y el almuerzo se puede preparar cocinando fideos y ensalada de rábano, aderezados con crema agria, se les permite beber un vaso de leche tibia;
• cena puede consistir en caldo de pollo nenavaristogo, ensalada de luz, rebanadas de pan, patatas al horno y una taza de té débil;
• para la cena, puedes cocinar gachas de mijo sobre leche, hornear una cazuela de requesón y beber todo con un vaso de leche;
• antes de irse a la cama puede comer algo de fruta o beber yogur.

dieta durante las exacerbaciones de enfermedades hepáticas

nutrición clínica durante la exacerbación tiene el siguiente problema:

• proporciona la nutrición para el paciente y la restricción está en el consumo moderado de grasas, y la sal.dieta dietética
• excluye los alimentos en el menú que contribuyen a los procesos de descomposición y fermentación, así como aquellos productos que estimulan la secreción de jugo gástrico, bilis compartimento, etc.
• De acuerdo con el menú de la dieta, está prohibido comer alimentos que contengan colesterol, aceites esenciales, purinas y grasas refractarias.
• Se asume una exclusión completa del menú del paciente de todo frito, picante y alcohólico.
• El efecto puede mejorar significativamente un cóctel especialmente preparado que consiste en 1/3 vaso de jugo de remolacha, pepino sin piel, limón y una manzana pequeña. Todos los ingredientes deben molerse en una licuadora y agregar un par de cucharadas de aceite de oliva.

Dieta para cambios difusos en el hígado

La dieta terapéutica para cambios difusos puede funcionar aún más eficientemente que los medicamentos. Es nombrado por un médico, teniendo en cuenta las características del cuerpo y los hábitos individuales del paciente. De la dieta, se eliminan los productos con componentes tóxicos, conservantes y aditivos químicos. El menú del paciente debe ser natural y racional.

El objetivo principal del paciente que sobrevivió a la operación es restaurar este órgano vital. La dieta después de la operación en el hígado se considera una manera muy efectiva, sin la cual la medicación no tendrá resultados.

Cada comida debe ser completa, con suficientes carbohidratos, vitaminas, fibra, grasas vegetales y proteínas. Después de la operación, un efecto positivo en el cuerpo tendrá salvado, galletas y cereales, así como una gran cantidad de líquido.

Dieta para la cirrosis del hígado

El programa de dieta para la cirrosis está destinado a crear mecánicamente el descanso para el hígado, normalizar su función y mejorar la secreción biliar. Sus reglas básicas son las mismas que las de las dietas anteriores: los alimentos deben servirse en forma hervida, cocida o horneada, y los productos como la carne y las verduras se pueden limpiar.

Dependiendo de la gravedad de la cirrosis se regula la ingesta de proteínas: en cirrosis compensada ingesta diaria de proteínas es de 120 - 140 gramos por día, con descompensada - limitado a 20 g Ejemplo de menú

para las personas que sufren de tal una enfermedad es la siguiente:

• habitaciones: hervido deshilachadoarroz, carne soufflé.
• Snack: una manzana cocida en el horno.
• Almuerzo: sopa de verduras con cebada y perlas, asegúrese deshilachado, fideos con pollo, chuletas al vapor, jaleas de frutas.
• Snack: infusión de rosa para perros, galleta.
• Cena: Carne Hamburguesas, al vapor, puré de zanahoria, pastel de queso salado, jalea.
• Antes de acostarse: kefir bajo en grasa.

, recomendaciones y opiniones de los médicos de nutrición clínica en las enfermedades hepáticas ^ dieta

resultados en el hígado se pueden ver dentro de un corto período de tiempo después del comienzo del programa dietético. Y las respuestas positivas sobre la alimentación para el hígado, que dejan a los pacientes felices, hablan sobre su alta eficiencia al tratamiento de las enfermedades serias.

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