Alimentos genéticamente modificados( OGM)
Durante varias décadas, continúa el debate sobre los beneficios y peligros de la genéticaproductos modificados que se encuentran en los estantes de cualquier tienda. Para entender lo peligrosos que son, es necesario conocer cómo se producen y cómo afectan al cuerpo humano.
¿Cuáles son OMG en los productos ^
productos GMO - productos, expresados o producidos utilizando organismos modificados genéticamente. Por ejemplo, la esencia de la "implantación" de tales organismos en la planta de ADN es como sigue:
- aumenta la cantidad de la cosecha, por ejemplo, en lugar de 3 toneladas de cereales posible recoger 7 toneladas;
- Puede obtener más de un cultivo al año;
- mejora la resistencia a los insectos, virus, hongos, herbicidas, y sales de aluminio;
- Sintetiza proteínas animales en plantas;
- plantas son menos susceptibles a la influencia negativa de las condiciones climáticas, y conseguir en el mostrador, un aspecto perfecto.
cuanto a los animales, el propósito de la utilización de organismos modificados genéticamente para ellos es acelerar el crecimiento y aumentar de peso. Vacas, cabras y así sucesivamente. D. No considera que contienen OGM, si se cultivan alimentado materia vegetal genéticamente modificado.
alimentos modificados genéticamente: daño o beneficio
Antes de hablar de los peligros de los alimentos transgénicos, que ayuda a comprender a su favor, debido a sus peligrosos efectos sobre el cuerpo humano está todavía con 100% de precisión no se ha confirmado en muchos países:
- Contienen menosproductos químicos;
- Algunos de ellos tienen enzimas especiales que pueden destruir herbicidas;
- Son más resistentes a las bacterias y virus.
alimentos transgénicos más peligrosos:
- Afectan negativamente a la mucosa gástrica, disminución de la inmunidad y puede causar trastornos metabólicos;
- Se cree que causan la mutación de células en los intestinos, lo que resulta en el cáncer puede aparecer;
- Con el uso regular de productos que contienen GMO, aumenta la resistencia a los antibióticos, que posteriormente conduce a la incapacidad para curar algunas enfermedades;
- Debajo de la piel puede estar formado a partir de hilos agrobacterias. Las cubiertas de la piel están cubiertas de heridas, con comezón. Esta enfermedad se llama "Morgelon";
- abusadores productos con OGM, aumentar la posibilidad de infertilidad, debido a que el ADN se rompe.
Saber qué alimentos transgénicos y cómo afectan al individuo, es importante reducir al mínimo su número en su dieta.alimentos
GMO: Lista ^
natural en Rusia Lista de OGM productos
Bajo la ley actual, los fabricantes están obligados a indicar en el envasado de los OMG señal, si el contenido de estos organismos es más de 0,9%.En 2015, se elaboró una lista negra de productos transgénicos, que incluye las siguientes: barras de chocolate Mars
- , Snickers, la Vía Láctea;
- chocolate y cacao cadbury;
- Chocolate "Rusia" y "Nestlé";
- Bebida de chocolate "Nesquik";las bebidas carbonatadas
- "Coca-Cola", "Sprite", "Fanta", "Pepsi", "Fruktime", "7up", "Fiesta", "rocío de la montaña";
- Knorr Salsas;
- sopas Campbell;
- Tea "Lipton";
- Cookies "Parmalat";
- salsas, aderezos y mayonesa sobre «Hellman» y «Heinz»;
- Alimentos para bebés Nestlé;
- Alimentos para bebés, quesos y yogures de Danone;
- Café, patatas fritas, chocolate y comida para bebés de Kraft ";
- Productos de Delmi.
productos sin transgénicos: Lista
de comer sólo alimentos sanos, lo suficiente como para saber dónde está la presencia de OMG en los alimentos:
- No se considera que contenga carne OMG si una vaca u otro animal se alimenta de alimentos vegetales cultivados con dichos organismos;
- miel natural;
- comida casera;
- Frutas secas. Algunos fabricantes los cubren con aceite de soja de OMG, por lo que debe tener cuidado aquí;
- Cualquier hortaliza y fruta cultivada por usted mismo. Es probable que aquellos que cultivan organizaciones y agricultores contengan OGM.
Cómo identificar OMG en productos
Aquí todo es muy simple:
- Si las verduras o las frutas no tienen defectos externos, seguramente se cultivan con la ayuda de OMG;
- Si el aspartame está presente en la limonada o el chicle, hay OMG en ellos;
- Los productos de panadería con OGM durante mucho tiempo no se deterioran.
Qué productos contienen OMG: consejos útiles al elegir ^
Algunos consejos útiles para aquellos que solo desean comer alimentos inocuos y de calidad. Cómo elegir productos sin OMG:
- Antes de comprar un producto, debe estudiar detenidamente la composición: no debe contener ingredientes a base de soja, así como lecitina, aceite de maíz y almidón. Esto se debe a que aún es imposible saber si contienen OGM o no;
- Lo mejor es comer comida casera, probablemente no tendrá OGM;
- Es necesario evitar productos baratos: lo más probable es que estén presentes OMG, porquetales organismos usualmente ocurren en ellos. Especialmente se trata de vegetales y mantequilla;
- Se recomienda no comprar pan si contiene sustancias para la impregnación de la masa o para la mejora de la harina: contienen aditivos modificados genéticamente y enzimas que son perjudiciales para la salud humana;
- Prácticamente todos los tipos de margarina tienen OGM, y es mejor dar preferencia a la mantequilla;
- Chocolate, que incluye lecitina de soja( E322), es mejor no usarlo, dando preferencia a un análogo orgánico;
- Los medicamentos y los suplementos nutricionales también se pueden producir con la ayuda de la ingeniería genética, especialmente para el triptófano y la insulina animal;
- Si la etiqueta con miel indica que se importa o se produce en varios países, es mejor abandonarla en favor de la local.