Tarta de manzana: recetas al horno simples y deliciosas
Las empanadas con relleno de manzana son muy variadas. Están preparados tanto de arena como de masa de levadura, tanto cerrados como abiertos. Otra ventaja de estos pasteles es que se pueden hornear en cualquier momento del año, porque tenemos muchas manzanas. Invierno variedades de manzanas utilización de invierno en el verano y otoño por completo ningún problema con él: una para sustituir las manzanas viene inmediatamente otra. Hoy te enseñaremos a hacer una tarta de manzana inusualmente sabrosa.
Exuberante pastel de masa de levadura
Ahora vamos a hacer una torta de masa de levadura.
Para esto necesitamos los siguientes ingredientes: 4 tazas de harina, 30gr.levadura fresca, 1.5 tazas de agua, 0.5 taza de azúcar, ¼ cdta.sal, 3 cdas.cucharadas de aceite vegetal. Para el llenado necesita 3 manzanas y 100 gr.azúcar.
Tomará mucho tiempo preparar tal pastel, pero vale la pena. Debe tomar un tazón grande, verter agua tibia en él, agregar sal y azúcar e inyectar la levadura. Después de que la levadura se disuelva por completo en el agua, debe echar el aceite vegetal y verter cuidadosamente la harina, primero cribándola. Amasar la masa. La masa estará lista cuando se despegue fácilmente de los dedos.
a continuación, poner en un bol untado con aceite, cubrir con un paño y dejar que la masa suba. Cuando se levanta dos veces, se puede cortar.1/3 de la prueba se pospone y el resto se extiende alrededor de 1-1.5 cm de grosor. Ponemos la masa en una sartén y formamos los lados.
Las manzanas deben rallarse y sazonarse con azúcar. Listo para poner la mezcla de manzana en la masa, nivelar y cubrir la masa restante, formando "salchichas".Hornea un pastel cuando lo necesites dos veces.
Saborea
Esta versión de la torta de la serie "Los clientes en el umbral": rápido, mientras que los clientes hacen en las zapatillas de pasillo, tome 3-5 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza de yogur, 0,5 cucharadita. .refresco, 3 tazas de harina y manzanas. Los huevos junto con el azúcar golpean el mezclador en espuma, luego agregue el kéfir y la soda. A continuación, añadiendo lentamente harina, amasar la masa hasta obtener la consistencia de la crema agria espesa.
La bandeja está lubricada con aceite, cortamos las manzanas cortadas y lo llenamos con masa. Hornee la torta en un horno precalentado durante 30-40 minutos. Para verificar la preparación del pastel, debes perforarlo con un fósforo.
Charlotte en
multivarka Para aquellos que no les gusta cocinar, pero le gusta mimarse con algo sabroso, que recogió el sharlottki receta original de Apple, que se prepara en multivarka.
Su tarea es comprar todos los ingredientes necesarios y completarlos en el multivark. Se necesita: 1 taza de harina, 200 g de mantequilla, 1 taza de sémola, 1 taza de azúcar, 1 paquete de vainilla, polvo de hornear, y por supuesto, las manzanas - alrededor de 1,5 kg - que necesitan para rallar.
Todos los ingredientes( excepto las manzanas y el aceite) deben mezclarse para obtener una mezcla seca.
Luego coloque multivarki en capas, alternando manzanas y una mezcla seca. Ralla la mantequilla encima del rallador. Eso es todo. Puede hornear hasta que esté listo en el modo "Hornear".Cuando la torta esté cocida, deje que se enfríe por completo y luego retírela del molde.
Consejos útiles
- Cuantas más manzanas, más delicioso es el plato.
- Para evitar que las manzanas se vuelvan negras durante el proceso de corte, espárzalas con jugo de limón.
- Para que los huevos penetren mejor, prefrímalos. Durante el proceso de batido, agregue un poco de sal.
- No es necesario batir los huevos a una espuma demasiado gruesa.
- Lubrique siempre el molde con aceite.
- Cuando hornee en un multivariante, no gire el pastel. El tiempo de horneado es de aproximadamente 60 minutos.recetas
vídeo Crumbly torta de dos capas con relleno de manzana y proteínas:
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