Receta para ensaladas con pollo y ciruelas pasas, cómo cocinarlo con diferentes ingredientes
La combinación de pollo y ciruelas da un sabor inusual. En esta ensalada, es mejor usar pollo hervido o frito en aceite de oliva. El sabor del pollo ahumado romperá el delicado sabor de las ciruelas pasas. La receta de esta ensalada incluye ingredientes inusuales para ensaladas, pero todos juntos crean un bouquet de sabor muy interesante.
Entonces, la receta es cómo hacer una ensalada con pollo y ciruelas pasas.
Ingredientes
Pechuga de pollo, ciruelas pasas, queso, zanahorias, cebollas, mayonesa, sal, pimienta.
Preparación de
Para preparar nuestra ensalada de pollo, la pechuga de pollo debe hervirse. En el agua con pollo, agregue el pimiento perfumado y las hojas de laurel, o las especias que más le gusten. Cocine el pollo cocido para que se enfríe.
Pode la humedad en agua caliente durante 10-15 minutos, retire los huesos si están y corte en cuartos. Trate de mantener las ciruelas intactas y no meterse en las gachas.
Rallar las zanahorias en un rallador grande y cortar la cebolla en semicírculos delgados. Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén caliente con aceite de oliva hasta que estén cocidas hasta que la zanahoria esté suave.
Pechuga de pollo cortada en cubos. Intenta evitar que los cubos sean demasiado pequeños. Los trozos de pollo y cuartos de ciruelas deben ser aproximadamente del mismo tamaño.
Ahora recoge la ensalada. En la parte inferior del plato, coloque una pechuga de pollo, luego una capa de ciruelas, encima de zanahorias y cebollas. Cada capa de mayonesa de agua o aderezo de ensalada. En la parte superior de la ensalada espolvorea con queso rallado y decora con verduras.
El aderezo de ensalada se puede preparar con aceite de oliva, una cucharada de mostaza y jugo de limón. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora, agregue sal y pimienta al gusto. Esta ensalada se puede llenar y simplemente con aceite de oliva.
Sirviendo en la mesa festiva, decora la ensalada con trozos de ciruela. Tal ensalada inusual complacerá a sus invitados y seres queridos.
Ensalada con nueces
Ingredientes: Filete de pollo
- 300 g;Huevos
- 5 piezas;Pasas
- 150 g;Nueces
- 100 g;Queso
- 100 g;
sal, mayonesa.
Preparación de
Cocine el filete de pollo en agua con sal, cocine por separado los huevos. La carne de pollo enfriada se corta en trozos pequeños. Los huevos se separan de las yemas de las proteínas y se frotan en un rallador pequeño en un plato diferente. Las nueces se trituran en una licuadora, ciruelas finamente cortadas. El queso se desmenuza en un rallador fino.
Coloque la ensalada en el plato preparado. Para hacer esto, en la parte inferior del plato, primero coloque los trozos de filete, sal y mayonesa de agua. En el filete vierte finamente las yemas, lubricar suavemente la mayonesa. Más capas de ciruelas pasas, queso, nueces, proteínas. Cada capa alterna con mayonesa. En la capa superior de proteínas, representamos la decoración del color brillante de verduras y verduras.
Esta ensalada escamosa se debe dejar reposar en el refrigerador durante 6-12 horas.recetas
vídeo
en capas Ensalada: Ensalada
"Pollo en un abrigo de piel": Ensalada
"Overture":
receta original con la adición de la remolacha: